Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

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sebou007
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Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar sebou007 » 25 avr. 2011, 22:34

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Laphroaig, 20 yo, Double Cask, For Paris Duty Free, 46,6%, 750 btles

Nez : On commence sur le vin blanc (bourgogne aligoté), la fumée, la cendre et le citron.
Ca lui donne un côté très droit, très précis en même temps.
De très jolies notes de réglisse, de camphre.
Un côté sucré (bonbon) et fruité (pommes acides, abricot).
Petit à petit, évolution très nette vers des fruits exotiques (mangue verte, ananas) soutenus par une belle touche d'amandes torréfiées.
Cet exotisme prend ensuite largement le dessus, avec une odeur de noix de coco. Légère fraicheur mentholée.
A mon goût, une superbe complexité et une jolie exubérance balancé par cette droitesse acide d'un bon bourgogne.

Bouche : quelle déception par rapport au nez ! Ca manque de peps. Au contraire, c'est un peu mou (aqueux).
On sent le citron (du vin blanc au citron), la fumée et une légère tourbe. Thé noir trop infusé.
En revanche, on sent bien l'influence du bois (double) dans le dram, qui se traduit par une amertume.
Saucisse fumée, bonbons pour la toux. Joli velouté de l'ensemble.

Finale : longue, sur le bois et la fumée (légère). Genre tranche de pain trop grillée.

Conclusion : un dram qui promettait beaucoup au nez mais qui m'a déçu à la bouche.
Content de l'avoir goûté cependant, et de pouvoir le faire goûter aux copains (rien que pour le nez).

86/100 (90 pour le nez, 82 pour la bouche pour faire simple)
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Re: Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar piazzolla » 26 avr. 2011, 07:32

Merci pour ton retour Seb ..... et pour le sampling .....

Vu les températures actuelles, pas sur que je goute très prochainement ....

En tout cas, encore une bouteille très chère et pas convainquante à 1ere vue :f;
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Re: Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar piazzolla » 10 mai 2011, 09:24

Voir les notes de Serge publiées ce matin ici.....

A-t-il vraiment gouté le même sky ????
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Re: Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar sebou007 » 10 mai 2011, 12:41

piazzolla a écrit :Voir les notes de Serge publiées ce matin ici.....

A-t-il vraiment gouté le même sky ????


Faudra que je le regoûte, mais je suis quand même surpris.
J'aimerais savoir dans quel ordre il a goûté ses Laph !

Les goûts et les couleurs...

Je suis quand même curieux de vos retours sur cette bouteille ;-)
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Re: Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar piazzolla » 10 mai 2011, 12:54

Benriach76 fait son timide ..... il a également gouté et n'a pas trouvé ça terrible non plus .....
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Re: Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar benriach76 » 10 mai 2011, 13:06

oh lui, comment il rapporte ! ;-)

Je suis tout à fait d'accord avec Sebou, j'ai l'impression de ne pas avoir bu le même whisky que SV.

La bouche m'a semblé vraiment raplapla (bien vu le côté thé trop infusé), voire moribonde (c'est timide ça piazzo ? :mrgreen: )

De toute façon, avec 92 sur Whisky Fun, l'avenir de cette bouteille est assuré ...

En tous cas merci Sebou pour avoir pu le tester avant de (ne pas) acheter ! :obscene-drinkingcheers:
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Re: Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar mars » 10 mai 2011, 14:02

Je me demande si serge ne considère pas la bouche/finale raplapla comme normal alors que la majorité d'entre nous considère cela comme un défaut.
Car après avoir gouté le glen keith 1970/2010 TWA et le cragganmore secret stills 2.2 noté tous les 2 "93pts" par serge (et il n'est pas le seul)et les ayant trouvé tout les 2 très raplapla(mais très bon quand même), je me pose des questions.

Je n'ai pas gouté de laphroaig double cask mais le problème semble être le même.

Et l'autre question que je me pose est la suivante : il s'agit à chaque fois de samples. Peut-être est-ce mieux directement servi de la bouteille. Cela peut paraitre bizarre, mais j'ai déjà vu plus bizarre.

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Re: Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar bpoujol » 10 mai 2011, 14:14

la majorité du temps, serge se base aussi sur des samples
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Re: Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar benriach76 » 10 mai 2011, 14:17

Et Sebou, qui a la bouteille, a dû boire directement au goulot. :obscene-drinkingchug:
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Re: Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar sebou007 » 10 mai 2011, 14:52

benriach76 a écrit :Et Sebou, qui a la bouteille, a dû boire directement au goulot. :obscene-drinkingchug:


Je confirme !
:obscene-drinkingdrunk:
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Re: Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar Serge » 10 mai 2011, 16:42

Hello, tous les goûts sont dans la nature !
Moi Messieurs j'apprécie aussi la (relative) délicatesse d'un tel Laphroaig quand il y a tant de monstres tourbés par ailleurs. Pour moi la puissance en tant que telle n'est pas forcément un avantage. Mais peut-être surrémunérai-je cette différence assez marquée avec les wagons de Laphroaigs indépendants ? En tout cas, entre un whisky puissant et simple et un whisky léger et complexe, je tends à favoriser le second, surtout en ces temps modernes où big peat et big vanilla commencent à se faire un peu trop connaitre à mon goût.
Vive la différence !
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Re: Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar Serge » 10 mai 2011, 16:45

sebou007 a écrit :J'aimerais savoir dans quel ordre il a goûté ses Laph !


Comme toujours, ensemble, en passant de l'un à l'autre après avoir passé en "première" revue les whiskies dans l'ordre affiché. Peut-être les 1990 que j'ai aussi dégustés ont-ils renforcé les différences de l'OB ?
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Re: Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar mars » 10 mai 2011, 16:54

Serge a écrit :Hello, tous les goûts sont dans la nature !
Moi Messieurs j'apprécie aussi la (relative) délicatesse d'un tel Laphroaig quand il y a tant de monstres tourbés par ailleurs. Pour moi la puissance en tant que telle n'est pas forcément un avantage. Mais peut-être surrémunérai-je cette différence assez marquée avec les wagons de Laphroaigs indépendants ? En tout cas, entre un whisky puissant et simple et un whisky léger et complexe, je tends à favoriser le second, surtout en ces temps modernes où big peat et big vanilla commencent à se faire un peu trop connaitre à mon goût.
Vive la différence !


Attention, hein, ma remarque n'était pas une critique! ;-)
Je comprend maintenant mieux.
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Re: Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar Serge » 10 mai 2011, 18:27

mars a écrit :
Serge a écrit :Hello, tous les goûts sont dans la nature !
Moi Messieurs j'apprécie aussi la (relative) délicatesse d'un tel Laphroaig quand il y a tant de monstres tourbés par ailleurs. Pour moi la puissance en tant que telle n'est pas forcément un avantage. Mais peut-être surrémunérai-je cette différence assez marquée avec les wagons de Laphroaigs indépendants ? En tout cas, entre un whisky puissant et simple et un whisky léger et complexe, je tends à favoriser le second, surtout en ces temps modernes où big peat et big vanilla commencent à se faire un peu trop connaitre à mon goût.
Vive la différence !


Attention, hein, ma remarque n'était pas une critique! ;-) .


Attention, je ne l'ai pas pris comme ça ;-)
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Re: Laphroaig, 20 yo, Double Cask For Paris Duty Free, 46,6% 750

Message non lupar mars » 10 mai 2011, 20:11

Je suis soulagé. J'ai eu peur un instant!
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