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Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 08:46
par Alexandre
Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Le nez débute sur des notes franches de tourbe, sans être trop excessif cependant. Cette tourbe est entremêlée de saveurs de fumée et de pétrole. Ce nez laisse ensuite apparaître des arômes de café et de feuilles de tabac, qui deviendront plus discrets suite à l'aération. Enfin, des notes végétales fraiches (menthe), marines (iode) et capiteuses se montrent. Un nez à l'équilibre parfait, frais sans tomber dans le monolithique, et à la complexité bluffante pour un whisky de cet âge. D'ailleurs, après aération, tout se mélange en parfaite harmonie. Une excellente surprise.

La bouche débute sur une sensation d'eau de vie assez jeune, sans être agressive. Puis, des notes de chocolat noir apparaissent, ainsi que des fruits après quelques temps dans le verre (ananas, papaye). C'est alors que la tourbe prend les choses en main, mais une fois encore sans excès. Une tourbe raffinée, marine, contrebalancée par une saveur subtile de caramel. On a de la fumée également, et des notes de fromage sec affiné (vieux cantal). L'alcool passe tout seul, et rien ne dépasse. C'est encore une fois bien fondu et complexe.

La finale, longue, est dominée par la tourbe, le sel et les épices. L'influence salée est grandissante suite à l'aération, où une pointe de café apparaît.

En conclusion, un whisky bien équilibré pour son âge. Bien charpenté et tout en finesse, remarquable. Et un réel plaisir à le déguster. 90/100

Re: Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 09:31
par bpoujol
Gouté récemment, j'ai été moins emballé que toi !
J'essaierai de poster mes notes ce soir !

Re: Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 09:52
par Alexandre
Les souvenirs que j'en avais étaient nettement moins bons. Hier soir, il s'est vraiment révélé. Peut être l'aération prolongée de la bouteille, à un tiers du contenu depuis des mois ? Aucune idée. En tout cas, j'en suis encore bluffé.

Re: Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 11:30
par johan brugge
Très belles notes, Alexandre. Moi, j'aime beaucoup le Renaissance et malheureusement cette édition devient de plus en plus difficile à trouver.

Re: Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 15:35
par canis lupus
J'avais constaté le même genre d'évolution sur mon Very Young en toute fin de bouteille. Ils semble qu'avec le temps, cette série qui préfigurait l'actuel Ten évolue en perdant beaucoup d'intensité de tourbe, limite monolithique à l'ouverture de la bouteille, vers quelques chose de plus complexe et équilibré avec le temps.

Re: Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 16:03
par mika
mouais.....
Je ne sais plus trop quoi pensé au sujet de cette distillerie.....pour moi il y a une frontière assez notable entre les "anciennes versions" et les nouvelles libérations;

Ardbeg 17ans,ardbeg uigeadail,ardbeg Airigh Nam Beist(les trois sont en train de disparaitre) sont vraiment de très grands malts,ou l'on peut vraiment dissocié les différents arômes(surtout le 17 ans).

Les bouteilles libérées sou peu,le corryvreckan,le supernova,(pas gouté le renaissance) sont vraiment des "peat monster",la tourbe écrase tout sur son passage,ne laisse pas beaucoup de chance aux autres arômes,ils sont écœurent,lourd,et personnellement,je n'arrive pas à y trouvé un quelconque intérêt.......

Pour moi,finalement,le laphroaig 10 ans CS reste le roi des malts tourbés.

mika

Re: Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 16:23
par blackmalt
Pour le Supernova, je ne trouve pas que la tourbe soit trop écrasante. :think: Tu parles de quelle version ?

Et sinon, pour l'Uigeadail &co, c'est une info officielle ?

Re: Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 16:36
par mika
Pour le supernova,je parle de la version 2010;
Et malheureusement oui,le 17 ans est quasi introuvable est quant il l'est à des prix démentiel (180-200 euros la bouteille)
le Airigh Nam Beist est de plus en plus cher(environ 80 euros) chez quelques cavistes trouvé sur internet http://www.cave-spirituelle.com/spiritu ... rdbeg.html ; vu qu'il est en train de disparaitre et si vous aimez ou si vous ne connaissez pas,achetez le,il ne tardera pas à passer la barre des 100 euros.....
Le uigeadail,quant à lui,peut encore se trouvé à un bon prix(60-65 euros) un peu partout,et en plus ce malt est vraiment très complexe,a avoir dans sa collection,plus sec et charpenté que ses frangins....

Re: Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 16:43
par blackmalt
J'ai souvenir que pour le 17 ans, c'était un collectionneur italien qui avait rafler tout le stock pour spéculer derrière ...

Re: Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 16:54
par mika
Pour le 17 ans,un ami à moi avez acheté 3 bouteilles en 2007,chez un caviste,et à l'époque,il couté 75 euros la bouteille.....et franchement,pour l'avoir regouté il y a quelques mois chez lui,c'est(personnellement) le meilleur ardbeg dégusté à ce jour,une sorte de Cappuccino agrémenté de lait concentré sucré,avec une pointe de saumure en finalle....mmmmm!! :drool:
Du vrai ardbeg,comme il le faisait si bien il y a encore peu de tps....

Re: Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 17:00
par johan brugge
blackmalt a écrit :Et sinon, pour l'Uigeadail &co, c'est une info officielle ?

Je n'ose pas dire mais je ne pense pas. Ce que je sais c'est le Corry va disparaître dans qq années. Je vais encore m'informer avec qq'un qui peut le savoir.

Re: Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 17:02
par dede
Jamais trop aimé le 17yo. Complexe, mais quel manque de peps en bouche... Je préfère un bon vieux Ten.
Concernant les versions récentes, autant je n'ai pas trop aimé le Supernova 2009, trop porté sur la tourbe, autant j'ai vraiment accroché au Corryvreckan, au moins à la version Committee, dont la bouche est vraiment superbe.
L'Airigh Nam Beist est tout aussi bon.

Re: Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 17:25
par Alexandre
C'est vrai que le Supernova, au moins le 2009, est trop porté sur la tourbe. Après, tout dépend des goûts et des affinités de chacun avec la tourbe aussi.

C'est d'ailleurs ce qui m'a plus dans ce Renaissance. Porté sur la tourbe, mais sans plus. En tout cas, si tout la série qui fût clôturée par ce whisky s'améliore avec le temps, on ne va pas s'en plaindre.

Re: Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 17:28
par mika
Quelqu'un à t'il gouté le Ardbeg Lord of The Isles,25 ans d'age???,cela doit être aussi exclusif que son prix,vu qu'apparemment il est devenue collector....un de plus....

Re: Ardbeg 10yo 1998/2008 'Renaissance' (55,9%, OB)

Publié : 22 avr. 2011, 17:38
par bpoujol
mika a écrit :Quelqu'un à t'il gouté le Ardbeg Lord of The Isles,25 ans d'age???,cela doit être aussi exclusif que son prix,vu qu'apparemment il est devenue collector....un de plus....


Oui.
A mon gout c'est excellent :!