The Ileach

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11624
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

The Ileach

Message non lu par dede »

Suite à une discussion avec un caviste, j'aimerais savoir quelle distillerie se cache derrière cette bouteille. Je parierais sur un Lagavulin, mais si quelqu'un à une info de source sûre, je suis preneur !
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Avatar de l’utilisateur
mars
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12289
Inscription : 08 janv. 2009, 18:40

Re: The Ileach

Message non lu par mars »

Caol ila, malheureusement.

La dernière bouteille que j'ai goutée était salée/iodée à l'extrême(on aurait dit que cela avait coupé à l'eau de mer).

MARS
Charleroi, Belgique
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11624
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: The Ileach

Message non lu par dede »

D'où tiens-tu l'info ?
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Avatar de l’utilisateur
Stephane
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4464
Inscription : 11 févr. 2005, 14:36

Re: The Ileach

Message non lu par Stephane »

Il y a plusieurs versions de Ileach.
Notamment le sans âge à 40° et une version brut de fût.

Cela fait lgtps que je n'en ai pas acheté mais à l'époque (douzaine d'années) quand on trouvait la version à 40° en GMS, pour moi j'aurais plutôt parié sur du Lagavulin. J'adore d'ailleurs faudrait que je m'en rachète.
Je ne suis d'ailleurs pas le seul à le penser... :
http://www.thewhiskyexchange.com/P-5586.aspx

Maintenant, sur ce genre de bouteilles, il est fort possible que d'une version à l'autre, au fil des années, ce ne soit plus le même single malt dedans... par contre je me suis toujours demandé comment ils arrivaient à faire ressembler un Caol ila à un Laga!?...
Avatar de l’utilisateur
mars
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12289
Inscription : 08 janv. 2009, 18:40

Re: The Ileach

Message non lu par mars »

dede a écrit :D'où tiens-tu l'info ?
J'avais posé la même question que toi il y a de nombreux moi et je pense que c'est bottler(qui distribue cette marque en france)qui m'avait répondu.(mais je n'en suis pas plus sur que cela. Il faudrait retrouver les post)

MARS

PS : Moi aussi je pensais qu'il s'agissait d'un laga
Charleroi, Belgique
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11624
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: The Ileach

Message non lu par dede »

Oui, je sais que c'est Bottler qui distribue ça. Mais je ne retrouve pas le post en question, et il passe assez peu sur le forum ces derniers temps. J'imagine qu'il doit avoir pas mal de boulot ! Régis, toi qui connaît bien les produits JB, une idée ?
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Avatar de l’utilisateur
mars
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12289
Inscription : 08 janv. 2009, 18:40

Re: The Ileach

Message non lu par mars »

Bon, après recherches ce n'est pas bottler et ce n'est pas sur le forum non plus.
Mon caviste indique clairement que c'est du caol ila en tout cas.

MARS
Charleroi, Belgique
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11624
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: The Ileach

Message non lu par dede »

Merci Martial. Mais que ça n'empêche pas les autres de m'en causer, hein.
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
peyronel
Distillateur
Distillateur
Messages : 479
Inscription : 28 août 2007, 16:44

Re: The Ileach

Message non lu par peyronel »

Ce fut l'un, puis l'autre distillerie, ou un peu des deux....!!!! cet embouteillage s'adresse à un public recherchant une bouteille bonne, pas chère du tout....c'est une bonne pioche pour la vulgarisation du Whisky. Je l'ai souvent offerte pour des relations qui approcher le thème du tourbé.....avant de tomber dans la cuve :clap:
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11624
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: The Ileach

Message non lu par dede »

Merci pa' !
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Régis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1047
Inscription : 13 févr. 2005, 13:04

Re: The Ileach

Message non lu par Régis »

Si Bottler muet, Régis muet :snooty:

Et la version Cask Strength ?
Régis
Avatar de l’utilisateur
bottler
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3124
Inscription : 22 janv. 2006, 15:19

Re: The Ileach

Message non lu par bottler »

Ileach c'est un Islay mystérieux, mais pas du tout celui qu'on imagine.

Messieurs, votre perspicacité à trouver le malt qui se cache derrière ce nom poétique, me laisse perplexe.

révisez vos bases. Quel est le marqueur de Caol Ila ? Se trouve t'il dans Ileach ? Quel est le marqueur de Lagavulin ? Se trouve t'il dans Ileach ?
Ne comptez pas sur moi pour vous en dire plus long : je poste une fois tous les trois mois en ce lieu, depuis le début 2010, n'ayant plus le temps de faire plus.

Bonnes fêtes de Toussaint.
Avatar de l’utilisateur
pat gva
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8072
Inscription : 14 févr. 2006, 22:54

Re: The Ileach

Message non lu par pat gva »

Mon caviste m'a aussi dit que c'était du Caol Ila, d'après le post de Bottler, c'est faux alors aurait t'on a faire à du Laphroaig ?
Master Experimental Blender
Genève
Avatar de l’utilisateur
cedric brut de fut
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 220
Inscription : 18 févr. 2011, 21:33

Re: The Ileach

Message non lu par cedric brut de fut »

je viens d'ouvrir une bouteille et j’ai pas pensé à un caol ila mais plutôt à un talisker tourbé ( bon OK talisker c’est pas un islay) mais il y avait du poivre et j’ai pas vraiment eu le coté salé.
Un bon Q/P et une variation intéressante d’islay
Image
Avatar de l’utilisateur
mika
Distillateur
Distillateur
Messages : 468
Inscription : 06 janv. 2011, 17:27

Re: The Ileach

Message non lu par mika »

mars a écrit :La dernière bouteille que j'ai goutée était salée/iodée à l'extrême(on aurait dit que cela avait coupé à l'eau de mer).
Ou là,la tu m'intéresse beaucoup mars,je suis un fana de malt salé-iodé :-P

C'était une bouteille récente ou ancienne,le CS ou le 40°??

Si tu peux m'aiguiller,j'achète de suite ;-)
Rodez,Aveyron




"Le whisky sent la punaise écrasée. Mais le contraire n'est pas vrai...."
Répondre

Revenir à « A propos des bouteilles »