WANTED

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
jnpons
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1563
Inscription : 28 févr. 2018, 16:35

Re: WANTED

Message non lupar jnpons » 13 sept. 2018, 23:24

stf92 a écrit :héhé il est bien sympa ce petit Ben Nevis, mais trop peu en stock désolé.


Je l’ai trouvé excellent
" L'alcool est le pire ennemi de l'homme, mais la Bible nous enseigne d'aimer nos ennemis "

Localisation: 94
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11613
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: WANTED

Message non lupar Jean-Michel » 14 sept. 2018, 14:54

Je l'ai trouvé un peu trop croustade aux pommes et fruits blancs du verger. Un fruité un peu trop sage et convenu à mon goût. Mais quelle jolie étiquette !
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
Avatar de l’utilisateur
jnpons
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1563
Inscription : 28 févr. 2018, 16:35

Re: WANTED

Message non lupar jnpons » 14 sept. 2018, 15:15

Jean-Michel a écrit :Je l'ai trouvé un peu trop croustade aux pommes et fruits blancs du verger.


C est justement ce coté qui m’a plu :-)
" L'alcool est le pire ennemi de l'homme, mais la Bible nous enseigne d'aimer nos ennemis "

Localisation: 94
Avatar de l’utilisateur
juju cassoulet
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2847
Inscription : 28 juin 2015, 22:59

Re: WANTED

Message non lupar juju cassoulet » 14 sept. 2018, 15:30

Ca me rapelle mon taketsuru 12yo.
Y a t il vraiment un pipe line entre BN et nikka ? Comme a la grande époque du Bordeaux aop méditerranée ?
Localisation : Toulouse
Image
Liste de bouteilles réservées à l'échange
viewtopic.php?f=1&t=22004&p=363311#p363311
Avatar de l’utilisateur
sagara-kun
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 871
Inscription : 09 déc. 2013, 19:48

Re: WANTED

Message non lupar sagara-kun » 14 sept. 2018, 16:03

juju cassoulet a écrit :Y a t il vraiment un pipe line entre BN et nikka ? Comme a la grande époque du Bordeaux aop méditerranée ?


Pas à ce point, mais ils ont sortis quelques blend Nikka/Ben nevis à une époque.
Impossible à trouver aujourd'hui sauf à prix monstrueux. Dont un super blend "miyagikyo/yoichi/ben nevis/Nishinomiya.
Avatar de l’utilisateur
amaury
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1129
Inscription : 03 mai 2013, 18:53

Re: WANTED

Message non lupar amaury » 14 sept. 2018, 16:10

juju cassoulet a écrit :Ca me rapelle mon taketsuru 12yo.
Y a t il vraiment un pipe line entre BN et nikka ? Comme a la grande époque du Bordeaux aop méditerranée ?


Pour le moment , il doit y avoir environ 80% du distillat de la distillerie qui part tous les mois au Japon ( et il se pourrait en off) que Ben Nevis finisse tout simplement par disparaitre afin d'alimenter Nikka .
Pour le "Pipe Line", on peut dire non; mais pour le "porte container" ... enfin c'est comme à la grande époque de bordeaux , c'est secret!
Avatar de l’utilisateur
juju cassoulet
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2847
Inscription : 28 juin 2015, 22:59

Re: WANTED

Message non lupar juju cassoulet » 15 sept. 2018, 12:20

Si la législation du whisky japonais le permet apres tout.
Localisation : Toulouse
Image
Liste de bouteilles réservées à l'échange
viewtopic.php?f=1&t=22004&p=363311#p363311
Avatar de l’utilisateur
cosinus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2506
Inscription : 19 janv. 2007, 12:52

Re: WANTED

Message non lupar cosinus » 16 sept. 2018, 00:12

Mais en tant qu'amateur, on peut quand même se poser la question de savoir qu'est ce qu'il y a de japonais dans ces bouteilles, à part le nom sur l'étiquette.
C'est sûr qu'il doit être plus facile de vendre un whisky "japonais" plutôt qu'un blend à base de Ben Nevis.
Avatar de l’utilisateur
juju cassoulet
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2847
Inscription : 28 juin 2015, 22:59

Re: WANTED

Message non lupar juju cassoulet » 16 sept. 2018, 10:06

He bien on en a une petite idee non, rien de tel que de se fier a son palais.
Pour le reste, j imagine mal les japonais rendrent pluq severe leur appelation whisky, trop tot en tout cas. Ca serait se tirer une balle dans le pied.
Localisation : Toulouse
Image
Liste de bouteilles réservées à l'échange
viewtopic.php?f=1&t=22004&p=363311#p363311
Brieuc
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 548
Inscription : 27 nov. 2015, 21:59

Re: WANTED

Message non lupar Brieuc » 16 sept. 2018, 11:08

juju cassoulet a écrit :He bien on en a une petite idee non, rien de tel que de se fier a son palais.
Pour le reste, j imagine mal les japonais rendrent pluq severe leur appelation whisky, trop tot en tout cas. Ca serait se tirer une balle dans le pied.


Effectivement, et vu qu'ils ont déjà réussi à péter le plafond du raisonnable niveau demande (et donc niveau prix) sans devoir consentir à ce "sacrifice" qualitatif, je vois absolument pas pourquoi ils y consentiraient maintenant, ce serait bien con...
Avatar de l’utilisateur
juju cassoulet
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2847
Inscription : 28 juin 2015, 22:59

Re: WANTED

Message non lupar juju cassoulet » 16 sept. 2018, 11:12

Ils le feront obligatoirement, question d image oblige. Avec toutes les jeunes distilleries qui se montent, la qualité va etre a la ramasse. mais ca sera surement l occasion de tirer les prix un peu plus haut.
Localisation : Toulouse
Image
Liste de bouteilles réservées à l'échange
viewtopic.php?f=1&t=22004&p=363311#p363311
Avatar de l’utilisateur
cosinus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2506
Inscription : 19 janv. 2007, 12:52

Re: WANTED

Message non lupar cosinus » 17 sept. 2018, 16:04

juju cassoulet a écrit :He bien on en a une petite idee non, rien de tel que de se fier a son palais.
Effectivement et c'est sans doute pour ça qu'il y a une éternité que je n'ai pas acheté de japonais.

juju cassoulet a écrit :Pour le reste, j imagine mal les japonais rendrent pluq severe leur appelation whisky, trop tot en tout cas. Ca serait se tirer une balle dans le pied.
Bien sûr qu'ils ne vont rien faire, c'est si rentable de berner tous ces "blaireaux" qui pensent acheter du whisky produit au Japon. Whisky japonais cela fait quand même plus classe et exotique que d'indiquer blend de whisky d'Ecosse.
Avatar de l’utilisateur
florian09
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1164
Inscription : 28 juil. 2014, 18:30

Re: WANTED

Message non lupar florian09 » 19 sept. 2018, 21:24

Toujours à la recherche d'une bouteille de Littlemill 1991 Cadenhead 175th anniversary à peux pas trop délirant si quelqu'un croise ça...
Avatar de l’utilisateur
juju cassoulet
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2847
Inscription : 28 juin 2015, 22:59

Re: WANTED

Message non lupar juju cassoulet » 20 sept. 2018, 11:22

Cherche un CI 10 EIDque je nai pas reussi a chopper a sa sortie.
Localisation : Toulouse
Image
Liste de bouteilles réservées à l'échange
viewtopic.php?f=1&t=22004&p=363311#p363311
Avatar de l’utilisateur
jnpons
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1563
Inscription : 28 févr. 2018, 16:35

Re: WANTED

Message non lupar jnpons » 20 sept. 2018, 11:26

juju cassoulet a écrit :Cherche un CI 10 EIDque je nai pas reussi a chopper a sa sortie.


Il me reste quelques cl si tu veux...
" L'alcool est le pire ennemi de l'homme, mais la Bible nous enseigne d'aimer nos ennemis "

Localisation: 94

Revenir vers « A propos des bouteilles »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Google [Bot], greg_0277 et 8 invités