Que se passe-t-il?
Jean-Marie est-il malade?
Est-il devenu sombre comme un chameau?
Pire encore, s'est-il remis à boire du Malibu?
Non, rien de tout cela.
Suite au post concernant le Talisker 18 ans qui a suscité pas mal de remous sur le forum et ailleurs, un responsable de Diageo qui est un fervent lecteur du forum a eu une merveilleuse inspiration.
- La première constatation que je fais, c'est que grâce à la qualité des intervenants sur ce forum, nous sommes pris au sérieux dans les milieux professionnels. Donc, non seulement nous sommes guettés par pas mal de cavistes (en plus de ceux qui participent activement et que je remercie), mais nous sommes également suivis par l'industrie du whisky elle-même. Bon point tout cela.
L'idée a été tout simplement de m'envoyer trois échantillons numérotés, sans indication de distillerie, afin que je donnes mes notes de dégustation totalement à l'aveugle.
J'ai trouvé le jeu amusant, et ces deux derniers jours, j'ai dégusté deux bruts de fûts (dont je savais qu'ils étaient produits par Diageo) totalement à l'aveugle. Exercice encore plus intéressant que mes dégustations aveugles habituelles.
Je vais donner mes notes de dégustation dans des posts séparés pour la clarté: