LAPHROAIG Quarter Cask 48%

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

danwesson
Apprenti
Apprenti
Messages : 27
Inscription : 29 déc. 2006, 18:26

LAPHROAIG Quarter Cask 48%

Message non lupar danwesson » 04 févr. 2007, 22:15

Salut à tous, je viens de gouter le LAPHROAIG Quarter Cask 48%, c’est un whisky affiné dans des fûts de chêne de petite taille ayant contenu du bourbon.
Une couleur jaune ambrée, un nez tourbé, une note de fruit rouge (enfin, il me semble). La bouche confirme l’impression de fruitée en contraste avec la tourbe. Après dégustation, le verre dégage des aromes secs dans lesquelles je crois retrouver le fruit rouge, mais plus fondu à la tourne cette fois.
Ma conclusion : c’est un whisky qui réuni à la fois la puissance et le velouté, je le placerai en tête de mon top dix, devant le Bruichladdich 3D2.
D.W
Avatar de l’utilisateur
jmputz
Site Admin
Site Admin
Messages : 10434
Inscription : 09 févr. 2005, 18:32

Message non lupar jmputz » 04 févr. 2007, 22:42

C'est vrai que ce Laphroaig Quarter Cask est une très belle réussite.
Slainte Mhath
Avatar de l’utilisateur
pat gva
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 7497
Inscription : 14 févr. 2006, 23:54

Message non lupar pat gva » 05 févr. 2007, 17:24

C'est intéressant, j'en ai une bouteille je l'ai goûté et je rejoins PNicolas je ne suis pas tout a fait convaincu, c'est excellent mais cela s'éloigne trop du goût Laphroaig à mon avis.
Toutefois je crois qu'il faut le déguster avec d'autres w il sera plus à sa place.
Master Experimental Blender
Genève
Avatar de l’utilisateur
Dan ag òl uisge
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 201
Inscription : 27 sept. 2005, 11:40

Re: LAPHROAIG Quarter Cask 48%

Message non lupar Dan ag òl uisge » 06 févr. 2007, 13:58

Je suis de ton avis. Le quarter Cask est pour moi une réussite, un rapport qualité prix incomparable, alliant la finesse, le tourbé. Excellent
Slàinte mhor
Dan
Beannachd leibh
yvandieudonne
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 73
Inscription : 02 déc. 2006, 23:40

Message non lupar yvandieudonne » 08 févr. 2007, 10:47

j'ai eu l'occasion de comparer le quarter cask et le normal quelle différence entre les deux!

Même un novice comme moi y a vu une grande différence
Esquibien
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 97
Inscription : 02 sept. 2006, 10:52

Message non lupar Esquibien » 10 févr. 2007, 16:08

Pour moi, aussi, ce quarter cash est aussi une réussite...
Avatar de l’utilisateur
Smokey-Kong
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1626
Inscription : 21 nov. 2005, 23:44

Message non lupar Smokey-Kong » 10 févr. 2007, 17:11

C'est en effet un très beau whisky, mais à mon sens peu typé Laphroaig: plus doux, plus vanillé/boisé, avec un peu de fruits rouges ; pour l'amateur de Laphroaig "avec des boulons et des clous" comme dirait Olivier le CS OB et les BDF de Signatory sont mieux.
Avatar de l’utilisateur
PNicolas
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4042
Inscription : 16 févr. 2005, 17:28

Message non lupar PNicolas » 10 févr. 2007, 17:29

Un Laphroaig qui a un goût de Lagavulin :D
Avatar de l’utilisateur
pat gva
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 7497
Inscription : 14 févr. 2006, 23:54

Message non lupar pat gva » 10 févr. 2007, 19:54

D'accord mais en moins réussi
Master Experimental Blender
Genève
Avatar de l’utilisateur
PNicolas
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4042
Inscription : 16 févr. 2005, 17:28

Message non lupar PNicolas » 10 févr. 2007, 21:19

Ben sinon ça serait un Laga :lol:
danwesson
Apprenti
Apprenti
Messages : 27
Inscription : 29 déc. 2006, 18:26

Message non lupar danwesson » 12 févr. 2007, 08:29

Oui, c'est vrai que par son coté velouté,fruit rouge,il se démarque sensiblement de sa lignée; mais ou est le problème?
D.W
Lafrog
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1017
Inscription : 04 juil. 2005, 10:42

Message non lupar Lafrog » 13 févr. 2007, 17:00

PNicolas a écrit :Ben sinon ça serait un Laga :lol:

Tu dis ça prceque tu es en colère 8)
Blague à part, je l'aime bien ce Quarter.
Ok, il séloigne un peu du strict cadre Laph.
Mais c'est néanmoins un excellent "Daily Dram"
J'ai l'impression que la seule chose que vous lui reprochiez, c'est qu'il ya a écrit Laphroaig dessus.
Et pourtant Dieu sait si j'aime les whiskies avec du camphre, du goudron, des pneus et des boulons dedans.
C'est pour moi un très bon Islay, pas cher, que je prends régulièrement avec un petit (ou un gros) cigare.
Et tous ce monde la se marie parfaitement :P
Avatar de l’utilisateur
pat gva
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 7497
Inscription : 14 févr. 2006, 23:54

Message non lupar pat gva » 13 févr. 2007, 21:43

Lafrog pourquoi vouloir changer qqchose qui marche et qui a du succés ?
Cela n'apporte rien de plus.
Je t'accorde que cela est original mais le résultat ne me convainc pas vraiement.
Master Experimental Blender
Genève
Avatar de l’utilisateur
Dan ag òl uisge
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 201
Inscription : 27 sept. 2005, 11:40

Message non lupar Dan ag òl uisge » 14 févr. 2007, 08:40

pat gva a écrit :Lafrog pourquoi vouloir changer qqchose qui marche et qui a du succés ?
Cela n'apporte rien de plus.
Je t'accorde que cela est original mais le résultat ne me convainc pas vraiement.


Si ça ne t'apporte rien de plus, tant pis mais laisse le plaisir aux autres.
Il n'est pas question de changer qqechose qui a du succès, mais de proposer qqchose de différent et de très apréciable.
Slàinte mhor

Dan

Beannachd leibh
Avatar de l’utilisateur
Smokey-Kong
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1626
Inscription : 21 nov. 2005, 23:44

Message non lupar Smokey-Kong » 14 févr. 2007, 15:38

Pour moi, il y a une grosse différence entre :
- Proposer quelque chose de neuf sans réduire ou dénaturer pour autant les gammes existantes, c'est bien le cas pour le quarter cask ;
- remplacer les versions traditionnelles par de nouvelles plus commerciales, ou baisser la qualité pour produire plus et plus flatteur. Là c'est dommage et on peut protester vigoureusement ; ainsi du Macallan, qui n'est plus que l'ombre de ce qu'il fut.
Je ne vois pas trop en quoi on peut critiquer Laphroaig de ce point de vue, bien sûr chacun est libre de ne pas aimer un nouveau produit, mais de là à mal juger la distillerie productrice il y a un pas. Perso je n'aime pas en général les affinages, mais leur existence ne me gêne pas tant qu'ils ne prennent pas la place des produits traditionnels.

Revenir vers « A propos des bouteilles »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 3 invités