Glenfarclas ?
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Re: Glenfarclas ?
bon ,sérieux,GLENFARCLAS il faut un SC sinon c'est quand même un peu trop plat en 40 ou 46°!
Re: Glenfarclas ?
Bon, Wiseky, un brut de fût, c'est un cask strength, donc CS. Un SC c'est un single cask, un fût unique embouteillé sans être mélangé avec d'autres fûts (uniques eux aussi bien sûr, des SC!) qui peut tout à fait ne pas être cask strength, CS ou brut de fût!
Dernière modification par greg_0277 le 17 oct. 2018, 07:00, modifié 1 fois.
- WindBreizheur
- Maître distillateur
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Re: Glenfarclas ?
Merci Greg !
ça me fait tripper d'entendre dire que le Glenfarclas 15 ou 105 sont plats...
Je plussoie avec pas mal de monde plus hauts et je radote mon message, pour découvrir Glenfarclas, la gamme classique est déjà top, surtout sur les 15 ans, 105, et en plus haut de gamme 20 ans 105. Ne jurer que pas le CS ou le SC c'est aussi perdre de vue des points de repères essentiels dans les gammes classiques de distilleries, où l'on peut trouver de superbes Daily Dram en OB.
ça me fait tripper d'entendre dire que le Glenfarclas 15 ou 105 sont plats...
Je plussoie avec pas mal de monde plus hauts et je radote mon message, pour découvrir Glenfarclas, la gamme classique est déjà top, surtout sur les 15 ans, 105, et en plus haut de gamme 20 ans 105. Ne jurer que pas le CS ou le SC c'est aussi perdre de vue des points de repères essentiels dans les gammes classiques de distilleries, où l'on peut trouver de superbes Daily Dram en OB.
- Jean-Michel
- Maître distillateur
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Re: Glenfarclas ?
On s'est refait tout le cœur de la gamme officielle y'a pas bien longtemps, et le 15yo était mon préféré. Le plus fruité en tout cas. Le 21 ans était plus sophistiqué, peut-être (plus marqué par le Sherry, ça c'est sûr), mais ne m'a pas procuré le même plaisir.
Après, j'imagine que tout cela doit varier sensiblement d'une batch à l'autre.
Après, j'imagine que tout cela doit varier sensiblement d'une batch à l'autre.
Re: Glenfarclas ?
Je crois avoir goûté le 21yo (batch de 2006) issu d’une bouteille neuve. Ben c’était vraiment pas degueu dans mon souvenir, plutôt simple, un tantinet écœurant.
Re: Glenfarclas ?
Tout pareil, de la gamme, c'est le 15 yo que j'ai préféré.