Tomatin 34yo 76/11 TWT Mo or C#4 46%
Modérateur : Modérateurs
Tomatin 34yo 76/11 TWT Mo or C#4 46%
Tomatin 34yo 76/11 TWT Mo or C#4 46%
N : Un peu en retrait. On sent qu’il se passe quelque chose mais qu’à moitié. Prunes et raisins secs, cubes de mangue et de papaye séchées, et beaucoup de bois précieux. Ça manque tout de même de peps je trouve. Après une aération de 30 minutes, c’est beaucoup plus expressif. Les mêmes éléments, les bananes cuites en plus, mais bien plus présents et puissants. Là c’est vraiment très plaisant.
B : Sherry, fruits rouges, un peu d’exotisme et pas mal (vraiment pas mal) d’épices et de bois précieux. Assez punchy et vivante. Le fut de sherry est bien présent.
F : Longue et vraiment dans la continuité.
Il met un peu de temps pour se livrer mais on a là une belle alliance sherry-fruité. A mon avis pas au niveau du Tomatin 76/10 TWA/3Rivers. 91
N : Un peu en retrait. On sent qu’il se passe quelque chose mais qu’à moitié. Prunes et raisins secs, cubes de mangue et de papaye séchées, et beaucoup de bois précieux. Ça manque tout de même de peps je trouve. Après une aération de 30 minutes, c’est beaucoup plus expressif. Les mêmes éléments, les bananes cuites en plus, mais bien plus présents et puissants. Là c’est vraiment très plaisant.
B : Sherry, fruits rouges, un peu d’exotisme et pas mal (vraiment pas mal) d’épices et de bois précieux. Assez punchy et vivante. Le fut de sherry est bien présent.
F : Longue et vraiment dans la continuité.
Il met un peu de temps pour se livrer mais on a là une belle alliance sherry-fruité. A mon avis pas au niveau du Tomatin 76/10 TWA/3Rivers. 91
- Von Barton
- Maître distillateur
- Messages : 3818
- Inscription : 09 juin 2018, 17:54
Re: Tomatin 34yo 76/11 TWT Mo or C#4 46%
Ça a l'air bon tout ça. Mais il faut quand même que je demande ( m'en voulez pas ) : quand tu dis cubes de mangues et de papayes séchées...ça aurait eu un goût différent si ça avait été des rondelles ?
Ok je sors...
Ok je sors...
"Tout homme a le droit de dire ce qu'il croit être la vérité, et tout autre a le droit de l'assommer pour cette bonne raison."
Dr. Samuel Johnson
http://www.whiskybase.com/profile/von-barton/collection
Dr. Samuel Johnson
http://www.whiskybase.com/profile/von-barton/collection
Re: Tomatin 34yo 76/11 TWT Mo or C#4 46%
Le roi de la rondelle, c'est Daimon.Von Barton a écrit :Ça a l'air bon tout ça. Mais il faut quand même que je demande ( m'en voulez pas ) : quand tu dis cubes de mangues et de papayes séchées...ça aurait eu un goût différent si ça avait été des rondelles ?
Ok je sors...
Re: Tomatin 34yo 76/11 TWT Mo or C#4 46%
Il porte bien son nom le “daimon” !Jeep a écrit :Le roi de la rondelle, c'est Daimon.Von Barton a écrit :Ça a l'air bon tout ça. Mais il faut quand même que je demande ( m'en voulez pas ) : quand tu dis cubes de mangues et de papayes séchées...ça aurait eu un goût différent si ça avait été des rondelles ?
Ok je sors...
" À l’Alcool ! La cause et la solution à tous nos problèmes. " H.Simpson
https://www.whiskybase.com/profile/jnpons/collection
Localisation: 94
https://www.whiskybase.com/profile/jnpons/collection
Localisation: 94
- Von Barton
- Maître distillateur
- Messages : 3818
- Inscription : 09 juin 2018, 17:54
Re: Tomatin 34yo 76/11 TWT Mo or C#4 46%
Je ne sais pas vers où on va mais quand je parlais de rondelles c'était par rapport à la découpe de la mangue et de la papaye hein...cubes ou rondelles quoi.
Non mais...
Non je plaisante, j'aime bien les trucs tordus aussi...
Non mais...
Non je plaisante, j'aime bien les trucs tordus aussi...
"Tout homme a le droit de dire ce qu'il croit être la vérité, et tout autre a le droit de l'assommer pour cette bonne raison."
Dr. Samuel Johnson
http://www.whiskybase.com/profile/von-barton/collection
Dr. Samuel Johnson
http://www.whiskybase.com/profile/von-barton/collection
- cyriltoulousain
- Maître distillateur
- Messages : 10282
- Inscription : 02 juin 2008, 11:22
Re: Tomatin 34yo 76/11 TWT Mo or C#4 46%
Daimon, c'est plutôt les trucs tendus qu'il préfère que tordus...
Re: Tomatin 34yo 76/11 TWT Mo or C#4 46%
Tout comme Jeep. J'ai préféré ce dernier à bien d'autres Tomatin 1976 que j'ai pu goûté excepté le TWA/3R.
Du coup, ma note de juillet 2017.
Nez : Un joli sherry avec des notes de pruneaux, raisins secs, des épices du bois, des notes de vernis. Les fruits tropicaux sont en retrait (bananes essentiellement). Avec l'aération, ils reviennent sur le devant de la scène
Bouche : L'attaque est fruitée et boisée. Jus de fruits tropicaux, miel, des notes poivrées.
Finale : Moyenne, fruitée et épicée.
Un très joli Tomatin. Fruité bien qu'un peu boisé.
Du coup, ma note de juillet 2017.
Nez : Un joli sherry avec des notes de pruneaux, raisins secs, des épices du bois, des notes de vernis. Les fruits tropicaux sont en retrait (bananes essentiellement). Avec l'aération, ils reviennent sur le devant de la scène
Bouche : L'attaque est fruitée et boisée. Jus de fruits tropicaux, miel, des notes poivrées.
Finale : Moyenne, fruitée et épicée.
Un très joli Tomatin. Fruité bien qu'un peu boisé.
-
- Maître distillateur
- Messages : 19360
- Inscription : 19 janv. 2008, 00:49
Re: Tomatin 34yo 76/11 TWT Mo or C#4 46%
Faut être sacrément pervers pour aimer les rondelles tordues.
- Von Barton
- Maître distillateur
- Messages : 3818
- Inscription : 09 juin 2018, 17:54
Re: Tomatin 34yo 76/11 TWT Mo or C#4 46%
Qui qu'a dis ça ? Qu'il se dénonce... a ben non, c'est pas tout à fait faux en fait...canis lupus a écrit :Faut être sacrément pervers pour aimer les rondelles tordues.
"Tout homme a le droit de dire ce qu'il croit être la vérité, et tout autre a le droit de l'assommer pour cette bonne raison."
Dr. Samuel Johnson
http://www.whiskybase.com/profile/von-barton/collection
Dr. Samuel Johnson
http://www.whiskybase.com/profile/von-barton/collection
Re: Tomatin 34yo 76/11 TWT Mo or C#4 46%
C'est le sentiment que j'ai eu sur tous les Tomatin 1976 que j'ai goûtésaphex a écrit :Fruité bien qu'un peu boisé.