Ardbeg day 2018 : Ardbeg Grooves

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jnpons
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Re: Ardbeg day 2018 : Ardbeg Grooves

Message non lupar jnpons » 06 juin 2018, 09:40

Paulemile a écrit :Carrément ! J'aimerais bien lire d'autres avis pour avoir différents points de vue :)


J’ai 3 samples et une quille j’ai de quoi tester.... :-)


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canis lupus
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Re: Ardbeg day 2018 : Ardbeg Grooves

Message non lupar canis lupus » 06 juin 2018, 10:14

Paulemile a écrit :Carrément ! J'aimerais bien lire d'autres avis pour avoir différents points de vue :)

J'en avais parlé quand j'ai ouvert ma bouteille, et mon ressenti était très différent. Pas grand chose au nez, rien que du très standard, et en bouche, une avalanche de sucre sur la langue et ... c'est presque tout.
Mais c'était l'ouverture de la bouteille et je n'y suis pas revenu depuis. A revoir, donc.
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Re: Ardbeg day 2018 : Ardbeg Grooves

Message non lupar WindBreizheur » 06 juin 2018, 12:24

Bon je y mettre mon ressentit alors ! CR 51.6% testé fin mars ou début avril je crois.

Nez :
Tourbe omniprésente et terreuse, un léger fruité confus se réveil tout doucement après 10 longues minutes, peut être un peu d'agrumes. Ensuite tourbe plus médicinale, accompagné d'un coté un peu floral et 'oaky".
Avec ajout d'eau et après 30 minutes d'aération, l'influence du fût de vin se fait enfin ressentir clairement, c'est vineux, plus floral, sensations de tanins et fruit secs.
Pas d'agressivité, alcool parfaitement intégré, progressif, tapisse le nez.

Bouche :
Tourbe enveloppante, lourde et douce, un coté viande fumée, léger chocolat noir qui amène une petite amertume agréable.

Finale:
C'est chaleureux, doux, la finale est moyenne à longue avec une chouette sensation de sécheresse propre à certains tourbés !

88

J'ai l'impression que c'est l'Ardbeg le plus tourbé depuis le Supernova 2015. Plus tourbé qu'un Uig ou Corry, bien plus tourbé que les Perpetum, Darckove et Kelpie.
Il lui a fallu du temps pour s'ouvrir, j'ai apprécié et c'est celui que j'ai préféré de ces dernières années. Après oui, le prix... j'ai pas osé comparer avec le Corry directement aussi. Mais indépendamment, je leur ai mis les mêmes notes :)
Dernière édition par WindBreizheur le 06 juin 2018, 12:29, édité 1 fois.
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Re: Ardbeg day 2018 : Ardbeg Grooves

Message non lupar jnpons » 06 juin 2018, 12:27

Je m’y mets ce soir alors.
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Re: Ardbeg day 2018 : Ardbeg Grooves

Message non lupar canis lupus » 06 juin 2018, 13:41

Bon, ben je ne devais pas être dans un bon jour alors. En même temps, ce jour, là, j'avais passé également l'An Oa et le Kelpie qui m'avait aussi semblé hyper sucré.
Vos commentaires me rassurent, quitte à choisir, je préfère le planter sur une dégust' plutôt que le problème vienne du whisky lui-même.
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Re: Ardbeg day 2018 : Ardbeg Grooves

Message non lupar Paulemile » 06 juin 2018, 14:09

On est déjà deux à avoir détecté de la viande assez facilement, ça me rassure, quelque part :mrgreen:

J'avais laissé le whisky s'aérer un petit moment (30 min), c'était après manger et après deux autres verres (un pour s'ouvrir le palais et l'autre pour dégustation mais pas un tourbé).
Ce sont les conditions optimales pour moi, je n'écris pas de notes de dégustation dans d'autres circonstances, c'est presque toujours foiré sinon.

Je crois que je ne suis pas capable d'enchaîner deux tourbés non plus sans passer à côté du second.
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Re: Ardbeg day 2018 : Ardbeg Grooves

Message non lupar WindBreizheur » 06 juin 2018, 19:05

Enchainer les tourbés c'est faisable ! A coup de grands litres d'eau entre chaque :)
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Re: Ardbeg day 2018 : Ardbeg Grooves

Message non lupar WindBreizheur » 06 juin 2018, 19:06

C'est l'Ardbog et l'An Oa que j'ai trouvé très sucré de mon coté !

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