Gouden Carolus single malt

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Droopy
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Gouden Carolus single malt

Message non lupar Droopy » 15 août 2017, 13:43

Qui a gouté récemment le whisky belge Gouden Carolus ? ( ce que j'ai trouvé sur ce forum date de quelques années et il semble que ce whisky ai changé depuis) Je suis un fan des bières Carolus de la brasserie Het Anker particulièrement les cuvées Van de Keizer (parmi les meilleures bières à mon goût) et forcément ce whisky m'intrigue ! (Bien sur, si quelqu'un à un sample à me proposer je suis preneur ! )
wisekycourse
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Re: Gouden Carolus single malt

Message non lupar wisekycourse » 16 août 2017, 10:22

Le bon côté de Carolus ,c'est qu'ils font des mini bouteilles à 20 cl,ça ne vaut pas la peine du sample!!
Droopy
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Re: Gouden Carolus single malt

Message non lupar Droopy » 19 août 2017, 23:19

Oui, j'ai vu qu'il existait des bouteilles de 20cl mais surtout en Belgique.
tissaneb64
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Re: Gouden Carolus single malt

Message non lupar tissaneb64 » 26 août 2017, 08:27

Ben moi je préfère le Solcarlus...
http://m.ina.fr/video/PUB3784078005

:roll désolé j'ai craqué :chores-mop: :lol:
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Re: Gouden Carolus single malt

Message non lupar wisekycourse » 26 août 2017, 10:58

tissaneb64 a écrit :Ben moi je préfère le Solcarlus...
http://m.ina.fr/video/PUB3784078005

:roll désolé j'ai craqué :chores-mop: :lol:


avec un côté minéral ,parquet neuf !!
froideur de carrelage aussi ,non?
:angelic-flying:
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Re: Gouden Carolus single malt

Message non lupar tissaneb64 » 26 août 2017, 11:09

Ouais aussi mais moi c'est surtout son côté détergent qui me plaît :lol:
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Pouya
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Re: Gouden Carolus single malt

Message non lupar Pouya » 26 août 2017, 22:53

Le whisky n'a pas grand intérêt, au mieux. Il est même plutôt mauvais... (mais quand je vois ce que sort Wambrechies, je relativise) mais je ne l'ai pas regouté récemment. Pourtant je suis aussi très fan de la brasserie, notamment de la triple. Le restau sur place vaut aussi le coup, on y mange très bien !
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Schwark
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Re: Gouden Carolus single malt

Message non lupar Schwark » 27 août 2017, 15:18

J'ai ouvert une bouteille que j'ai probablement achetée début 2016.
Et pour du 3 ans d'âge, c'est plus qu'honnète, c'est clairement meilleur que le Belgian Owl de même âge.
Sur l'étiquette, on peut lire que c'est vielli en fut de bourbon et fini en fut "Het Hanker", colouring free, non chill-filtered,...
J'ai pas pris de notes mais on sent effectivement qu'il s'agit d'un whisky avec finition dans un fut autre qu'un fut de bourbon classique, et on sent l'influence du fut malgré le jeune âge.
A l'aveugle, je lui aurais donné certainement plus que 3 ans.

(je vais le regoûter ce soir)
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Re: Gouden Carolus single malt

Message non lupar Schwark » 27 août 2017, 21:24

bof, c'est quand même pas terrible :-$
ça me semble nettement moins bon qu'à l'ouverture de la bouteille
on sent le jeune âge, on sent l'alcool aussi (bien que ce ne soit que du 46%)

nez : vernis, fruits secs miel
bouche : malt, caramel
finale : bouche + traces de poires ? + poivre

en ajoutant quelques gouttes d'eau, la bouche devient plus crèmeuse (crème brûlée), c'est buvable... mais bon... ça n'a strictement aucun intérêt
80/100

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