Clynelish 1997 / 2015 - Redcurrant Jus - Wemyss Malts

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mika
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Clynelish 1997 / 2015 - Redcurrant Jus - Wemyss Malts

Message non lu par mika »

Je suis un grand inconditionnel de Clynelish, il y a du bon, du moins bon, mais leur profil ( highland typé marin) me correspond au + haut point.... et ce Clynelish 18 y (Acheter à 2, cher le bougre!!), de chez Wemyss , est vraiment un superbe malt; premièrement, c'est un single cask, n'en déplaise à d'autres, pour moi, un single cask sera souvent meilleur qu'un regular cask....deuxièmement, et là, je vais me faire des ennemis :mrgreen: , il est à 46 °, non pas que je n'aime pas les Cask-strength, mais je trouve que parfois, l'alcool écrase un peu trop les arômes, même si ils sont , en général, de très bon nageur....(les C.S)..et surtout, mon estomac , mon estomac qui lorsque je bois des alcools qui flirtent les 50°, me fais passer des nuits douloureuses, même avec la grande aide de Mr Gaviscon.... revenons à nos moutons, ce fameux Clynelish:

Nez: fruits tropicaux, citron confit, iode ++++

Bouche: confirme le nez, soyeuse, crémeuse, sur du citron, miel, confiture à la framboise, contrebalancée par la fraicheur de l'iode.

Finale: ce fameux coté cireux, avec , je pense, de la mangue, du bois flotté, et du sel de mer sur les bords de la langue...

Un must-try-have, pour sur, si vous êtes près à aligner 146€....

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Rodez,Aveyron




"Le whisky sent la punaise écrasée. Mais le contraire n'est pas vrai...."
canis lupus
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Re: Clynelish 1997 / 2015 - Redcurrant Jus - Wemyss Malts

Message non lu par canis lupus »

mika a écrit :Un must-try-have, pour sur, si vous êtes près à aligner 146€....
Je me disais bien qu'il y avait un hic. ;-)
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Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
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pat gva
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Re: Clynelish 1997 / 2015 - Redcurrant Jus - Wemyss Malts

Message non lu par pat gva »

canis lupus a écrit :
mika a écrit :Un must-try-have, pour sur, si vous êtes près à aligner 146€....
Je me disais bien qu'il y avait un hic. ;-)
C'est pas exagéré non plus c'est même raisonnable.
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canis lupus
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Re: Clynelish 1997 / 2015 - Redcurrant Jus - Wemyss Malts

Message non lu par canis lupus »

pat gva a écrit :
canis lupus a écrit :
mika a écrit :Un must-try-have, pour sur, si vous êtes près à aligner 146€....
Je me disais bien qu'il y avait un hic. ;-)
C'est pas exagéré non plus c'est même raisonnable.
Pour un 18yo dilué ? Sorti par IB mineur qui plus est ?
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