Talisker

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

quel est votre Taliker préféré?

Le sondage a expiré le 21 oct. 2006, 18:42

Talisker 10yo 45.8%
5
22%
Talisker 1991 Double Matured Distillers Edition 45.8%
2
9%
Talisker 175th Anniversary 45.8%
1
4%
Talisker 1981 20yo Sherry Cask 62%
7
30%
Talisker 1982 20yo 58,8%
4
17%
Talisker 25yo Refill Cask / Bottled 2006 56.9%
0
Aucun vote
Talisker 25yo Refill Cask / Bottled 2005 57.2%
1
4%
Talisker 25yo Refill Cask / Bottled 2004 57.8%
2
9%
Talisker 30yo Bottled 2006 51.9%
1
4%
 
Nombre total de votes : 23
ttn
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3740
Inscription : 04 août 2005, 11:05

Talisker

Message non lupar ttn » 06 oct. 2006, 18:42

Parmis les versions officielles de Talisker quelle est vottre préférée?
J'epère ne pas en avoir oublié (en tout cas parmis les versions récentes) :wink:
Tony
laphroaig c moi
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2806
Inscription : 11 févr. 2005, 08:52

Message non lupar laphroaig c moi » 06 oct. 2006, 18:55

Ben t'as oublié le 18 ans...
ttn
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3740
Inscription : 04 août 2005, 11:05

Message non lupar ttn » 06 oct. 2006, 19:06

:oops: ! Et c'est ton préféré?
Avatar de l’utilisateur
Yves
Distillateur
Distillateur
Messages : 357
Inscription : 10 mars 2006, 10:18

Message non lupar Yves » 06 oct. 2006, 20:52

Ben oui, le 18 ans alors !

Perso, il est pour moi ex-aequo avec le bon vieux 10yo.
ttn
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3740
Inscription : 04 août 2005, 11:05

Message non lupar ttn » 06 oct. 2006, 21:06

Rassure toi Yves, rien d'ironique dans ma pseudo phrase!
T'aime pas les "vieux"?
Avatar de l’utilisateur
Septentrion
Contre-maître
Contre-maître
Messages : 131
Inscription : 11 nov. 2005, 15:37

Message non lupar Septentrion » 06 oct. 2006, 23:26

Pour ma part je ne connais que le 10yo....que j'ai eu le plaisir de déguster à nouveau ce midi au resto!
Je pense toutefois bientôt goûter au 18yo qui semble apprécié de beaucoup!
fabrice
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 509
Inscription : 08 août 2005, 23:16

Message non lupar fabrice » 06 oct. 2006, 23:30

C'est pcq'on n'a droit qu'à un choix (et j'ai voté pour le 20 YO sherry) mais sinon, le bourbon 20 YO et le 30 YO sont également excellents!
Avatar de l’utilisateur
PNicolas
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4042
Inscription : 16 févr. 2005, 17:28

Message non lupar PNicolas » 07 oct. 2006, 08:46

Pour moi le 25 ans, nettement plus équilibré que les 20 ans, surtout le Sherry cask qui est finallement à la longue un peu écoeurant !
laphroaig c moi
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2806
Inscription : 11 févr. 2005, 08:52

Message non lupar laphroaig c moi » 07 oct. 2006, 08:54

J'ai mis le 20 ans bourbon mais je ne connais pas les plus vieux.
Avatar de l’utilisateur
Yves
Distillateur
Distillateur
Messages : 357
Inscription : 10 mars 2006, 10:18

Message non lupar Yves » 07 oct. 2006, 18:49

Je n'ai rien contre les "vieux", a part peut-etre le 20 ans Sherry 1981 62%, sur lequel je n'ai jamais accroche (un peu comme le Gentleman du Whisky PNicolas, je le trouve un peu ecoeurant, et surtout je suis tres sensible aux notes soufrees des whiskies vieillis en futs de Sherry, et ca me gache souvent le plaisir).

Surtout, je suis peut etre un peu vieux-jeu, mais j'adore les whiskies d'age raisonnable, bien faits, plaisir garanti.

Et c'est exactement ce que m'offre le 10 ans: quelle que soit l'occasion (meme l'ete avec un glacon), quel que soit le verre, quelle que soit l'humeur, il me donne tjrs autant de plaisir.

Les vieux whiskies, et notamment ceux embouteilles bruts de fut, ca demande plus de preparation, de patience, d'attention... pour donner souvent en contrepartie quelques vrais moments d'eternite.... et parfois de cruelles deceptions. C'est le jeu.

Donc mon premier vote va au 10 ans pour tous les moments extraordinaires qu'arrive a creer ce whisky "ordinaire".

Pour cela, Talisker 10 est pour moi un whisky d'exception, au meme titre qu'un monstre mythique de 20 ans ou plus.
Avatar de l’utilisateur
pat gva
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 7519
Inscription : 14 févr. 2006, 23:54

Message non lupar pat gva » 07 oct. 2006, 20:21

C'est étrange persone n'a voté pour la bouteille du 175ème, ce n'est pas ma favorite, je crois qu'il ont essayé de faire une bouteille consensuelle. Je ne latrouve pas inintéressante simplement je ne retrouve pas le goût si typique du Talisker (épices de poivre et gingembre surtout).
Ma préférence est pour le 18 ans comme Yves je le trouve particulièrement représentatif.
Master Experimental Blender
Genève
Avatar de l’utilisateur
mitsuyan
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 989
Inscription : 08 nov. 2005, 00:35

Message non lupar mitsuyan » 07 oct. 2006, 23:21

Je n'ai que le 10yo qui m'a bcp bcp surpris, compte tenu de mes préjugés sur les Classics Malts...et bien, j'avais tort, cette bouteille est vraiment chouette !!
Bref, le 175, je l'ai trouvé trop sucré (?), trop éteind...je pense me diriger vers le 20yo sherry cask, je n'ai lu que du très bien sur cette version...me tromperai-je ??!!!

Buona notte !!
"J'ai fait un régime en ne buvant plus et en mangeant très léger ; en quinze jours, j'ai perdu deux semaines"
Joe E. Lewis
whiskye
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 260
Inscription : 03 févr. 2006, 12:31

Message non lupar whiskye » 08 oct. 2006, 15:35

Quand je pense comme on nous a bassiné avec le 20 ans sherry quand il est sorti, un peu aussi pour rabaisser le 18 ans et les pauvres pecnos qui l'aimaient (le 10 ans était juste bon pour les clodos ;-) ), maintenant c'est le 25 ans qui est la 7ème merveille du monde de Talisker ! Demain le 30 ans ? Et puis basta ! de toute façon, le 18 ans semble avoir retrouvé grâce auprès de certains amateurs et c'est tant mieux, car il est excellent !
Avatar de l’utilisateur
PNicolas
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4042
Inscription : 16 févr. 2005, 17:28

Message non lupar PNicolas » 08 oct. 2006, 19:10

whiskye a écrit :Quand je pense comme on nous a bassiné avec le 20 ans sherry quand il est sorti, un peu aussi pour rabaisser le 18 ans et les pauvres pecnos qui l'aimaient (le 10 ans était juste bon pour les clodos ;-) ),


Je pense pas que ce soit pour rabaisser les pauvres pecnos, mais plutôt pour fermer le claque merdre aux abrutis qui sortent des conneries vu que le 20 ans Sherry cask est sorti avant le 18 ans ...

PS : Tu es sûr de ne pas être parent avec whiskygalore ?
Dernière édition par PNicolas le 08 oct. 2006, 19:42, édité 2 fois.
Avatar de l’utilisateur
Smokey-Kong
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1626
Inscription : 21 nov. 2005, 23:44

Message non lupar Smokey-Kong » 08 oct. 2006, 19:22

Décidément, le politiquement correct Pierre c'est pas son style :lol: ...
J'ai voté pour le vingt ans sherry car il m'a semblé plus étonnant que l'autre, très fermier et proche du "Secret Still" n°1 ; mais je dois avouer que je n'ai pas encore testé mon 25 ans. Le coté "lassant" du Sherry cask n'apparait pas si le dégustations sont espacées, du moins dans mon cas.
Le 18 ans est bon mais décevant par rapport au 10 ans que je lui préfère nettement : plus de caractère, plus long en bouche. A propos, vous souvenez-vous de ce que le 18 ans avait fait mieux que tous les autres dans les tests de Whisky Magazine ?

Revenir vers « A propos des bouteilles »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Bing [Bot], Google Adsense [Bot] et 9 invités