Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

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bguigz
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Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar bguigz » 26 nov. 2015, 10:06

Bonjour à tous,

Petit débutant se pose des questions... Ayant fait mes devoirs, après moultes recherches approfondies, je me rends comptes que Glendronach et Glenfarclas reviennent souvent comme des maisons intéressante pour faire ses classes en matière de whisky typé sherry.

Alors les questions à 2 sous : est-ce qu'une de ces deux distilleries aurait la faveur des connaisseurs, et dans les gammes, est-il utile de débuter avec le début de gamme (8/10yo chez Glendronach, 10/12yo chez Glenfarclas), réflexe naturel je pense pour découvrir une distillerie, ou mieux vaut-il monter un peu plus en gamme directement (sachant que je crois comprendre que le Glendronach 15yo Revival semble apprécié, et difficile à trouver..) ?

Merci d'avance de vos réponse !
chinasky
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Re: Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar chinasky » 26 nov. 2015, 11:16

Si tu veux le Glendronach 15yo Revival, il me semble que son prix augmente vite en ce moment. Il est trouvable à 60e, pas moins, je crois. Après, je ne sais pas si c'est un bon rapport qualité/prix. Je n'apprécie pas plus que ça le sherry...
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Re: Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar Mathieutaz13 » 26 nov. 2015, 20:40

Les glenfarclas entrées de gamme sont moins intéressants que les Glendronach a mon goût en tout cas après avec la flambée des prix des glendro ça devient compliqué mais il te reste l'abunadh qui reste un tres bon sherry qui tache pas cher ;-)
fifoobo5
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Re: Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar fifoobo5 » 26 nov. 2015, 22:38

Mathieutaz13 a écrit :Les glenfarclas entrées de gamme sont moins intéressants que les Glendronach a mon goût en tout cas après avec la flambée des prix des glendro ça devient compliqué mais il te reste l'abunadh qui reste un tres bon sherry qui tache pas cher ;-)


+1 j'allais le dire :liar:

Tu veux un vrai gros sherry racé A'BUNADH !!!
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Re: Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar tomy63 » 27 nov. 2015, 11:38

Glenfarclas faut taper dans les années 60 pour avoir du très bon, et là c'est cher mais c'est terrible.
Glendronach réussit mieux ses entrées de gamme, le 15, le 18, le 21, le cask strenght sont très bons et abordables, les singles casks des années 90 peuvent être très sympas aussi, un peu plus chers, mais ca reste correct.
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Re: Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar bguigz » 27 nov. 2015, 12:21

Merci pour vos réponses !

Pour ce qui est des single casks et des années 60, je vais attendre d'avoir un peu plus fait mes gammes ;)

Je note pour l'Aberlour A'BUNADH, par contre en ayant encore fait mes devoirs, je crois comprendre qu'il fonctionne par batch, et que d'un batch à l'autre il peu y avoir pas mal de variations... Des retours sur les productions récentes?
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Re: Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar patagonia » 27 nov. 2015, 18:27

Serge Valentin a commenté 4 batches récents dans son blog whiskyfun, post du 18/06/15.
#47 à 50 qui devraient être trouvables.
Cela devrait te donner quelques indications ;-). Bonne lecture.
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Re: Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar greg_0277 » 27 nov. 2015, 18:58

J'ai trouvé le 49 excellent, le 50 peut être un peu moins gourmand mais très bon quand même, le 51 dans la même veine . Celui que j'ai trouvé le moins bon était le 40, très marqué par l'alcool...toutefois c'est à relativiser car c'était la 1ère fois que je le goutais et que je n'avais pas encore trop l'habitude des bruts de fût à l'époque. De plus, je n'en ai gouté aucun en face à face donc mon jugement peut être aussi erroné.
Le 1er batch était très bon lui aussi!! :-)
Je pense que tu n'as pas vraiment à t'embeter à trouver tel ou tel batch, surtout si tu ne le connais pas encore!
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Re: Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar red71 » 28 nov. 2015, 10:25

Mon avis:
*- l'Abunadh, les batch 47 et 49 ont été plébiscités, je pense que ca vaut le coup d'essayer de mettre la main sur un de ces deux là.
*- Glenfarclas, j'en ai goûtés peu, l'impression qu'ils m'ont donné est d'être plus doux, plus fin, c'est moins "costaud", moins "typé" que Glendronach dont le 15yo Revival / 18yo Allardice restent, pour moi, les "maîtres-achats" dans leur gamme "moyenne".

Si je devais n'en acheter qu'une:
Un Abunadh #47 ou #49 pour un grand classique ou un Glendronach si tu veux leur spécificité mais avec la montée du prix du Revival (40€ avant, facile 50€ maintenant), je prendrais le 18yo Allardice (à 60€ en promo ici).
Je vends, c'est par ici
Mon bar à moi...
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Re: Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar mika » 28 nov. 2015, 14:39

Hors Glenfarclas et Glendronach, et bien entendu le magnifique Macallan 10y CS(introuvable de nos jours), et restant dans des prix dis " raisonnable ", voici l'une des meilleures bouteilles sherry que j'ai pu goûter..... http://www.drankdozijn.nl/artikel/fles- ... -malt-70cl
Rodez,Aveyron




"Le whisky sent la punaise écrasée. Mais le contraire n'est pas vrai...."
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Re: Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar daimon2 » 28 nov. 2015, 14:55

Si tu n'es pas très expérimenté en sherry, en plus des conseils des autres, je t'invite à goûter le Glenfarclas 15yo. Ça reste un très bon rapport q/p, très bien fait et moins extrême qu'un brut de fut qui peut être "too much" pour un non initié.
bguigz
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Re: Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar bguigz » 28 nov. 2015, 15:43

Merci de vos réponses, ça me donne du grain à moudre ;-)
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Re: Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar cyriltoulousain » 28 nov. 2015, 15:58

Spa un grain. Tu n'as rien écouté toi. :angry-tappingfoot:
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Re: Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar Mathieutaz13 » 28 nov. 2015, 21:20

cyriltoulousain a écrit :Spa un grain. Tu n'as rien écouté toi. :angry-tappingfoot:


:roll
bguigz
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Re: Débuter en sherry, Glendronach vs Glenfarclas

Message non lupar bguigz » 30 nov. 2015, 19:44

cyriltoulousain a écrit :Spa un grain. Tu n'as rien écouté toi. :angry-tappingfoot:


Je m'incline :mrgreen:

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