Bon caviste whisky à Toulouse?

[Dude974]

Bonjour à tous... Juste une petite question... Où acheter du whisky à Toulouse?... Pouvez-vous m'indiquer les meilleurs cavistes de la ville (large choix de bouteilles, prix raisonnables, accueil sympa,...)... Merci d'avance... Je sais qu'il y a des membres dans la région...

[dede]

En centre-ville, tu as chez Jean-Michel, adresse sympa avec toute une équipe de charmantes jeunes vendeuses qui se chargeront de te faire acheter de superbes quilles au meilleur prix, et avec le sourire. En banlieue, y'a la boutique de gars Tayo, de belles choses, tu peux essayer de marchander les prix mais le patron est très fort à ce jeu-là.

[cyriltoulousain]

Excellent !

[chounim]

J'aime bien faire un tour chez à l'épicerie fine Café Jacques Bacquié place Victor Hugo. Belle gamme complète en whisky, rhum aussi.

[Dude974]

Merci pour ta réponse Chounim... J'ai appelé hier mais ils étaient trop débordés pour vraiment me renseigner par téléphone... Je les rappellerai le matin dans la semaine pour voir s'ils ont quelque chose qui peut m'intéresser et qu'une amie sur Toulouse pourra me ramener bientôt...

Quant à Dédé et Cyril, je pense que mon intervention sur le forum avec ce sujet ne vous a pas vraiment plu... Peut-être que ce genre de question ne se pose pas ici... ou je me suis trompé de rubrique... ou je m'y suis mal pris... Si c'est le cas, désolé... J'ai cherché sur google et les pages jaunes et je n'ai pas trouvé de caviste vraiment spécialisé whisky... Comme je voulais me renseigner par téléphone hier soir, je pensais que via le forum, je pourrais avoir facilement un nom de caviste qu'affectionnent particulièrement les amateurs de bons single malts de la région... Tant pis, en plus de café Bacquié, je taperai au hasard dans les pages jaunes...

[dede]

Non, rien contre toi, je t'assure !! Juste une petite sortie pour faire marrer les copains qui connaissent un peu les deux zouaves précités (qui membres du forum, Cyril étant l'un d'eux), mais pas à tes dépens. Je ne connais pas de caviste à Toulouse, sinon je t'aurais renseigné avec plaisir. Et je pense que tu auras d'autres réponses.

[cyriltoulousain]

A Toulouse, c'est plus que pauvre en whisky. Non, franchement, ce n'est pas par chez nous que tu vas dégoter quelques trouvailles...

[chounim]

Pas de trouvailles, certes, mais il y a quand même pas mal de choix chez les nombreux cavistes de la ville, non ?

[cyriltoulousain]

Lesquels ?

C'est du classique. C'est du vu et revu. Il n'y a aucun caviste qui sort de l'ordinaire à Toulouse.

Par exemple, connais-tu beaucoup de cavistes qui ont des SV dans la collection Cask Strengh ? Du Douglas Laing ? Des indépendants d'une manière générale ?

Avoir beaucoup d'OB c'est bien et je les félicite mais pour une ville comme Toulouse c'est dommage de ne pas aller plus loin.

Par exemple, j'étais à Carcassonne récemment et je me suis rendu dans deux caves qui avaient une gamme de whisky impressionannte.

Non. Vraiment. A Toulouse, il y a de la place pour une cave qui se spécialiserait dans les spiritueux.

Celle que je recommande, c'est la Cave Spirituelle (avenue de la Concorde) où la sélection est sympa et surtout où le gars est un fan de rhums (il distribue Velier notamment).

[chounim]

Cool, merci.

J'ai vu un petit caviste place de la cathédrale Saint-Etienne qui vendait du Couvreur je crois. Mais effectivement, le choix est assez classique, sans surprise un peu partout.


Pour le rhum, chez AfroDomTom boulevard d'Arcole est pas cher et pas mal achalandé, mais classique aussi.

[cyriltoulousain]

Place St Etienne, c'est Vintage Select. Il distribue Couvreuer et Wemyss uniquement. Le bonhomme est adorable. En vins, assurément une des meilleurs adresses de Toulouse. Il a du très lourd.

[Jean-Michel]

[...] Quant à Dédé et Cyril, je pense que mon intervention sur le forum avec ce sujet ne vous a pas vraiment plu... Peut-être que ce genre de question ne se pose pas ici... ou je me suis trompé de rubrique... ou je m'y suis mal pris... [...]

Bien au contraire ! Il y'avait de la bonne humeur et de la potacherie dans la réponse à dédé !
C'était façon de dire que si tu passais sur Toulouse, ce serait toujours open bar chez nous autres, le gars Tayo et moué.
Quant aux charmantes jeunes vendeuses, ce sont mes filles et ma femmes, toujours promptes à se réjouir de voir quelques-unes de mes bouteilles quitter l'encombrement de notre chez-nous...

[Dude974]

Ok... Merci à tous pour les réponses... Je prends note des nouvelles adresses proposées... Malheureusement, ce n'est pas moi qui passe sur Toulouse... En fait, pour être précis, je dois conseiller ma belle soeur qui est sur Toulouse et qui veut faire découvrir le whisky à son homme qui s'y connait très bien en vin mais pas du tout en malt. Donc une boutique avec des OB à prix raisonnable ça me va. Je pensais l'orienter sur du benromach 10 ans (21014) et un lagavulin 16 yo ou DE ou un glendronach 15 yo revival et un laphroaig 10 yo ou QC... histoire de faire le grand écart pour son introduction dans le monde du whisky... Je pourrais lui proposer un achat en ligne... Mais l'idée d'aller chez un caviste sympa chez qui il pourra revenir demander conseil en fonction de ce qu'il aura le plus aimé pour continuer son parcours découverte me paraît plus intéressante... (en plus ça évite les frais de port...le budget est serré...)... Je vais me renseigner chez Vintage Select, deux Wemyss radicalement opposés pourraient peut-être faire l'affaire...
Merci et à bientôt...

[Philippe Mazero]

A Toulouse, j'ai trouvé un caviste qui est très intéressant concernant le whisky et le rhum. Les prix sont raisonnables, le conseil est top, c'est juste un peu excentré... Enfin je m'entend, faut juste descendre à Patte d'Oie avec le métro et moins d'une minute de marche. Ça s'appelle La Vigneronne, c'est chaleureux, vivant, suis client depuis plus de 10ans... Rien à redire...

[juju cassoulet]

J'y ai acheté. Il sont sympa mais il ne faut pas s attendre a y découvrir une pépite, les prix du net sont scannés chaque semaine pour mise a jour des étiquettes.