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Glendronach 19yo 1993, OB, #12

Publié : 22 févr. 2014, 13:34
par nulty
Glendronach 19yo 1993/2012, OB - SC pour LMDW & The Nectar, 53,7%.
D. 15/01/1993, B. 10/2012, Oloroso Sherry butt 12, 623 bouteilles.


Nez : des noix de toutes sortes, cajou, pécan et, euh, noix. Cannelle, poivre blanc. Un peu de vernis, ou diluant à peinture. De légers fruits (raisins, dates, peut-être des oranges), une certaine fraîcheur florale, carottes, herbes de provence.
Bouche : attaque fraîche et vive, florale et fruitée (fruits rouges). Cela "s'alourdit" un peu ensuite, chocolat, café, fruits noirs cuits. Légère amertume qui va bien.
Finale : assez chauffante, légère fumée, café amer, tabac.

Un joli Glendronach, plus frais et vif que la majorité de ceux que j'ai goûtés.

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