Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

Avatar du membre
tomy63
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3000
Enregistré le : 03 janv. 2011, 18:40

Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par tomy63 » 04 févr. 2014, 15:41

Mortlach 1992-2013 21ans Cadenhead Small Batch sherry hogshead 55,2% 228bts

Couleur : ambre clair.

Nez : expressif, moyennement marqué par le sherry, un peu de vernis, cire, vieux meuble, cuir (ça rappelle un peu le Craigellachie Small Batch), mais aussi des fruits secs et beaucoup d'orange.

Bouche : assez douce pour 55%, très légèrement sucrée au départ, pleine de fruits, encore bien plus qu'au nez, orange surtout, mandarine aussi, avec un côté acidulé bien marqué, un peu de fruits rouges, des épices. Pas du tout de côté viandé ici. C'est assez fin, frais, et très fruité. Avec de l'eau le fruit prend encore plus de place, le peu de cire, cuir, tabac qu'il restait en bouche se fait encore plus discret.

Finale : bonne longueur, un peu plus sèche, épices, orange.

Note : 90/100. Très belle version, un Mortlach plein de fruits, un profil de la distillerie que je n'avais pas encore rencontré, très loin des sherrys viandés, ou des sherrys monster bien boisés qu'on croise parfois. (Noté 88 par Ruben).
Image

Samples à échanger dans mon profil

Blog : http://whiskywinenbeer.canalblog.com/

Avatar du membre
ptitdadou
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1700
Enregistré le : 26 mars 2012, 21:25

Re: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par ptitdadou » 04 févr. 2014, 15:43

Joli compte-rendu, il donne bien envie.

Il est déjà sold out partout non?
Image

Single_Malt_Only
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 872
Enregistré le : 19 mai 2012, 11:21

Re: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par Single_Malt_Only » 04 févr. 2014, 15:59

ptitdadou a écrit :Joli compte-rendu, il donne bien envie.

Il est déjà sold out partout non?
Clair que cela donne envie :shock:
Dommage en effet que ce soit introuvable :-x

Avatar du membre
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 10590
Enregistré le : 12 mars 2009, 16:34

Re: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par dede » 04 févr. 2014, 16:29

Dans un autre registre le 32yo OB est également très fin et délicat. Et excellent.
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.

Avatar du membre
cyriltoulousain
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 10282
Enregistré le : 02 juin 2008, 11:22

Re: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par cyriltoulousain » 04 févr. 2014, 16:35

dede a écrit :Dans un autre registre le 32yo OB est également très fin et délicat. Et excellent.
Je plussoie.

Avatar du membre
tomy63
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3000
Enregistré le : 03 janv. 2011, 18:40

Re: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par tomy63 » 04 févr. 2014, 16:53

Oui c'est vrai, ce 32ans OB est excellent. Mais ce n'est pas du sherry, c'est très différent. Une bien belle distillerie Mortlach !
Image

Samples à échanger dans mon profil

Blog : http://whiskywinenbeer.canalblog.com/

Avatar du membre
Dekyriel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 605
Enregistré le : 19 juin 2013, 10:54

Re: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par Dekyriel » 04 févr. 2014, 21:38

J'aimerais en effet goûter plusieurs Mortlach pour me faire une bonne idée de ce que la distillerie propose. Pas assez passé de temps dessus je pense. ;)
JCB
Image

Avatar du membre
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11756
Enregistré le : 28 mai 2007, 18:26

Re: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par Jean-Michel » 05 févr. 2014, 12:46

Alain nous a offert de goûter cet OB 32yo. Pas un whisky facile, je trouve. Faut aimer l'austérité classe et lui laisser du temps pour qu'il commence à offrir un plaisir plus direct.
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)

Avatar du membre
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 10590
Enregistré le : 12 mars 2009, 16:34

Re: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par dede » 05 févr. 2014, 13:29

Oui, il ne donne pas dans le putassier. Très fin et élégant.
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.

Avatar du membre
cyriltoulousain
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 10282
Enregistré le : 02 juin 2008, 11:22

Re: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par cyriltoulousain » 05 févr. 2014, 15:17

dede a écrit :Oui, il ne donne pas dans le putassier. Très fin et élégant.
C'est exactement ça. J'ai beaucoup apprécié pour ma part.

Avatar du membre
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4786
Enregistré le : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par piazzolla » 02 avr. 2014, 12:02

Je vais normalement en rentrer, prix catalogue 110 €. Précommande via MP :mrgreen:
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image

canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 16635
Enregistré le : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par canis lupus » 02 avr. 2014, 12:13

piazzolla a écrit :Je vais normalement en rentrer, prix catalogue 110 €. Précommande via MP :mrgreen:
Tu parles du Cadenhead ou du 32 OB cité plus haut ?
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !

Avatar du membre
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4786
Enregistré le : 13 janv. 2008, 23:47

Re: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par piazzolla » 02 avr. 2014, 12:16

canis lupus a écrit :
piazzolla a écrit :Je vais normalement en rentrer, prix catalogue 110 €. Précommande via MP :mrgreen:
Tu parles du Cadenhead ou du 32 OB cité plus haut ?
Ben non, je parle de la bouteille en titre: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch 55°2
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image

Avatar du membre
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11756
Enregistré le : 28 mai 2007, 18:26

Re: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par Jean-Michel » 02 avr. 2014, 13:23

D'autant que le 32 OB était sorti à plus du double...
Piazzo est sympa, mais il ne fait pas (toujours) de miracles...
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)

Savoureur
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4342
Enregistré le : 15 mai 2007, 14:02

Re: Mortlach 1992-2013 Cadenhead Small Batch

Message non lu par Savoureur » 02 avr. 2014, 14:28

Jean-Michel a écrit :Piazzo est sympa, mais il ne fait pas (toujours) de miracles...
c'est déjà assez miraculeux qu'il peut avoir la bouteille.
La boutique Cadenhead de Cologne avait commandé 24 bouteilles dudit embouteillage mais n'en a reçu que 6.
J'étais un des heureux pour avoir une bouteille qu'on s'est splitée à quatre.

Répondre

Retourner vers « A propos des bouteilles »