Blind tasting 2011

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caribou
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar caribou » 27 oct. 2011, 23:43

ça y est, c'est fini! :obscene-drinkingdrunk:
très intéressant comme exercice et j'ai d'ailleurs hâte de voire les résultats. J'ai bien fait attention d'en garder un peu de chaque ce qui me permettra de revenir dessus une fois les bouteilles dévoilées.
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cocojazzsta
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar cocojazzsta » 28 oct. 2011, 00:02

Salut,

J'en profite pour poser une petite question : quelle est la quantité nécessaire minimum qu'il faut prévoir pour une dégustation?
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar amor57 » 28 oct. 2011, 08:42

Dans l'absolu, 10 ml = 1 cl sont pour moi une quantité largement suffisante. En pratique un sample de 30 ml me sert pour deux dégustations, voire trois.

Dans le cadre du blind tasting il est demandé de fournir à chaque participant de fournir à chacun des autres participants 50 ml.
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar canis lupus » 28 oct. 2011, 08:53

amor57 a écrit :En pratique un sample de 30 ml me sert pour deux dégustations, voire trois.

:text-+1:
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar jmputz » 28 oct. 2011, 17:01

Merci de ne pas détourner ce sujet de son objet... le Blind Tasting annuel des membres du forum.
La question est bonne, mais mieux vaudrait la poster dans un forum adéquat, du genre "le monde du whisky".
Ce serait sympa...
Merci
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar mars » 29 oct. 2011, 13:38

Pas tout à fait fini(il m'en reste 3 a regouter, je vais essayer cette après-midi).
J'ai commencé à envoyer mes notes. C'était très intéressant cette année. Il y a une bouteille ou 2 que j'aimerais bien acheter(si c'est encore disponible)
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar pat gva » 29 oct. 2011, 17:17

jmputz a écrit :J'ai bien reçu tes notes.
Pas de déchets en effet.., mais des surprises, non?


Oui de sacrées surprises et des w difficile à deviner
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar mars » 29 oct. 2011, 20:19

Voila, j'ai fini d'envoyer mes notes. J'espère ne pas avoir commis d'erreurs.
Le meilleur et plus intéressant blind testing auquel j'ai participé à ce jour.
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar jmputz » 30 oct. 2011, 11:01

Il a l air effectivement hyper intéressant à plus d'un titre.
Il me manque encore 3 résultats (je veux dire le résultat de 3 participants), mais sur base des 6 reçus, le tout tient dans un mouchoir de poche: La meilleure bouteille a reçu 89,83 points et la "moins bonne" 85,67.
Je suis de plus en plus impatient de publier ces résultats, surtout que les participants ayant répondu ne connaissent pas encore le nom des bouteilles...
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar caribou » 30 oct. 2011, 11:46

jmputz a écrit :Il a l air effectivement hyper intéressant à plus d'un titre.
Il me manque encore 3 résultats (je veux dire le résultat de 3 participants), mais sur base des 6 reçus, le tout tient dans un mouchoir de poche: La meilleure bouteille a reçu 89,83 points et la "moins bonne" 85,67.
Je suis de plus en plus impatient de publier ces résultats, surtout que les participants ayant répondu ne connaissent pas encore le nom des bouteilles...


Quel suspens!!
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar Jean-Michel » 30 oct. 2011, 16:06

jmputz a écrit :Il a l air effectivement hyper intéressant à plus d'un titre.
Il me manque encore 3 résultats (je veux dire le résultat de 3 participants), mais sur base des 6 reçus, le tout tient dans un mouchoir de poche: La meilleure bouteille a reçu 89,83 points et la "moins bonne" 85,67.
Je suis de plus en plus impatient de publier ces résultats, surtout que les participants ayant répondu ne connaissent pas encore le nom des bouteilles...

Je suis de ces 3 là...
Je fais tout pour boucler dès ce soir, mais je peux déjà dire que le mouchoir de poche tiendra plus du drap de lit King Size en ce qui me concerne.
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar jmputz » 30 oct. 2011, 18:35

Mon mouchoir de poche est calqué sur la moyenne des cotes... C'est bien pour cela que je trouve que ce blind est rempli de surprises.
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar cyriltoulousain » 30 oct. 2011, 18:58

Il me tarde de savoir quelles sont les fameuses bouteilles. :-P
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar Jolie Grenouille » 30 oct. 2011, 21:00

Voilà, notes envoyées à l'instant.
J'ai pris un peu de retard à cause d'une mauvaise grippe, mais c'est terminé.

Impatient de voir la publication...

Pas mal de belles découvertes...
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Re: Blind tasting 2011

Message non lupar jmputz » 30 oct. 2011, 21:11

Plus que deux réponses à recevoir.
La fourchette va maintenant de 89,86 à 85,43.
Slainte Mhath

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