Witch 2009?

amor57
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3492
Inscription : 12 janv. 2006, 08:19

Re: Witch 2009?

Message non lu par amor57 »

Effectivement le Mad(eira) Angel était un apport de Gérard le Toulousain de Luxembourg...
Alain
Winner of the International Witch Blending Challenge
Site CoMAW
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Witch 2009?

Message non lu par pompix »

Le sample de Tomatin 65 de Gérard, c'était un Ducan Taylor ?
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
amor57
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3492
Inscription : 12 janv. 2006, 08:19

Re: Witch 2009?

Message non lu par amor57 »

canis lupus a écrit :...
- Mad(eira) Angel, un irlandais, il s'est bien amélioré depuis la dernière fois : le fruité explose, ut en fraicheur et en rondeur ;
- Amrut 5 ans cask BA5 emb. 2009, Blackaddr 46% : Une révélation, mais bien trop doux à mon gré.
-> alors ces deux là, je ne sais pas d'ou ils sortent, mais en tout cas ça ne vient pas de chez moi. Je ne les ai même pas vu passer lors de cette soirée.
...
Bévues corrigées ainsi que quelques coquilles.
Alain
Winner of the International Witch Blending Challenge
Site CoMAW
ttn
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3740
Inscription : 04 août 2005, 11:05

Re: Witch 2009?

Message non lu par ttn »

Sur une photo, on apperçoit des embouteillage "carn mor", quelqu'un a t il gouté? J'étais tenté, il y a quelque temps, par un Linlithgow de cet embouteilleur...
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Witch 2009?

Message non lu par pompix »

Goûté et samplé le Glen Grant 65 carn mor, grâce à Pat qui avait la bouteille à la main en plein milieu de la foule et qui m'a servi un bon dram de 2,5cl. (Merci encore)
Il ne m'a franchement pas marqué sur le coup mais bon c'était pas évident de se faire une idée très précise sur le moment.
Quand il fera meilleur sur Nancy, c'est à dire plus froid, il fera partie des premiers qu'on s'enverra avec Korova.
Sinon je crois qu'Alain l'a beaucoup aimé.
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: Witch 2009?

Message non lu par Jean-Michel »

Le Glen Grant 1965 était superbe, très expressif, riche, muti-facettes. Un fût de Bourbon qui a beaucoup donné, mais sans vulgarité. Un des coups de coeur du Witch. Mais à 450€ (prix indicatif avancé par l'importateur), ça coince un peu...
Le North of Scotland 1973 était très bien, belle robe rousse et lumineuse. Un nez mieux équilibré que la plupart des grains (pas "d'effet Velleda" dans celui-ci), une bouche grasse et fruitée, tirant plus volontiers sur le rhum ambré que sur le Malibu.
Pas goûté le jeune Glen Keith.
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Witch 2009?

Message non lu par pompix »

Tu vois, comme quoi ...
Impatient de le regoûter du coup !
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
amor57
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3492
Inscription : 12 janv. 2006, 08:19

Re: Witch 2009?

Message non lu par amor57 »

effectivement mon de cœur du Witch, et même largement au delà, mon de cœur de l'année ...
Alain
Winner of the International Witch Blending Challenge
Site CoMAW
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Witch 2009?

Message non lu par pompix »

Ouahou, tout de même, faut dire que je ne lui ai pas laissé beaucoup de temps et je l'ai vite samplé. (Tant mieux d'ailleurs)
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Savoureur
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 5066
Inscription : 15 mai 2007, 14:02

Re: Witch 2009?

Message non lu par Savoureur »

amor57 a écrit :Effectivement le Mad(eira) Angel était un apport de Gérard le Toulousain de Luxembourg...
Lors du blind offert par Canis, j'avais sorti ladite bouteille pour lui servir un dram pour que, entre ses propres whiskys, il ait aussi un petit truc à déguster qu'il ne connaissait pas déjà.
Pour amor57 c'était pour voir l'évolution de la bouteille par rapport à la dernière soirée du Comaw lors de laquelle la bouteille a été fraichement ouverte.
Savoureur
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 5066
Inscription : 15 mai 2007, 14:02

Re: Witch 2009?

Message non lu par Savoureur »

pompix a écrit :Le sample de Tomatin 65 de Gérard, c'était un Ducan Taylor ?
Oui: Tomatin, 1965, 42 yo, 50 %, Cask 20939, Duncan Taylor Rare Auld
corbuso
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2519
Inscription : 07 févr. 2006, 11:12

Re: Witch 2009?

Message non lu par corbuso »

Les coups de coeurs (et les déceptions?) des whiskies dégustés au Witch?
Canis à fait un rapport fort intéressant,suivi d'Alain, mais pour les autres, je reste un peu sur ma faim. :whistle:
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8363
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Witch 2009?

Message non lu par pompix »

Désolé, je n'ai pris aucune note ...
Si je devais décerner deux médailles pour mes coups de coeur, ce serait :
Le dimanche à l'église Bunnahabhain 38yo 68-06 DT à 42.1% si mes souvenirs sont bons (je ne retrouve cette version nulle part sur internet).
Soirée off, parce que j'ai pu le goûter à deux reprises, Port Charlotte 5yo 46% Franco di lillo car pour un malt si jeune et réduit à 46%, je dis BRAVO !!!

Ma seule déception fut de quitter La Haye et mes compères.

PS : si quelqu'un sait comment dégoter ce PC, je suis preneur par mp. :pray:
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Avatar de l’utilisateur
cosinus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3083
Inscription : 19 janv. 2007, 11:52

Re: Witch 2009?

Message non lu par cosinus »

Pas étonnant que tu ne trouves pas ce Bunnahabhain sur internet. Il doit être épuisé depuis longtemps.
Ce fameux Bunna était, pour beaucoup, le meilleur whisky présenté au WhiskyLive de Paris 2006.
Fais une petite recherche sur les anciens messages du forum.

Je crois que Jean Michel le connait très bien celui-là.

N'y avait il pas dans les flacons plus récents présentés le dimanche des whiskies pouvant tenir la comparaison ?
Savoureur
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 5066
Inscription : 15 mai 2007, 14:02

Re: Witch 2009?

Message non lu par Savoureur »

Le Bunna de DT était vraiment très bon. J'ai noté que c'était le cask 11571, 43,1%, 12.1968 - 12.2006, 150 bouteilles.
Perso, j'ai encore mieux aimé le Bunna Old and Rare DL Platinium, 34 yo, 58,3%, 05.1974 - 09.2008, sherry cask.
J'ai noté la majorité de ce que j'ai bu sur divers bouts de papier. Faut que je me prenne le temps de tout taper sur l'ordinateur.
Outre les deux Bunna, favorits pour moi à l'église: le Glen Grant Carn Mor cask 2140, le Glendronach 16 yo, deux cask samples de chez Benriach: un 29 yo, 1979 - 2009, bourbon cask 10814 et un 39 yo bourbon cask avec PX finish (désolé, pas de numéro de fût sur l'étiquette).
Confirmation que les bourbon ne correspondent pas à mon gôut et que j'aime bien les vieux grains.
Pas de déception pour moi hormis que je n'étais pas présent le vendredi soir mais je savais dès le début que je ne pourrais arriver que samedi midi à La Haye.
Répondre

Revenir à « Whisky in the Church IV »