Bonjours a tous
Modérateur : Modérateurs
Bonjours a tous
Bonjours je m'appelle Quentin et je suis un petit nouveau.
depuis 1 ans j'ai découvert le whisky, avec une préférence pour celui des iles particulièrement les Islay.
j'adore les whisky très tourbé et fumé, dont le big peat, bunnahabhian peated, smokhead, lagavulin ...
j'adore découvrir des nouvelles petites perles!!!
Si vous avez des suggestions sa serait cool merci
depuis 1 ans j'ai découvert le whisky, avec une préférence pour celui des iles particulièrement les Islay.
j'adore les whisky très tourbé et fumé, dont le big peat, bunnahabhian peated, smokhead, lagavulin ...
j'adore découvrir des nouvelles petites perles!!!
Si vous avez des suggestions sa serait cool merci
- cyriltoulousain
- Maître distillateur
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- Inscription : 02 juin 2008, 11:22
Re: Bonjours a tous
Sois le bienvenu Quentin !
Tu as quel âge ?
Tu habites dans quel coin ?
Tu as quel âge ?
Tu habites dans quel coin ?
Re: Bonjours a tous
J'ai 25 ans et habite en Alscace dans le Haut Rhincyriltoulousain a écrit :Sois le bienvenu Quentin !
Tu as quel âge ?
Tu habites dans quel coin ?
Re: Bonjours a tous
Bienvenue.
Je suis certain que, avec l'expérience, tes préférences vont également aller en direction de malts plus subtiles (et plus difficiles à cerner, donc expérience requise pour les apprécier à leur juste valeure).
Je suis certain que, avec l'expérience, tes préférences vont également aller en direction de malts plus subtiles (et plus difficiles à cerner, donc expérience requise pour les apprécier à leur juste valeure).
Re: Bonjours a tous
A ceux jours je n'ai pas vraiment d'expérience, chaque mois je me fais plaisir en achetant une voir deux nouvel bouteille, je doit avoué que j'ai vraiment un petit faible pour les Bunnahabain pour l'instant, je découvre au fil du temps.Savoureur a écrit :Bienvenue.
Je suis certain que, avec l'expérience, tes préférences vont également aller en direction de malts plus subtiles (et plus difficiles à cerner, donc expérience requise pour les apprécier à leur juste valeure).
- cyriltoulousain
- Maître distillateur
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- Inscription : 02 juin 2008, 11:22
Re: Bonjours a tous
As-tu un caviste référence pour te conseiller/guider ?
- Alex Kooby
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Re: Bonjours a tous
Non pas vraiment je regarde les différent magasins un peu spécialisé et parle avec les vendeur, genre VandB.cyriltoulousain a écrit :As-tu un caviste référence pour te conseiller/guider ?
Re: Bonjours a tous
Ce qui est très bien. Il vaut mieux avancer doucement étape par étape que de speeder et de négliger de se crééer des bases solides.Noldi a écrit :A ceux jours je n'ai pas vraiment d'expérience, chaque mois je me fais plaisir en achetant une voir deux nouvel bouteille, je doit avoué que j'ai vraiment un petit faible pour les Bunnahabain pour l'instant, je découvre au fil du temps.
- cyriltoulousain
- Maître distillateur
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- Inscription : 02 juin 2008, 11:22
Re: Bonjours a tous
Wine and Beer, c'est ça ?Noldi a écrit : genre VandB.
Re: Bonjours a tous
C'est ça c'est le seul qui ma donné des conseil, qui s'est révélé exact au moment ou j'ai goûté certaines bouteille.cyriltoulousain a écrit :Wine and Beer, c'est ça ?Noldi a écrit : genre VandB.
- cyriltoulousain
- Maître distillateur
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- Inscription : 02 juin 2008, 11:22
Re: Bonjours a tous
C'est bien pour toi car ils ne sont pas toujours au top.
Je suis allé en voir trois le mois dernier et à chaque fois j'ai bien ri. L'accueil est bon par contre.
Le dernier en date m'a fait tout un discours sur le Laga 21 mais il ne savait pas me dire si c'était un whisky légérement tourbé ou bien tourbé.
Je suis allé en voir trois le mois dernier et à chaque fois j'ai bien ri. L'accueil est bon par contre.
Le dernier en date m'a fait tout un discours sur le Laga 21 mais il ne savait pas me dire si c'était un whisky légérement tourbé ou bien tourbé.
Re: Bonjours a tous
Au début il y avait un vendeur qui m'avait dit n'importe quoi, j'était très surpris sur les commentaires de dégustation et ce que me disais le vendeur mais 3 mois plus tard il avait changé de vendeur qui lui ma bien conseiller, de la j'ai pu commencer à me faire une idée.
mes préféré pour l'instant sont Bunnahabain peated 1997, le toitech, Ardbeg 10 ans ten et big peat mais j'ai eu une grande surprise sur Benromach traditional. je n'ai pas non plu un gros budget.
mes préféré pour l'instant sont Bunnahabain peated 1997, le toitech, Ardbeg 10 ans ten et big peat mais j'ai eu une grande surprise sur Benromach traditional. je n'ai pas non plu un gros budget.
Re: Bonjours a tous
Bienvenue Quentin.
Étant présent sur ce forum depuis le début de l'année, j'ai énormément appris, et bien plus que chez mon caviste.
Je fouille et lis beaucoup ici les commentaires et notations des différentes bouteilles. Les Islay sont très attrayant au départ et amènent une bonne introduction au whisky, comme les japonais. Mais des bouteilles et des distilleries moins connues proposent d'autres perles whiskyiesques...
C'est tout le charme de ce breuvage, à quant la prochaine tuerie...
Étant présent sur ce forum depuis le début de l'année, j'ai énormément appris, et bien plus que chez mon caviste.
Je fouille et lis beaucoup ici les commentaires et notations des différentes bouteilles. Les Islay sont très attrayant au départ et amènent une bonne introduction au whisky, comme les japonais. Mais des bouteilles et des distilleries moins connues proposent d'autres perles whiskyiesques...
C'est tout le charme de ce breuvage, à quant la prochaine tuerie...