Un ardéchois, un !
Publié : 05 nov. 2013, 21:50
Bonjour à tous,
Après de nombreuses lectures et recherche d'informations, je viens de franchir le pas et de m'inscrire sur ce chouette forum.
Je suis Ardéchois (pas d'origine), 29 ans et nouvel amateur de Whisky.
C'est la passion et la découverte des vins qui m'a progressivement amenée à la dégustation de whisky.
En plus de l'authenticité de ces produits, j'aime l'idée de retrouver des saveurs, senteurs, impressions agréables et tellement variées en dégustant. Le truc qui fait voyager quoi !
Tous comme j'aime les vins, j'ai l'impression d'être attiré par les whisky de caractère.
Je n'ai pas eu la chance de goûter beaucoup de whisky, en voici quelques uns qui m'ont plu .....ou non :-)
-LAGAVULIN 16 ans 43% : j'adore. Sans faire une note de dégustation, ce qu'il me plait le plus est le nez complexe, la douceur en bouche, et la finale longue. Je me fais un plaisir de sentir mon verre, même 1 heure après la dégustation.
-Talisker 10 ans : là aussi, la claque ! Un agréable mélange de tourbe, fumé et saveurs iodées. Un très subtile et harmonieux whisky. Et tellement SAUVAGE !!!!
-Oban 14 ans : Un peu trop costaud, un nez et une attaque très fruité. Il m’évoque des saveurs d’eau de vie de poire williams. La fin est très douce mais trop discrète, pas assez longue. Je pense qu'il ne présente pas ce que je recherche pour l'instant dans le whisky.
-Isle Of Jura 10 ou 12 ans (je ne me souviens plus) : J'en ai dégusté 1 ou 2 verre chez un ami. Savoureux mais ne m'a pas laissé une impressions énorme.
Je manque un peu de vécu, je ne demande qu'a découvrir de nouvelles choses. Je pense orienter mes prochains achats vers :
-Highland Park 12 ans
-Ardbeg Ten
-Ardbeg uigeadail
-Laphroaig 10 ans
-Caol Ila 12 ans
-...
Des suggestions?
Merci !
Après de nombreuses lectures et recherche d'informations, je viens de franchir le pas et de m'inscrire sur ce chouette forum.
Je suis Ardéchois (pas d'origine), 29 ans et nouvel amateur de Whisky.
C'est la passion et la découverte des vins qui m'a progressivement amenée à la dégustation de whisky.
En plus de l'authenticité de ces produits, j'aime l'idée de retrouver des saveurs, senteurs, impressions agréables et tellement variées en dégustant. Le truc qui fait voyager quoi !
Tous comme j'aime les vins, j'ai l'impression d'être attiré par les whisky de caractère.
Je n'ai pas eu la chance de goûter beaucoup de whisky, en voici quelques uns qui m'ont plu .....ou non :-)
-LAGAVULIN 16 ans 43% : j'adore. Sans faire une note de dégustation, ce qu'il me plait le plus est le nez complexe, la douceur en bouche, et la finale longue. Je me fais un plaisir de sentir mon verre, même 1 heure après la dégustation.
-Talisker 10 ans : là aussi, la claque ! Un agréable mélange de tourbe, fumé et saveurs iodées. Un très subtile et harmonieux whisky. Et tellement SAUVAGE !!!!
-Oban 14 ans : Un peu trop costaud, un nez et une attaque très fruité. Il m’évoque des saveurs d’eau de vie de poire williams. La fin est très douce mais trop discrète, pas assez longue. Je pense qu'il ne présente pas ce que je recherche pour l'instant dans le whisky.
-Isle Of Jura 10 ou 12 ans (je ne me souviens plus) : J'en ai dégusté 1 ou 2 verre chez un ami. Savoureux mais ne m'a pas laissé une impressions énorme.
Je manque un peu de vécu, je ne demande qu'a découvrir de nouvelles choses. Je pense orienter mes prochains achats vers :
-Highland Park 12 ans
-Ardbeg Ten
-Ardbeg uigeadail
-Laphroaig 10 ans
-Caol Ila 12 ans
-...
Des suggestions?
Merci !