Me voici en tant qu'amateur et novice dans le monde du whisky. Je suis ici grâce, ou à cause, de l'ami Pompix, fidèle compagnon d'armes qui m'a fait découvrir la dégustation de la bière et celle du whisky. Rassurez-vous, je suis plus civilisé
Je travaille à Metz et je suis plutôt issu du monde du vin depuis 2007. Progressivement, je m'ouvre à d'autres horizons.
Ce que je peux ressortir de mon expérience dans le vin est que la spéculation et la mondialisation a eu pour effet, non seulement de rendre certains domaines totalement inaccessibles financièrement, mais surtout d'homogénéiser le gout de nombreux vins pour correspondre à l'attente des clients et des juges... notamment dans le Bordelais. Le résultat est que les particularités de terroir se confondent souvent. Heureusement, certains irréductibles vignerons gardent le cap ... merci aux vins de pays et à de nombreux Vignerons Indépendants
Par pitié, dites-moi que cela n'est pas le cas avec le whisky pour le moment ?
En tant que débutant, j'ai commencé par des whiskey de supermarchés, comme beaucoup, et j'espère affiner mon palais dans les mois qui viennent. Tout comme avec le vin, mon but réel étant de trouver la petite perle à un très bon rapport qualité/prix.
Actuellement, voici mes quelques dégustations:
Aberlour 10 ans
Glenffidich 12 ans
Super Nikka Whisky
Big Peat
Lagavulin 16
Bunnahabhain toiteach
Bunnahabhain 13 heavily peated
Laphroaig 10
Hammer Head 1989
Redbreast 12
Amrut
Isle of Jura 16
Blanton's Original
Et j'ai encore quelques samples qui m'attendent
Au plaisir de vous lire
Mais j'ai effectivement eu cette apparence ^^
