Hi everybody !
Modérateur : Modérateurs
Hi everybody !
Bonjour à vous !
Je suis nouveau sur ce site et après l'avoir assez bien parcouru, j'ai décidé d'y adhérer !
Pour commencer, je suis un "novice" en terme de whisky.
Cela fait quelques années que j'en bois (avec plaisir bien sûr) mais je suis devenu vraiment fan il y a quelques mois seulement.
Ne sachant pas par où commencer, J'ai acheté les très instructifs coffrets "classic malts green" (Lagavullin 16, Talisker 10 et Cragganmore 12) et "classic malts red" (Dalwhinnie 15, Oban 14 et Glenkinchie 12) voici quelques mois et j'avoue avoir été enchanté et surtout motivé à découvrir !
J'ai continué à explorer et dernièrement, je suis tombé raide dingue du Glengoyne Sauterne finish 1990.
Quelqu'un l'ayant goûté saurait-il me le "décrire" ? J'aimerais pouvoir essayer de trouver des whiskies similaires mais n'ayant pas encore beaucoup d'expérience dans le domaine, c'est assez compliqué
Merci pour vos futures réponses et à très bientôt !
Shadow
Je suis nouveau sur ce site et après l'avoir assez bien parcouru, j'ai décidé d'y adhérer !
Pour commencer, je suis un "novice" en terme de whisky.
Cela fait quelques années que j'en bois (avec plaisir bien sûr) mais je suis devenu vraiment fan il y a quelques mois seulement.
Ne sachant pas par où commencer, J'ai acheté les très instructifs coffrets "classic malts green" (Lagavullin 16, Talisker 10 et Cragganmore 12) et "classic malts red" (Dalwhinnie 15, Oban 14 et Glenkinchie 12) voici quelques mois et j'avoue avoir été enchanté et surtout motivé à découvrir !
J'ai continué à explorer et dernièrement, je suis tombé raide dingue du Glengoyne Sauterne finish 1990.
Quelqu'un l'ayant goûté saurait-il me le "décrire" ? J'aimerais pouvoir essayer de trouver des whiskies similaires mais n'ayant pas encore beaucoup d'expérience dans le domaine, c'est assez compliqué
Merci pour vos futures réponses et à très bientôt !
Shadow
Fan.
Re: Hi everybody !
Bienvenue à toi, de quelle région es-tu?
Re: Hi everybody !
Bienvenue à bord !
Re: Hi everybody !
bienvenue
Slainte Mhath
https://www.travel-video.info
Vimeo: https://vimeo.com/jmputz
Paypal:jmputz@whisky-distilleries.info
https://www.travel-video.info
Vimeo: https://vimeo.com/jmputz
Paypal:jmputz@whisky-distilleries.info
Re: Hi everybody !
Bienvenue à toi !
Ces coffrets "Classics malts" sont très biens. Le Glengoyne sauternes on l'avait goûté au Witch, mais je n'ai pas pris de notes précises.
Je recopie celles de Dagde :
" Glegoyne Sauternes Finish 1990/2011, 55% :
Pas fan de ces finish d'habitude. Ce fut une bonne surprise. Un nez malté, aussi bien marqué par le finish. On y trouvera du beurre, une belle amertume et de l'abricot sec. 87."
Mais celui qui avait amené la bouteille doit avoir plus précis peut-être.
Ces coffrets "Classics malts" sont très biens. Le Glengoyne sauternes on l'avait goûté au Witch, mais je n'ai pas pris de notes précises.
Je recopie celles de Dagde :
" Glegoyne Sauternes Finish 1990/2011, 55% :
Pas fan de ces finish d'habitude. Ce fut une bonne surprise. Un nez malté, aussi bien marqué par le finish. On y trouvera du beurre, une belle amertume et de l'abricot sec. 87."
Mais celui qui avait amené la bouteille doit avoir plus précis peut-être.
- Jean-Michel
- Maître distillateur
- Messages : 12154
- Inscription : 28 mai 2007, 18:26
Re: Hi everybody !
Hi, ombre !
Dernière modification par Jean-Michel le 27 oct. 2012, 17:11, modifié 1 fois.
Re: Hi everybody !
Je confirme et j'ajoute que la douceur du sauternes contrebalance bien la pointe d'amertume apportée par le bois.tomy63 a écrit :Bienvenue à toi !
Ces coffrets "Classics malts" sont très biens. Le Glengoyne sauternes on l'avait goûté au Witch, mais je n'ai pas pris de notes précises.
Je recopie celles de Dagde :
" Glegoyne Sauternes Finish 1990/2011, 55% :
Pas fan de ces finish d'habitude. Ce fut une bonne surprise. Un nez malté, aussi bien marqué par le finish. On y trouvera du beurre, une belle amertume et de l'abricot sec. 87."
Mais celui qui avait amené la bouteille doit avoir plus précis peut-être.
J'ai jamais fait de notes de dégustation précises mais c'est bien buvable ce truc. Les 55% passent bien. Peut-être qu'un débutant préfère ajouter un peu d'eau.
A la fin du WitC j'ai échangé le fond de bouteille contre un fond de bouteille d'Imperial avec CJ de Whiskybase.
Re: Hi everybody !
Bienvenue
"The Dude, or His Dudeness, or Duder, or, you know, El Duderino, if you're not into the whole brevity thing"
The Big Lebowski
My Book
The Big Lebowski
My Book
Re: Hi everybody !
Welcome
Liste des Samples disponibles pour achat ou échange
Mise à jour le 24/3/2016
Mise à jour le 24/3/2016
Re: Hi everybody !
Bienvenue