Salut la communauté !

Il est toujours plus facile de discuter si chacun sait qui sont les autres participants. Une courte présentation personnelle (facultative) ainsi qu'une présentation des goûts en matière de whisky (vivement recommandée) ici facilitera la vie à tous.

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Piksi
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Re: Salut la communauté !

Message non lupar Piksi » 08 déc. 2011, 20:26

Beinvenue comme tu dis dans "enfers du porte monnaie...".
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Dovahkiin
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Re: Salut la communauté !

Message non lupar Dovahkiin » 08 déc. 2011, 20:49

Habitant de Blois, je ne suis pas sur qu'il existe une cave dédiée au Whisky ici. C'est donc innocemment que j'ai été voir mon petit comptoir Irlandais à 200m de chez moi... Eh bien, ils ont un sacré paquet de bouteilles, surtout Ardbeg (Uigeadail, Alligator, Corryvreckan, Supernova 2009 et 2010) mais aussi Lagavulin DE et 16yo. J'ai pas vu de Mortlach par contre (mais j'ai pas demandé non plus). Les prix sont tous inférieurs aux deux trois sites de vente de whisky que j'ai trouvés sur le net (whisky.fr et territoirewhisky.fr) et on peut commander... Bref, je crois que j'ai trouvé le lieu ou je prendrais mes prochaines bouteilles :g:;
cthulhu
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Re: Salut la communauté !

Message non lupar cthulhu » 08 déc. 2011, 21:19

Corryvreckan! D'autres ne seront pas d'accord. ;-)
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."

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Re: Salut la communauté !

Message non lupar Dadamien » 08 déc. 2011, 21:20

Bienvenue!!!
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dede
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Re: Salut la communauté !

Message non lupar dede » 08 déc. 2011, 21:29

cthulhu a écrit :Corryvreckan! D'autres ne seront pas d'accord. ;-)

Je n'ai goûté que le Committee, et il était bien bon.
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Re: Salut la communauté !

Message non lupar Jean-Michel » 08 déc. 2011, 22:49

Bienvenue à toi, Ronan !

Par ici, le prince du whisky "viandé fumé", c'est Stéphane. Il te dégotera bien quelques références à pas trop cher d'argent et pas trop exotiques !
Sinon, effectivement, un amateur qui découvre avec plaisir les mystères des phénols sous toutes leurs formes (médicinal, fumé, viandé, cendre, terre, sous-bois...) peut faire pire que de travailler sur une bouteille d'Ardbeg, quelle qu'elle soit !
Perso, j'aime beaucoup Uigeadail que je trouve à la fois puissant, velouté, savoureux, et d'un rapport Q/P très honnête.
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Re: Salut la communauté !

Message non lupar Dovahkiin » 08 déc. 2011, 22:58

Ok pour la Uigeadail. Ça confirme ce que j'ai vu. Je vais bien trouver quelqu'un pour me l'offrir à noël.

Bon, il faut que je réveille ce Stéphane ;)
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Re: Salut la communauté !

Message non lupar Guillaume » 09 déc. 2011, 09:17

Bienvenue ! :obscene-drinkingbuddies:
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Re: Salut la communauté !

Message non lupar GaxMalt31 » 09 déc. 2011, 10:25

Bienvenue, En te souhaitant de très belle découverte malté en notre présence.

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Re: Salut la communauté !

Message non lupar Alexandre » 09 déc. 2011, 10:31

Bienvenue :cool:
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MR Z
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Re: Salut la communauté !

Message non lupar MR Z » 09 déc. 2011, 11:23

Dovahkiin a écrit :Oui, désolé pour la longueur ! :violin:


La première chose qu'a dit ma femme : "ça sens la clope !" (elle n'a pas goutté, n'aimant pas le whisky). Et c'est vrai que ça sens plus la cendre froide que chaude. Au niveau du goût, c'est surtout après quelques secondes qu'on sent le goût de la cendre (c'est d'ailleurs celui qui persiste). Est-ce ça qu'on appelle la "tourbe" ?
En tous cas, il est déjà relativement fumé au départ mais je pensais surtout qu'il existe peut-être des Whisky où le côté fumé prends le dessus sur le côté cendré.

Bienvenue.

Moi aussi le Laph a changé ma vie, comme dit Nulty on est un paquet dans ce cas.
Pour ce qui est en gras, toutes les personnes à qui j'ai fait goûter un Laph et qui n'aimaient pas le whisky m'ont dit: "C'est pas du whisky ça !" :roll
Et finalement elles se sont plus ou moins mises au whisky.
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Re: Salut la communauté !

Message non lupar Dovahkiin » 09 déc. 2011, 13:19

Pour ma femme, c'est mort de chez mort (elle a vendu son âme au démon de la bière) mais justement, j'ai hâte à ce weekend pour faire goûter ce petit Laphroaïg ;)
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Re: Salut la communauté !

Message non lupar RX21 » 09 déc. 2011, 14:52

Bienvenue ! :obscene-drinkingcheers:
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Re: Salut la communauté !

Message non lupar mars » 09 déc. 2011, 18:44

dede a écrit :
cthulhu a écrit :Corryvreckan! D'autres ne seront pas d'accord. ;-)

Je n'ai goûté que le Committee, et il était bien bon.


J'ai gouté la version commerciale et c'est franchement pas terrible. (l'uigeadail ou l'airigh nam beist sont bien meilleurs. Même le renaissance. Mais il ne faut pas oublier mes goûts en matière d'ardbeg)
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mars
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Re: Salut la communauté !

Message non lupar mars » 09 déc. 2011, 18:47

Dovahkiin a écrit :Pour ma femme, c'est mort de chez mort (elle a vendu son âme au démon de la bière) mais justement, j'ai hâte à ce weekend pour faire goûter ce petit Laphroaïg ;)


Il y a des bons trucs en bière aussi (merci à pompix de m'avoir fait redécouvrir, même si je trouve la bière beaucoup plus violente que le whisky).

Sinon, bienvenue.

PS : En tourbé, pas oublier ledaig. Il y a quelques versions très agréables!
Charleroi, Belgique

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