Bonjour à tous !

[Anael]

Bonjour à tous,

Je m'appelle Anael et suis passionné de whisky depuis un peu plus de 3 ans et demi. Certains parisiens de la whisky sphère de la capitale me connaissent bien puisque j'ai travaillé un an au whisky shop qui a ouvert place de la Madeleine. Avec quelques passionnées nous avons depuis quelques mois lancé des soirées dégustation à l'aveugle. Ces événements sont devenus de véritables rendez-vous. Ils nous permettent de nous remettre en question vis à vis de nos goûts et cela sans idée reçue.

Concernant mes goûts il m'est difficile d'établir un profil type. J'aimes les whiskies profonds, riches. A de rares exceptions (Macallan Sienna, les vieux blends, les vieux Cardhu, Middleton Very Rare ...) j'ai du mal en dessous de 46°. Je préfère les vieillissements en fût de bourbons. Mon dernier coup de coeur dans le style est le Benrinnes 20 Ans SV pour les 10 ans de The Nectars à 51.5°. J'aime aussi les whiskies tourbés, mon dernier coup de coeur va au Talisker 10 Ans 1989 - 1999 59.3%.

Voilà pour ma petite présentation. Au plaisir de partager la passion !

[wisekycourse]

Ils nous permettent de nous remettre en question vis à vis de nos goûts et cela sans idée reçue !

C'est bien ça de se remettre en question!
Le dire...et le faire !

[niko]

Bienvenue

[Asurmen22]

Bienvenue!

[Steph2A]

On se connaît je crois
Bienvenu !

[picpic65]

Salut Anaël, tu as finis par franchir le cap bienvenue à toi mon ami...

[Savoureur]

Bienvenue

[capsudien]

Bien l'bonjour à toi mon ami ! Content que tu nous rejoigne ici !

[LsR]

Bienvenue Anael !

[marcberger]

Bienvenue ! :p

[Sonic]

Soit le bienvenu !!

[Jean-Michel]

Bienvenue par ici, Anaël !

[Donwaldorf]

Salut Anaël, heureux de te voir ici

[Jack Marinello]

Bienvenue

[daimon2]

Bienvenue. C'est quoi le nom de votre cercle de dégustation ?