Paulemile le débutant indécis
Modérateur : Modérateurs
Paulemile le débutant indécis
Bonjour tout le monde !
Je m'appelle Tristan, j'ai 30 ans et j'habite à Paris.
Pour la petite histoire, je déguste depuis quelques années de bons whiskies que mon père me fait découvrir entre 2 et 3 fois par an. Sachant que j'adore ça, je me suis dit que je pourrais déguster ces breuvages moi-même (et accessoirement plus souvent). J'ai acheté 3 bouteilles assez différentes les unes des autres pour tester (j'y reviendrai dans un autre topic je pense).
Du coup je suis allé 2 fois à la Maison du Whisky pour demander quelques conseils et j'ai cru comprendre que ça faisait plus ou moins chier mes interlocuteurs (alors que je suis pourtant reparti avec des bouteilles). C'est là que je me suis décidé à chercher des infos ailleurs, notamment sur ce forum qui regorge de renseignements précieux.
Tout ce que je sais, c'est que j'adore les whiskies tourbés mais je n'ai pas du tout envie de me cantonner qu'à ça. J'ai encore pas mal de difficultés à comprendre toutes les subtilités telles que le non-filtrage à froid, le sherry, le quarter cask... et tant d'autres appellations) mais je sais que je suis passionné et que j'ai envie d'apprendre. Ne connaissant pour le moment que quelques références tout droit sorties de LMDW, j'ai bien conscience que j'ai un long chemin à parcourir. Mais j'ai mis mes grosses chaussures, je suis prêt !
En espérant passer de bons moments avec vous
Je m'appelle Tristan, j'ai 30 ans et j'habite à Paris.
Pour la petite histoire, je déguste depuis quelques années de bons whiskies que mon père me fait découvrir entre 2 et 3 fois par an. Sachant que j'adore ça, je me suis dit que je pourrais déguster ces breuvages moi-même (et accessoirement plus souvent). J'ai acheté 3 bouteilles assez différentes les unes des autres pour tester (j'y reviendrai dans un autre topic je pense).
Du coup je suis allé 2 fois à la Maison du Whisky pour demander quelques conseils et j'ai cru comprendre que ça faisait plus ou moins chier mes interlocuteurs (alors que je suis pourtant reparti avec des bouteilles). C'est là que je me suis décidé à chercher des infos ailleurs, notamment sur ce forum qui regorge de renseignements précieux.
Tout ce que je sais, c'est que j'adore les whiskies tourbés mais je n'ai pas du tout envie de me cantonner qu'à ça. J'ai encore pas mal de difficultés à comprendre toutes les subtilités telles que le non-filtrage à froid, le sherry, le quarter cask... et tant d'autres appellations) mais je sais que je suis passionné et que j'ai envie d'apprendre. Ne connaissant pour le moment que quelques références tout droit sorties de LMDW, j'ai bien conscience que j'ai un long chemin à parcourir. Mais j'ai mis mes grosses chaussures, je suis prêt !
En espérant passer de bons moments avec vous
Ma collection : https://www.whiskybase.com/profile/paulemile/collection
Re: Paulemile le débutant indécis
Salut Tristan, sois le bienvenu!
Je pense qu'ici tu trouveras effectivement pas mal de réponses à tes questions et, parmi les "mammouths" du forum, des gens encore plus compétents qu'à LMDW !!!
Je pense qu'ici tu trouveras effectivement pas mal de réponses à tes questions et, parmi les "mammouths" du forum, des gens encore plus compétents qu'à LMDW !!!
Re: Paulemile le débutant indécis
Bienvenue ;)
Re: Paulemile le débutant indécis
Bienvenue
- Jack Marinello
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- cyriltoulousain
- Maître distillateur
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Re: Paulemile le débutant indécis
Sois le bienvenu Tristan !
-
- Maître distillateur
- Messages : 890
- Inscription : 09 sept. 2012, 21:08
Re: Paulemile le débutant indécis
Bienvenue!
- Basmati.Bleu
- Maître distillateur
- Messages : 533
- Inscription : 27 avr. 2015, 13:26
Re: Paulemile le débutant indécis
Bienvenue Tristan! Il y a d'autres néophytes parisiens ici ;)
Suivez mes aventures maltesques et autres sur Instagram : from_hk_to_paris
“Too much of anything is bad, but too much good whiskey is barely enough.” ― Mark Twain
“Too much of anything is bad, but too much good whiskey is barely enough.” ― Mark Twain
- Basmati.Bleu
- Maître distillateur
- Messages : 533
- Inscription : 27 avr. 2015, 13:26
Re: Paulemile le débutant indécis
Attention à ne pas devenir accro à ce site. Je viens de rater non pas un, mais SEPT arrêts de bus tellement j'étais absorbée par la rubrique Whisky du jour. Si tu veux garder une vie normale, évite de télécharger l'appli sur ton portablr ^^'
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“Too much of anything is bad, but too much good whiskey is barely enough.” ― Mark Twain
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