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Re: Jeudi 23 Février 2017: Diner/dégustation Pure Spirit !

Publié : 27 févr. 2017, 16:59
par piazzolla
Merci à tous pour vos retours ...

Je vais prendre le temps de lire, relire, digérer, réfléchir ....

En tout cas sachez que votre intérêt et votre enthousiasme fait chaud au coeur, c'est mieux qu'un salaire !

En attendant, notez bien que la prochaine soirée est le Jeudi 23 Mars ;-)

Re: Jeudi 23 Février 2017: Diner/dégustation Pure Spirit !

Publié : 27 févr. 2017, 18:35
par ben_whisky
Hello,

Pour compléter les commentaires, de mon côté je ne trouve pas grand-chose à redire sur la formule :

- le lieu me va très bien, très pratique dans mon cas
- le jeudi soir dans mon cas idéal, personnellement je trouve ca plus pratique qu'un vendredi avec les activités du week-end
- j'aime le fait de gouter en blind, je serais moins motivé en sachant à l'avance
- il y a toujours au moins une ou 2 références intéressantes, et d'ailleurs ca me dérange pas de gouter des choses que j'aime pas (sauf si y'a que ca). La gamme est bien selon moi : quelques bon rapports Q/P, et toujours une ou deux références très bonnes
- le repas est bien, sushi ou tartare c'est selon moi un bon compromis. Ce n’est pas trop cheap, c'est bon, ca passe bien avec les whiskys, et niveau logistique c'est pratique. Il est peut être possible d'optimiser cote fromage et dessert mais je ne pense pas que ça change grand-chose sur la note globale
- Pour le prix, je pense qu'il est justifié, et je ne vois pas comment organiser ce genre de soirée à moins cher. Après se pose la question de la rentabilité, mais ça c'est à Régis de voir si il s'y retrouve
- Au niveau planification, a un moment ça manquait de visibilité pour les dates (des fois moins de 2 semaines), mais ces derniers mois on a les dates bien avant, donc pas de soucis

Les seules soirées que je rate sont plutôt lié à mes contraintes de planning.

A+

Re: RE: Re: Jeudi 23 Février 2017: Diner/dégustation Pure Spirit !

Publié : 27 févr. 2017, 18:44
par LaFronde
piazzolla a écrit :En attendant, notez bien que la prochaine soirée est le Jeudi 23 Mars ;-)


Déjà réservée et payée pour moi du coups si j'ai bien tout suivi...



Envoyé de mon SM-G920F en utilisant Tapatalk

Re: RE: Re: Jeudi 23 Février 2017: Diner/dégustation Pure Spirit !

Publié : 27 févr. 2017, 22:00
par canis lupus
LaFronde a écrit :
piazzolla a écrit :En attendant, notez bien que la prochaine soirée est le Jeudi 23 Mars ;-)


Déjà réservée et payée pour moi du coups si j'ai bien tout suivi...

Pareil.

Re: Jeudi 23 Février 2017: Diner/dégustation Pure Spirit !

Publié : 28 févr. 2017, 14:11
par RX21
Je ne peux pas déjà m'engager car je risque de partir en mission. Je mets seulement une option.

Re: Jeudi 23 Février 2017: Diner/dégustation Pure Spirit !

Publié : 02 mars 2017, 18:20
par ptitdadou
Je vais essayer de venir pour celle du 23 Mars !

Concernant la fréquence des soirées Pure Spirit, je ne peux malheureusement pas venir à toutes à cause de la distance et des obligations professionnelles.
Au delà de découvrir de jolies trouvailles en whisky ou autres spiritueux, je reviens surtout pour le plaisir de partager une bonne soirée avec Régis ainsi que tous les habitués forumeurs :obscene-drinkingcheers:
Du coup, peut importe pour moi la formule et je fais confiance à Régis pour trouver une solution!

Re: Jeudi 23 Février 2017: Diner/dégustation Pure Spirit !

Publié : 03 mars 2017, 13:23
par piazzolla
Les réservations pour la prochaine soirée sont donc ouvertes .... c'est ici ...

En attendant de savoir ce que je peux faire évoluer, sachez déjà qu'en plus du programme traditionnel, il y aura:

- présentation/dégustation des cognacs de vigneron Bourgoin par Maëlys,

- présentation/dégustation des confitures artisanales Villa Baïna à base de citrons AOP de Menton par Julien Cuvier


Les personnes déjà inscrites à la précédente soirée le sont automatiquement pour celle-ci ... il y a donc environ 10 places de moins .... ne tardez pas !

Re: Jeudi 23 Février 2017: Diner/dégustation Pure Spirit !

Publié : 03 mars 2017, 14:36
par canis lupus
Super pour les extras. :clap:

Par contre, pour ceux qui ont des contraintes horaires de fin de soirée, c'est à passer après le set whisky.

Ça ne me ferait rien de ne pas pouvoir goûter ces cognacs et confitures parce que dois partir, mais si je dois faire l'impasse sur la fin du set whisky parce que les extras sont passés avant, là, je préfère être prévenu maintenant et annuler ma venue.

Re: Jeudi 23 Février 2017: Diner/dégustation Pure Spirit !

Publié : 03 mars 2017, 16:31
par piazzolla
canis lupus a écrit :Super pour les extras. :clap:

Par contre, pour ceux qui ont des contraintes horaires de fin de soirée, c'est à passer après le set whisky.

Ça ne me ferait rien de ne pas pouvoir goûter ces cognacs et confitures parce que dois partir, mais si je dois faire l'impasse sur la fin du set whisky parce que les extras sont passés avant, là, je préfère être prévenu maintenant et annuler ma venue.


Les confitures seront dégustées à la fin du set, et les cognacs, limités à 3 seront intégrés au line-up qui sera adapté de ce fait ;-)

Re: Jeudi 23 Février 2017: Diner/dégustation Pure Spirit !

Publié : 03 mars 2017, 16:38
par canis lupus
piazzolla a écrit :Les confitures seront dégustées à la fin du set, et les cognacs, limités à 3 seront intégrés au line-up qui sera adapté de ce fait ;-)

:handgestures-thumbup:

Re: Jeudi 23 Février 2017: Diner/dégustation Pure Spirit !

Publié : 09 mars 2017, 12:19
par RX21
Je pense que je serai disponible pour la prochaine soirée du 23/03!

Re: Jeudi 23 Février 2017: Diner/dégustation Pure Spirit !

Publié : 09 mars 2017, 12:21
par elskling
Je serai présent, comme prévu.