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Echange d'impressions à propos du challenge Whisky-Magazine 2005

Modérateur : Modérateurs

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Skyisblue
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Message non lu par Skyisblue » 22 sept. 2005, 21:35

Antoine, pour le 1er tu dis Islay en pensant à un Bruichladdich? Sinon je n'ai pas pu m'empecher de prendre à peine 1cl de chaque pour avoir une idée plus précise et faire travailler ma mémoire pré-WL. On ne sait jamais, si au WL on rencontre au palais un des échantillions (c'est une excuse, je sais..). Le 2 me parait vraiment pas très bon.. Le 3 à bien du grain mais c'est pas mal, un Compass Box?? le 5 serait bien effectivement un Talisker mais 18ans? le 6 un Uigeadal?
Sacha

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antoine
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Message non lu par antoine » 22 sept. 2005, 22:24

on est d'accords, pour le talisker, je pense tout de même au 10 ans, car, bien que le nez soit plus fort que ma bouteille, il faut dire qu'il en reste 1/3, et donc bien oxydé, après un petit quart d'heure, les deux sont les mêmes, ainsi qu'au nez..

Uiguedail why not, mais ardbeg pour moi, c'est sur.
Le1 , en effet je pense à bruichladdich, j'y ai retrouvé cette subtilité et finesse de bruich...

Après çà, si c'est pas çà, j'ai plus qu'à me cacher, mais ils faut bien prendre des risques, !! ;-)

Pour le speyside, je sais pas, ....
et pour le blended malt et blended, itoo , pareil que toi..

tient comment on fait pour avoir une ligne comme sacha...? je sais pas comment cela s'apelle..
____________________________
sacha- skyisblue

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antoine
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Message non lu par antoine » 22 sept. 2005, 22:25

je crois que j'y ai répondu tout seul non ?

qu'il est nul celui là, je suis à fond, je vous dis que sa va déménager au live....

laphroaig c moi
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Message non lu par laphroaig c moi » 23 sept. 2005, 08:03

antoine a écrit :Uiguedail why not, mais ardbeg pour moi, c'est sur.
Moi aussi je vois bien un Ardbeg en 6, toujours sans avoir goûté.

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mikadisa
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Message non lu par mikadisa » 03 nov. 2005, 18:51

les paris sont ouverts ! ? :

1-vatted malt (spice tree ?)
2-Speyside
3-Blend
4-Skye (talisker ? ahahah)
5-Islay (Ardbeg ?)
6-islay (Caol Ila ?)

ça y est, c'est posté !

J'ai pris soin de recommander 2 kits (dit de "confirmation") pour notre soirée "résultat" !

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mikadisa
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Message non lu par mikadisa » 04 nov. 2005, 14:46

personne ne crois comme moi qu'il y aurait 2 Islay ?

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Skyisblue
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Message non lu par Skyisblue » 04 nov. 2005, 15:33

mikadisa a écrit :personne ne crois comme moi qu'il y aurait 2 Islay ?
pour résumé mon choix:

1 - Bruichladdich sans conviction, j'ai pas gouté le Spice Tree non plus.
2 - Vatted un peu fumé, pas top
3 - Blend, plutot sympa
4 - Speyside, genre Macallan?
5 - Talisker, allez zou :roll:
6 - choix 1 Ardbeg / choix 2:Caol Ila

donc 2 Islay :wink:
Sacha

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mikadisa
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Message non lu par mikadisa » 05 nov. 2005, 11:02

Skyisblue a écrit :
mikadisa a écrit :personne ne crois comme moi qu'il y aurait 2 Islay ?
pour résumé mon choix:

1 - Bruichladdich sans conviction, j'ai pas gouté le Spice Tree non plus.
2 - Vatted un peu fumé, pas top
3 - Blend, plutot sympa
4 - Speyside, genre Macallan?
5 - Talisker, allez zou :roll:
6 - choix 1 Ardbeg / choix 2:Caol Ila

donc 2 Islay :wink:
... impatient de voir les résultats !

En tous cas, pour moi c'était une première, nous étions 6 (moi le plus jeune), et la dégustation a duré 7 heures ... !

Débats très animés, pour tous les whisky et tous les critères ! 1 mignonette pour 3 personnes. Puis quand nous avons eu fini le tour des 6 échantillons, nous avons refait un tour rapide avec 1 mignonettes pour les 6 participants.

Déguqtation agrémentée de nombreuses autres choses dont :
- crémant d'alsace (René Muré)
- Muscat vendange tardive 2003 - alsace (MAGNIFIQUE - B.Becht - c'est la 2ème fois en 30 ans qu'il sortait une vendange tardive en muscat)
- Ladoix 1er cru "les grechons" 2002 (Capitain-Gagnerot)
- Huitres anglaises (superbes)
- Bruichladdich 3D - scd release, Oban, Bowmorre, glenfarclas dark aloroso 1991, spice tree,
- 1/2 saumon fumé a trancher, dégusté tout au long de la dégustation.
- eau écossaise

vivement la soirée "Résultats" !

ahahaha


nb
j'ai trouvé très interressant de nozer le goulôt des mignonettes ... (mais j'étais le seul a trouver ça interressant !)

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jmputz
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Message non lu par jmputz » 06 nov. 2005, 21:22

Bon, suite au rappel par mail de Whisky Magazine (tiens nous ne serions donc pas les seuls à ne pas recevoir tous les résultats en temps et heure... C'est rassurant d'un côté), je me suis lancé à l'eau(de vie),et sans beaucoup de conviction, j'ai répondu:

1 Blended Malt
2 Speyside
3 Blend
4 Speyside
5 Skye
6 Islay

Contrairement au concours Cadenheads (où on ne gagnait rien et où on payait plus), je ns suis pas trop sûr d'avoir envie de gagner... Ces 6 flacons ne m'ont pas inspiré plus que cela, et j'ai un peu peur en cas (très improbable) de victoire de ne pas savoir où mettre ces bouteilles...

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Message non lu par antoine » 07 nov. 2005, 13:43

pareil , pas trop en voyage dans ces dégustations..

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Message non lu par mikadisa » 07 nov. 2005, 15:16

je serais content de pouvoir emporter la vraie bouteille des échantillons n°1, 5 et 6 !

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Message non lu par jmputz » 07 nov. 2005, 15:36

C'est vrai que les trois autres...

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Message non lu par laphroaig c moi » 08 nov. 2005, 19:41

1 Speyside
2 Blended malt
3 Blend
4 Speyside
5 Skye
6 Islay

Pour le fun, vu que je renvoie pas les réponses, ça me gonfle...

ttn
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Message non lu par ttn » 17 nov. 2005, 22:41

Personnellemnet quand j'ai découvert le "concours" je me suis rapidement dit qu'il s'agissait d'un seul et même fournisseur et que comme c'était l'anniversaire de Johnny Wlaker j'aurai bien vu comme Sponsor officiel "Diageo".
Autre indice qui m'a mis sur cette voie (ça n'est que ma théorie) "la sortie du green label"
En ce qui concerne les échantillons
en n°1 j'ai mis un Speyside (du style Linkwood)
en n°2 j'ai mis un Speyside (mais là j'ai vraiment un doute!)
en n°3 je pense ne pas me trompé et d'ailleurs vous également vous avez reconnu un blend
en n°4 j'ai le vatted (là également j'ai un gros doute!)
en n°5 personnellement je pencherais pour un Talisker mais certainement une version que je n'ai pas gouté (175th anniv?)
en n°6 en tout cas lorsque je l'ai gouté la première fois ça ne faisait aucun doute il s'agissait du Caol Ila CS!
Slainte
Tony

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Gilles Le Capitaine
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Aléa jacta est ! disait César..

Message non lu par Gilles Le Capitaine » 20 nov. 2005, 16:30

Eh oui, j'ai eu la même pensée que TTN...
- 2005, le 200è anniversaire de la naissance de John Walker et, dans la foulée le Green Label 15 ans 43%, édition revue et corrigée, après celle des années fin 90 qui fut retirée, à la hâte, du Marché laissant derechef la priorité des ventes à Cardhu Pure malt...
- Alors, de ces 6 échantillons de whisky, mon pronostic serait :
1) BLEND : Asyla
2) Single malt du SPEYSIDE : Cragganmore
3) BLENDED MALT : Green Label 15 ans
4) Single malt du SPEYSIDE : Linkwood
5) Single malt de l'île de SKYE : Talisker
6) Single malt de l'île d'ISALY : Caol Ila

Aléa jacta est ! disait César...

A+,
Gilles.

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