Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Pour ceux qui veulent s'organiser des rencontres et dégustations... On a parfois la surprise de trouver des voisins sur un forum.

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jmputz
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Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar jmputz » 26 déc. 2010, 14:44

Le vil prix, c'est le prix du conditionnement et de l'expédition.
Il n'y a pas d'examen d'entrée :roll . Mais il y a un engagement à prendre, c'est de produire des notes de dégustation pour toutes les bouteilles blindtastées.
Je pense même qu'un mix entre des chevronnés et des "débutants" (à condition que ceux puissent s'exprimer avec un peu plus de vocabulaire que bon-bof-dégueux) serait un avantage pour mener à bien cette idée.
De toutes façons ceux qui sont intéressés peuvent demander à participer à ce forum privé et rejoindre la vingtaine de participants déjà inscrits. Le simple fait de vouloir savoir de quoi il s'agit n'engage encore à rien.:whistle:
Slainte Mhath
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Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar blackmalt » 26 déc. 2010, 15:00

Merci !

Ce qui me fait peur, c'est la notion de blind... Surtout quand je vois vos notes de dégustations
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jmputz
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Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar jmputz » 26 déc. 2010, 15:15

rassure-toi.... tu n'es pas le seul à avoir des appréhensions sur ce point.
Et faut pas te laisser impressionner par les savantes notes de certains membres du forum.
Slainte Mhath
blackmalt

Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar blackmalt » 26 déc. 2010, 19:01

Je sais pas, cela me fait quand même un peu peur tout ce beau monde :D
Quoique tu me diras, c'est un bon moyen de progresser.... :think:
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Alexandre
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Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar Alexandre » 26 déc. 2010, 20:07

En émettant les mêmes réserves que blackmalt, je vais me lancer dans ce beau projet, en demandant l'accès une fois ce message posté. Sachant que je n'ai jamais dégusté à l'aveugle :oops:

Il faut bien se lancer un jour, et puis les balèzes des notes de dégustation ont tous l'air gentils :-P
blackmalt

Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar blackmalt » 26 déc. 2010, 20:41

Bon allé ça me rassure je ne serais pas le seul alors ;)

Je suis partant aussi non sans appréhension !
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canis lupus
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Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar canis lupus » 26 déc. 2010, 20:54

Alexandre a écrit :Sachant que je n'ai jamais dégusté à l'aveugle

Ben c'est plus simple, en fait. Tu notes juste ce que tu ressens au fur et à mesure, sans aucune idée préconçue, et sans prise de tête. Si tu trouves que ça goute la 'cahuète, ben tu notes que ça goûte la 'cahuète, sans te préoccuper si le Glenmachin ou le Macbidule goûte la 'cahuète normalement. ;-)
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Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar blackmalt » 27 déc. 2010, 00:33

Et je pense que l'on peut se surprendre même avec des blinds..

Fini les aprioris donc !
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Alexandre
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Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar Alexandre » 27 déc. 2010, 09:31

canis lupus a écrit :
Alexandre a écrit :Sachant que je n'ai jamais dégusté à l'aveugle

Ben c'est plus simple, en fait. Tu notes juste ce que tu ressens au fur et à mesure, sans aucune idée préconçue, et sans prise de tête. Si tu trouves que ça goute la 'cahuète, ben tu notes que ça goûte la 'cahuète, sans te préoccuper si le Glenmachin ou le Macbidule goûte la 'cahuète normalement. ;-)


Vu comme ça, évidemment, c'est beaucoup plus simple. C'est vrai en plus que l'air de rien, il existe un énorme a priori avant une dégustation d'une bouteille et d'une distillerie donnée.
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Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar Dadamien » 27 déc. 2010, 10:11

Demande effectuée, j'avais zappé ce topic!
TARTAN DAY
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Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar TARTAN DAY » 07 janv. 2011, 14:58

Decouvrir enfin le whisky pour lui-meme, single malt ou blend d'Ecosse et d'ailleurs = exit les prejuges, voila un bel exercice ! Tiens ça me fait penser a ce Blair Athol du centre des Highlands que l'on m'avait servi, dans de bonnes conditions, apres quelques minutes de notes et de reflexion, mon verdict tomba et designait un Macallan. Bon eh bien !.. :whistle:
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Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar Jean-Michel » 07 janv. 2011, 15:47

Je ne suis pas loin d'être persuadé que plus on connaît, plus on a de chances de se tromper : la combinatoire des réponses possibles explose rapidement !
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Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar pat gva » 07 janv. 2011, 16:12

TARTAN DAY a écrit :Decouvrir enfin le whisky pour lui-meme, single malt ou blend d'Ecosse et d'ailleurs = exit les prejuges, voila un bel exercice ! Tiens ça me fait penser a ce Blair Athol du centre des Highlands que l'on m'avait servi, dans de bonnes conditions, apres quelques minutes de notes et de reflexion, mon verdict tomba et designait un Macallan. Bon eh bien !.. :whistle:


Je te répondrai qu'une personne que je connais très très très bien à réussi à placer un fendant 59 à Puligny Montrachet voir Chablis :whistle: :whistle:
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Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar Jean-Michel » 07 janv. 2011, 17:28

Ca peut vraiment se boire, un fendant, après 50 ans de bouteille :shock: ?
J'y crois pas...
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Re: Pour les stakhanovistes du blind tasting...

Message non lupar piazzolla » 08 janv. 2011, 13:18

Jean-Michel a écrit :Je ne suis pas loin d'être persuadé que plus on connaît, plus on a de chances de se tromper : la combinatoire des réponses possibles explose rapidement !


Pas faux ;-)
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