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Bowmore 1970-2010 SV Rare reserve butt 4686

Publié : 23 déc. 2013, 19:06
par tomy63
Bowmore 1970-2010 40ans SV Rare Reserve Oloroso sherry butt n°4686 51,5%

Couleur : ambre foncé.

Nez : beaucoup de vernis, le reste est bien caché, très balsamique, bois, chocolat, fruits secs (dattes, raisins), menthol ?, avec de l'eau moins de vernis mais très peu expressif.

Bouche : bien mieux, très épaisse, beaucoup de fruits rouges (fraises, cerises), fruits cuits (prunes), très légèrement vernie, beaucoup d'épices, bois, noix, orange, confiture d'abricot, mandarine, toujours beaucoup de vinaigre balsamique, pas très sec pour un oloroso. On a un côté fruits sucrés/acidulés qui rend le whisky très gourmand et facile à boire. Avec de l'eau les agrumes sont encore plus présents. Petite pointe iodée, pas de tourbe. Fantastique !

Finale : très bonne longueur, fruits rouges, agrumes, chocolat, épices, bois.

Note : 92/100. Dommage que le nez soit vraiment très vernis, la suite est grandiose.