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Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 09 oct. 2013, 23:38
par dede
Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Couleur : Cuivré

Nez : Piquant et alcooleux de prime abord, il va nécessiter une bonne aération, et probablement un peu d'eau. Après un peu de temps passé dans le verre, il se révèle à la fois acidulé et gourmand, sur la liqueur d'orange amère, le jus d'orange sanguine, mais aussi la pâte d'amande, le (bon) caramel, un peu de sherry aussi, et pas mal d'épices. Très plaisant et joliment fondu. Un peu d'eau fait surgir de surprenantes notes florales.

Bouche : Puissante, l'alcool n'est pas mal intégré, mais à plus de 61 %, il va nécessiter un peu d'eau. Sec, on perçoit beaucoup d'orange, fraîche ou sous forme de liqueur, un très beau boisé qui joue sur les épices (poivre blanc, muscade) sans jamais écraser les autres saveurs. C'est très riche, concentré. Avec de l'eau, on perd un peu en concentration mais il devient aussi plus facile à boire. Le bois se fait un peu plus présent.

Finale : Longue, boisée, épicée et fruitée.

Conclusion :
Un très beau malt old-school pas facile à décrypter mais fort agréable à boire.

91/100

Re: Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 10 oct. 2013, 09:38
par cthulhu
Terrible, celui-la.

Re: Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 10 oct. 2013, 11:06
par dede
Oui, superbe !

J'ai gardé une moitié de samples pour revenir dessus dans quelques jours. Je suis presque sûr qu'une fois bien aéré, je reverrais ma note à la hausse.

Re: Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 11 oct. 2013, 21:48
par Jean-Michel
C'est icelui que ces gros empaffés de TWE avaient progressivement passé de £169.99 à £249.99 ou même plus en 10 jours de temps, il y'a quelques années de cela ?

Re: Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 11 oct. 2013, 21:50
par dede
Aucune idée.

Re: Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 11 oct. 2013, 21:58
par cyriltoulousain
Jean-Michel a écrit :C'est icelui que c'est gros empaffés de TWE avaient progressivement passé de £169.99 à £249.99 ou même plus en 10 jours de temps, il y'a quelques années de cela ?


Oulala ! La semaine a été terrible, non ? :shock:

Re: Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 11 oct. 2013, 22:02
par Jean-Michel
cyriltoulousain a écrit :
Jean-Michel a écrit :C'est icelui que ces gros empaffés de TWE avaient progressivement passé de £169.99 à £249.99 ou même plus en 10 jours de temps, il y'a quelques années de cela ?


Oùlllalla ! La semêne à était tairible, non ? :shock:


Moins que pour toi, en tout cas :snooty: !

Re: Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 11 oct. 2013, 22:03
par dede
:roll

Quelle pourriture ce Levy !

Re: Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 11 oct. 2013, 22:06
par cyriltoulousain
Voilà pourquoi je l'aime mon ami Jean-Michel... :mrgreen:

Re: Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 11 oct. 2013, 22:38
par Jean-Michel
dede a écrit ::roll

Quelle pourriture ce Levy !

Sous-entendrais-tu qu'il est pas gentil ?

Re: Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 11 oct. 2013, 22:40
par dede
Il pô gentil, c'est sûr !!

Re: Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 11 oct. 2013, 22:43
par dede
Deux jours d'aération ont suffi à le rendre moins agressif. Vraiment excellent. Je passe sa note à 92.

Re: Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 12 oct. 2013, 13:53
par Dekyriel
Dede, on parle toujours de Jean-Michel là ou... ? :mrgreen:

Désolé.

Re: Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 12 oct. 2013, 14:05
par dede
C'est le problème des citadins qui ne s'aèrent qu'une fois l'an, c'est connu.

Re: Glenury Royal 23 yo 1971/1995 (61.3%, Rare Malts)

Publié : 12 oct. 2013, 14:16
par cyriltoulousain
dede a écrit :C'est le problème des citadins qui ne s'aèrent qu'une fois l'an, c'est connu.


Et pan ! Ça, c'est fait. ^^