Tormore 1966 Samaroli 57%

Venez ici parler des bouteilles exceptionnelles, vieux whiskies, whiskies de collection, bouteilles chères, etc...

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
tomy63
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2912
Inscription : 03 janv. 2011, 19:40

Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar tomy63 » 08 août 2013, 19:39

Tormore 1966-1982 16ans Samaroli 57% 75cl

Couleur : ambre foncé.

Nez : il a besoin de beaucoup de temps et de quelques gouttes d'eau, puis de plus en plus expressif, avec du vinaigre balsamique, de la noix, des figues, des dattes, de la prune, du nougat, des amandes, du chocolat, du café et des fruits secs. Un côté bois noble et cuir aussi. Très beau nez.

Bouche : très sherry, assez puissante, alcool parfaitement intégré, vieux bois, cuir, beaucoup de fruits, du chocolat noir, des raisins secs, de l'amande... Dans la suite du nez.

Finale : très longue, fruits secs, cacao, épices, mais un côté vieux meuble qui le distingue des autres sherrys. Un léger côté fondu/OBE sur la fin.

Note : 95/100. Le sherry presque parfait. Superbe sélection comme souvent avec les vieux Samaroli. (Noté 95 par Serge, 96 sur Onversneden, 93,7 sur Whiskybase, 94 sur le Malt Maniac Monitor).
Image

Samples à échanger dans mon profil

Blog : http://whiskywinenbeer.canalblog.com/
Avatar de l’utilisateur
nulty
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2613
Inscription : 01 janv. 2011, 18:56

Re: Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar nulty » 08 août 2013, 22:28

Ça a l'air pas mal :)
Vivement que je tombe dessus :D
Avatar de l’utilisateur
ptitdadou
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1700
Inscription : 26 mars 2012, 21:25

Re: Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar ptitdadou » 08 août 2013, 22:34

Tes notes me donnent envie d'ouvrir mon sample mais je vais attendre encore un peu.
Image
Avatar de l’utilisateur
mars
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11963
Inscription : 08 janv. 2009, 19:40

Re: Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar mars » 08 août 2013, 23:13

nulty a écrit :Ça a l'air pas mal :)
Vivement que je tombe dessus :D


C'est trouvable(mais c'est cher)
Charleroi, Belgique
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8360
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar pompix » 09 août 2013, 07:10

Le Tormore de Mike !
Z'avez eu ça où ? Bande de dingues !
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Savoureur
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3907
Inscription : 15 mai 2007, 14:02

Re: Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar Savoureur » 09 août 2013, 07:23

Ici sur le forum :mrgreen:
Avatar de l’utilisateur
ptitdadou
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1700
Inscription : 26 mars 2012, 21:25

Re: Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar ptitdadou » 09 août 2013, 08:22

D'ailleurs encore merci Savoureur pour cette belle opportunité.
Image
Avatar de l’utilisateur
nulty
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2613
Inscription : 01 janv. 2011, 18:56

Re: Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar nulty » 09 août 2013, 08:42

mars a écrit :
nulty a écrit :Ça a l'air pas mal :)
Vivement que je tombe dessus :D


C'est trouvable(mais c'est cher)

J'en ai, je voulais dire vivement que je tombe sur le sample.
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8360
Inscription : 26 avr. 2007, 12:52

Re: Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar pompix » 14 août 2013, 07:08

Savoureur a écrit :Ici sur le forum :mrgreen:


Bien joué ! C'était combien du cl par curiosité ?
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Avatar de l’utilisateur
ptitdadou
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1700
Inscription : 26 mars 2012, 21:25

Re: Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar ptitdadou » 14 août 2013, 07:36

De mémoire 17 ou 18€ par cl
Image
Avatar de l’utilisateur
piazzolla
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4785
Inscription : 14 janv. 2008, 00:47

Re: Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar piazzolla » 14 août 2013, 11:04

A noter que le Tormore 10 yo (43%, OB, 75cl) est loin d'être mauvais et se trouve de temps en temps aux enchères (environ 200€).
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

Image
Savoureur
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3907
Inscription : 15 mai 2007, 14:02

Re: Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar Savoureur » 19 août 2013, 08:51

Mais ce Tormore est bien plus "naked" comme dirait Serge (beaucoup plus de distillerie que de fût (de sherry pour le Samaroli, de bourbon (je suppose, il n'y a rien de marqué sur les bouteilles) pour les 43 %))
Pour le prix de 200 € ça doit se trouver encore chez des marchands reconnus, pas besoin de passer par des enchères.
Jeep
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 979
Inscription : 15 sept. 2011, 23:18

Re: Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar Jeep » 06 oct. 2013, 17:44

Tormore 16yo 1966/1982 Samaroli 57%
N : Sherry, fruits secs (raisins surtout, mais également des abricots, des figues), vinaigre balsamique, beaucoup (mais pas trop) de tabac. Très vieux bois, vieux cuir. C’est vraiment bien. Puissant, maitrisé. Des légères odeurs de colle apparaissent à l’aération.
B : Alors là je dis oui !!! Quelle explosivité ! Super sherry, tout y est, avec principalement des notes de bois noble, de chocolat, de ganache à la framboise, C’est très sec mais vraiment parfaitement équilibré. Il y a également un côté métallique, mécanique. Très grand whisky !
F : Très longue sur les mêmes arômes que la bouche.
C : Un top sherry ! Puissant, explosif, maitrisé. Top, tout simplement. 95

Dégusté il y a de ça quelques semaines, vraiment un super moment. Merci Gérard pour avoir partagé ce super bon plan. :clap:
Image
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 10332
Inscription : 12 mars 2009, 17:34

Re: Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar dede » 26 nov. 2013, 23:03

Tormore 16 yo 1966 (57%, Samaroli, sherry wood)

Couleur : Acajou

Nez : Quelle complexité !! Si le premier nez part sur les cerises à l'eau de vie, de multiples arômes lui emboîtent le pas : praliné, café, abricots secs, figues confites. Il continue d'évoluer pour arriver sur des notes évoquant un excellent sherry sec ou un vin jaune, avec des noix, cette acidité caractéristique, et le vinaigre balsamique. Enfin, on arrive sur le tabac, le cuir, le rancio. Un panel complet de ce qu'un sherry cask peut offrir de meilleur.

Bouche : Vieux, mais pas fatigué !! Quelle puissance ! Un concentré de sherry sec, un boisé parfaitement maîtrisé, une belle amertume cacaotée qui équilibre l'acidité de la mandarine et du vinaigre balsamique, de la liqueur d'herbes des montagnes et les notes subtilement métallique de l'OBE. Le tout superbement équilibré.

Finale :
Longue, développant une belle ametume, sur le cerneau de noix et toujours ce superbe sherry sec, fino ou amontillado.

Conclusion : Je sais maintenant pourquoi ce whisky est mythique.

94/100

Encore merci pour le partage Gérard !!!
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 10332
Inscription : 12 mars 2009, 17:34

Re: Tormore 1966 Samaroli 57%

Message non lupar dede » 19 déc. 2013, 22:43

Fin du sample. Après aération on est au moins à 95/100. C'est juste énorme cette bête...
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.

Revenir vers « Des bouteilles d'exception... »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 1 invité