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Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 10 juil. 2011, 12:37
par Alexandre
Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Le premier nez est piquant, végétal et capiteux. Seule une pointe de tourbe s'aperçoit. L'aération permet à ce nez d'offrir un très beau mélange de saveurs tourbées, marines et d'agrumes (citron, orange). On aperçoit également un peu de feu de bois. Le tout est très bien fondu, et l'alcool est excellemment utilisé. Après lui avoir laissé le temps, des senteurs épicées (poivre, paprika), salées, mêlées à de réconfortantes notes pâtissières (loukoums) viennent rendre la chose particulièrement complexe et agréable.

L'attaque en bouche est surprenante de douceur. On y décèlerait presque un fût de sherry, avec beaucoup de chocolat. Du boisé est également présent, avant l'apparition d'une tourbe très bien maîtrisée, allant vers des touches marines (iode), le tout dans une ambiance enrobante, presque sirupeuse. Le bonhomme passe tout seul, en dépit de son degré. Après aération, l'on a un peu de citron qui accompagne la tourbe, ainsi que de la noix, et surtout une montée en puissance de cette tourbe, désormais accompagnée de sel et de poivre. Rien ne dépasse.

La finale, longue, est dominée par de la fumée de tourbe, qui augmente progressivement, comme si elle n'allait jamais finir. C'est magnifique. Une pointe de sucre de canne tente de se faire une place au milieu de ce beau monopole.

En conclusion, un excellent Brora, tout en puissance et en raffinement. Plus maritime que fermier, avec une tourbe excellement utilisée. 93/100

Merci pour le sample Jean-Michel ;-)

Re: Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 10 juil. 2011, 16:49
par ALouis
je dois avoir un sample, faut que j'y goute.

Re: Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 10 juil. 2011, 17:05
par dede
Tout pareil ! :mrgreen:

Re: Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 10 juil. 2011, 20:37
par Alexandre
Dégustation vivement conseillé Messieurs :-P

Il n'a pas ce côté fermier / magique que peuvent avoir les OB hors catégorie (c'est de saison) 2004 à 2006, mais il est tout de même excellent de fondu. Cette sensation que c'est la main humaine qui a réussi à fondre et à harmoniser à la perfection tous ces arômes, génial :angelic-flying:

Re: Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 10 juil. 2011, 20:45
par sebou007
Dieu que ça a l'air bon !
Merci pour ton retour.
J'ai pas de sample, mais j'y gouterais volontiers...

Re: Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 10 juil. 2011, 22:21
par cyriltoulousain
Ai dégoté une bouteille il y a quelques semaines mais pas prévu de l'ouvrir dans l'immédiat. Je dois déjà finir quelques bouteilles pour faire de la place. Ca va être difficile entre Springbank 21 ans, Ardbeg 17 ans et autres... :mrgreen:

Re: Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 10 juil. 2011, 22:25
par canis lupus
cyriltoulousain a écrit :Ai dégoté une bouteille il y a quelques semaines mais pas prévu de l'ouvrir dans l'immédiat. Je dois déjà finir quelques bouteilles pour faire de la place. Ca va être difficile entre Springbank 21 ans, Ardbeg 17 ans et autres... :mrgreen:

Faut demander un coup de main aux copains. :shifty: ;-)

Re: Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 10 juil. 2011, 23:09
par cyriltoulousain
J'crois que t'as reçu un mail, nan ? ;-)

Re: Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 10 juil. 2011, 23:14
par canis lupus
cyriltoulousain a écrit :J'crois que t'as reçu un mail, nan ? ;-)

Qui ? Moi ? :whistle: :angelic-green:

Re: Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 11 juil. 2011, 12:34
par corbuso
cyriltoulousain a écrit :Ai dégoté une bouteille il y a quelques semaines mais pas prévu de l'ouvrir dans l'immédiat. Je dois déjà finir quelques bouteilles pour faire de la place. Ca va être difficile entre Springbank 21 ans, Ardbeg 17 ans et autres... :mrgreen:

Il ne reste plus qu`à organiser une dégustation avec le Brora 1977 RM, l'Ardbeg et le Springbank? :obscene-drinkingcheers: :obscene-drinkingchug:

Re: Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 11 juil. 2011, 14:14
par mars
corbuso a écrit :
cyriltoulousain a écrit :Ai dégoté une bouteille il y a quelques semaines mais pas prévu de l'ouvrir dans l'immédiat. Je dois déjà finir quelques bouteilles pour faire de la place. Ca va être difficile entre Springbank 21 ans, Ardbeg 17 ans et autres... :mrgreen:

Il ne reste plus qu`à organiser une dégustation avec le Brora 1977 RM, l'Ardbeg et le Springbank? :obscene-drinkingcheers: :obscene-drinkingchug:


Au witch? :mrgreen: ;-)

Re: Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 11 juil. 2011, 21:20
par cyriltoulousain
Je viens avec quelques autres... disons... "bricoles". :whistle:

Re: Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 11 juil. 2011, 21:29
par canis lupus
cyriltoulousain a écrit :Je viens avec quelques autres... disons... "bricoles". :whistle:

Faut les valider avant. :mrgreen:

Re: Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 11 juil. 2011, 23:49
par mars
cyriltoulousain a écrit :Je viens avec quelques autres... disons... "bricoles". :whistle:


Cela s'annonce intéressant.

Re: Brora 24yo 1977/2001 (56,1%, OB, UDRM)

Publié : 25 janv. 2013, 23:20
par lemichetral
Ce soir, fin de mon sample

Nez: Très agréable, porté sur le citron puis viennent les épices, de légers fruits jaunes ainsi que les oranges amères,
Légèrement iodé (?)
Bouche: plus l'habitude, attaque très puissante toujours sur le citron, tourbe discrète.Côté fermier aussi discret, rien à voir avec les 30yo 2004 et 2005. Je ressent toujours un côté marin surprenant mais très léger.
Finale: moyenne, tourbe et citron s'allie parfaitement et l'alcool me parait mieux intégré en fin de dégustation.
( j'avais certainement perdu l'habitude de boire des whiskies "d'homme"!)

En conclusion un très bon Brora, idéal en hiver, mais un cran en dessous des 30yo goûtés, un bon 91 :obscene-drinkingcheers: