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Strathisla, 34yo, 04.1973 - 01.2008, 50,3%, SMWS 58.13

Publié : 05 mai 2011, 13:55
par Savoureur
En fouillant dans mon ammassement d'échantillons j'ai trouvé cet embouteillage qui m'a procuré beaucoup de plaisir:
Couleur:
Ambre fonçé
Nez:
moyennement à très intense, Alcool se fait remarquer mais pas de manière désagréable, vieille bibliothèque (cuir), noix, fruits secs (prunes, abricots, ...), fraicheur mentholée, voile de fumée, un malt pour noser une éternité
Bouche:
attaque intense, poivre, sec (genre lou de girofle, pas de jus de bois), de nouveau cette fraicheur mentholée mélangée avec les arômes de sherry, l'intensité et la complexité restent en milieu et en fin de bouche. Délicieux pourvu qu'on apprécie une certaine sècheresse associée aux autres arômes. Un malt à consommer en petites gorgées sinon il risque de vous faire éclater vos papilles.
Finale:
longue
Conclusion:
Prière de relire les notes.
93/100 pour moi

Re: Strathisla, 34yo, 04.1973 - 01.2008, 50,3%, SMWS 58.13

Publié : 05 mai 2011, 18:38
par piazzolla
Savoureur a écrit :Prière de relire les notes.



????

En tout cas merci de ton feed back.

Re: Strathisla, 34yo, 04.1973 - 01.2008, 50,3%, SMWS 58.13

Publié : 06 mai 2011, 08:38
par Savoureur
piazzolla a écrit :
Savoureur a écrit :Prière de relire les notes.

????

J'aurais pu écrire aussi: Ce malt m'a procuré beaucoup de plaisir. Du haut niveau aussi bien en nez qu'en bouche et en finale.

Re: Strathisla, 34yo, 04.1973 - 01.2008, 50,3%, SMWS 58.13

Publié : 06 mai 2011, 09:50
par piazzolla
Savoureur a écrit :J'aurais pu écrire aussi: Ce malt m'a procuré beaucoup de plaisir. Du haut niveau aussi bien en nez qu'en bouche et en finale.


Ok !

J'ai cru que tu avais laissé une note à ta propre intention ;-)

Re: Strathisla, 34yo, 04.1973 - 01.2008, 50,3%, SMWS 58.13

Publié : 07 mai 2011, 01:03
par pat gva
Très bon en effet je l'ai goûté à Limburg, Savoureur je me retrouve bien dans tes notes.

Re: Strathisla, 34yo, 04.1973 - 01.2008, 50,3%, SMWS 58.13

Publié : 07 mai 2011, 17:23
par peatjunkie
J'ai goutter le 58.11 et la aussi ,cette une tres bon whisky.

Re: Strathisla, 34yo, 04.1973 - 01.2008, 50,3%, SMWS 58.13

Publié : 07 mai 2011, 17:33
par peyronel
Oui excellent....tu as très bien dit ce que je ne sais tjrs pas dire; mais, du coup je vais essayer de le retrouver dans mon
"dérangement".... Oups ! il est peut-être bu ? car 2009 fut une année Strathisla...aprés le Forum et Pat je me suis persuadé que tout ce que m'avait raconté "ce petit bonhomme" au gd talent, il fallait que j'y mette le nez et le gosier :oops:
Slainte...