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Index du forum Le whisky au jour le jour Des bouteilles d'exception... Glenury Royal 32yo 1972/2005 (50%, Douglas Laing OMC, 226 bo

Glenury Royal 32yo 1972/2005 (50%, Douglas Laing OMC, 226 bo

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dede Avatar de l’utilisateur
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Glenury Royal 32yo 1972/2005 (50%, Douglas Laing OMC, C#913, 226 bottles)

Couleur : Vin blanc

Nez :
Plus exubérant et immédiatement expressif que le 1968 OB, plus suave aussi, avec beaucoup de fruits (bananes, ananas) et de vanille. Un aspect un peu vert ne parvient pas à contrebalancer toute cette douceur, d'autant plus qu'il se fait cireux à l'aération. Il développe par moments de curieuses notes « asiatiques » que j'ai bien du mal à définir : cette odeur que l'on retrouve dans des magasins vendant à la fois encens et meubles indiens ou indonésiens, mélange exotique de parfums floraux et boisés. Très agréable en tout cas, même si un peu moins complexe que l'OB.

Bouche : L'attaque est douce et crémeuse. Plus verte, boisée (mine de crayon) et épicée (gingembre) que ne le laissait soupçonner le nez, elle développe ensuite des notes fruitées et acidulées (orange).

Finale : Longue et intense, elle se développe d'abord sur les épices (gingembre, muscade) avant de laisser un peu de place aux saveurs fruitées de la bouche.

Conclusion : Un beau malt, plus immédiat que son confrère officiel, mais aussi moins complexe, surtout en bouche. Par contre, sa texture est franchement agréable, vous tapissant parfaitement le palais.

89/100

Nota : bu en F2F avec l'OB 1968/2005 dont les notes sont ici.
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El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
O. Wilde

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L'OB est un peu mieux, donc?

MARS
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dede Avatar de l’utilisateur
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Plus complexe, oui. Mais il demande plus de temps et de concentration. Ce DL procurera plus de plaisir siroté dans son canapé à regarder un film, pour reprendre certaines de tes pratiques. ;-)
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dede a écrit :
Plus complexe, oui. Mais il demande plus de temps et de concentration. Ce DL procurera plus de plaisir siroté dans son canapé à regarder un film, pour reprendre certaines de tes pratiques. ;-)


Intéressant à savoir! ;-)
Charleroi, Belgique

ALouis Maître distillateur
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Localisation : Nantes

Glenury Royal 32yo 1972/2005 (50%, Douglas Laing OMC, C#913, 226 Btl)

Couleur: Or pâle
Nez: Assez marqué par la fumée, joliment fondue à des notes florales et végétales.
Il évolue rapidement sur des saveurs plus sucrées de fruits frais, de pâte d’amande pour finir sur quelques notes cireuses.
Bouche: Très malté, la bouche est plus raide que le nez et moins élégante.
Pas grand chose à part des céréales, du miel et des notes alcooleuses.
Encore une fois avec cette distillerie, dommage que la bouche soit en retrait.
Merci pour le sample Régis R.
Note: 85/100


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