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Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 30 sept. 2010, 08:01
par pompix
Mon copain Korova, pour ses trentes ans, y s'est fait un chouette cadeau !

Comme j'étais content le vendredi, veille du Live, lorsqu'il a rapporté cette bouteille à la maison, clamant : "on la casse ce soir !"

Mais je dois bien avoué qu'au moment de goûter, nous avons été relativement déstabilisés... c'était pas bon du tout, du tout ce bidule. Tout plein de soufre et de drôles de notes de sachet en plastique qui aurait macéré dans un drôle de jus... :cry:
Mais le bougre l'avait goûté au Live 2008, nous étions quasi sûr que l'ouverture allait le sublimer. En tout cas, on l'espérait.

Le lendemain soir, dans un sample à moitié rempli, il avait déjà bien progressé, le fruité sous-jacent de la veille gagnait en intensité, le soufre tendait à se dissiper, mais c'était toujours un peu rêche.

Hier soir, j'ai fini le sample. Après seulement 5 jours d'aération, il tend vers ce que l'on nomme... une tuerie !

Le soufre a presque entièrement disparu au profit de notes de sous-bois(résineux, mousse) et de nougat délicieux. A la fois, salin, épicé et légérement fumé, les fruits sont également de la partie, sous forme compotée.
Ce whisky est très complexe, à la fois viril et tendre, il s'exprime pleinement mais tendrait à vous apaiser.

A siroter gentiment, le soir auprès du feu, installé dans un fauteuil bien confortable.

Re: Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 30 sept. 2010, 08:15
par piazzolla
Pas encore gouté, mais acheté lors d'une des ventes "privées" au magasin LMDW.

Vu qu'il en reste, la prix est peut être négociable .....

Re: Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 30 sept. 2010, 09:33
par canis lupus
piazzolla a écrit :Vu qu'il en reste, la prix est peut être négociable .....

A 250€ les 50cl ? Ouais, ils ont de la marge. :roll:

Re: Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 30 sept. 2010, 09:44
par Serge
C'est un merveilleux whisky à l'ancienne. Pas du lab-whisky moderne ! ;-)

Re: Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 30 sept. 2010, 10:03
par pompix
Mon principal problème avec ce whisky, c'est que j'en veux une maintenant !!! :twisted: C'est malin François ! :)

Re: Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 30 sept. 2010, 12:43
par pat gva
En effet, beau w à l'ancienne,
D'ailleurs je vous recommande de rechercher les expressions de Glenburgie, Pittyvaich, Glenlossie et Dallas Dhu, en autres, en effet, ces dernières se font plus rare que les PE.
Certes souvent c'est sur la même expression pâtissière mais de temps en temps il y de merveilleux embouteillages.

Re: Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 30 sept. 2010, 12:50
par pompix
Certes le prix est élevé, mais c'est tout de même invraisemblable que ce whisky soit encore dispo, 8 ans après, alors que plein de trucs bien moins top (selon moi) s'arrachent comme des petits pains en quelques semaines, voire quelques jours...

Re: Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 30 sept. 2010, 12:53
par Lafrog
pompix a écrit :Certes le prix est élevé, mais c'est tout de même invraisemblable que ce whisky soit encore dispo, 8 ans après, alors que plein de trucs bien moins top (selon moi) s'arrachent comme des petits pains en quelques semaines, voire quelques jours...

Whisky très méconnu, et sorti à une époque ou Signatory sortait énormément de choses.
Donc passé presque inaperçu.

Re: Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 30 sept. 2010, 12:55
par dede
pompix a écrit :Certes le prix est élevé, mais c'est tout de même invraisemblable que ce whisky soit encore dispo, 8 ans après, alors que plein de trucs bien moins top (selon moi) s'arrachent comme des petits pains en quelques semaines, voire quelques jours...

Si vous voulez me faire goûter, je suis pour... :whistle:

Re: Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 30 sept. 2010, 12:56
par pompix
ça tombe bien, j'ai un sample de Laph pas bon à t'envoyer, je te laisse gérer ça en privé avec le Pied de Porc.

Re: Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 30 sept. 2010, 12:58
par dede
Ca roule ma poule ! J'adore les Laphs pas bons que tu m'envoies. J'imagine qu'il s'agit du 75 de Limburg ?

Re: Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 30 sept. 2010, 12:58
par Lafrog
Du Laph, pas bon, tu es sûr ?
:angry-tappingfoot:

Re: Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 30 sept. 2010, 12:59
par pompix
Yes, il se boit quand même mais il ne fracasse rien... enfin, ceci est un autre débat.

Re: Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 01 oct. 2010, 21:40
par Jean-Michel
Si j'en prends une bouteille à LMDW, de ce Glenburgie, vous m'aidez à la financer ?
Si tout se passe bien, le tarif devrait être "étudié", mais j'vous promet rien.

Re: Glenburgie 1963/2002 SV SFTC 58%

Publié : 01 oct. 2010, 21:45
par pompix
Moi, je vais boire dans celle du copain Korova, mais je conseille vivement de sauter sur l'occasion de partager cette bouteille !
50€ les 10cl, le prix d'une petite bouteille sympa qui va peut-être vous "ennuyer" au bout de 3 drams. Les gars, n'hésitez pas, faut s'hydrater avec du bon. :cool: