Ardbeg Provenance 74/00 55 % (version asie)

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pat gva
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Ardbeg Provenance 74/00 55 % (version asie)

Message non lupar pat gva » 20 janv. 2010, 02:10

A les petits plaisirs simple de l'existence.

Cette bouteille ouverte depuis un certain temps (1 mois), est une pure merveille

Apparence : Mordorée, huileuse,
Nez : D'abord on a peine a croire au mythe et une, très discrète première vague sur le jus d'huître et la craie nous invite au voyage, une 2ème vagues nous apporte la crème, le toffee, le poivre blanc, la réglisse, le cumin, l'orange amère, cannelle, la menthe, pomme verte un peu sonné on reçoit alors la 3ème vagues sur la laitue, la chicorée, la cire, le bonbon Vix, l'encaustique, la crème aigre, le bonbon acidulé, la tarte tatin, l'encre, le champignon, le sous-bois humide. Bon on va arrêter là, on pourrait parler du nez toute la nuit, c'est tout simplement hors du commun.
Bouche : 1ère bouche crème, jus d'huître, sous bois, champignon 2ème bouches cumin, orange amère, menthe, haricot vert, 3ème bouches pomme verte, chicorée, bon acidulé, l'encaustique, wasabi, curcuma, gingembre, lait acidulé, sucre d'orge, herbe de Provence.
Finale : infinie sur la crème, le jus d'huître, la compote de pomme, la cannelle, la chicorée, le réglisse, la cire, l'encaustique, la menthe, gingembre, thym, herbe de Provence (après 1/2 heure j'ai encore la bouche remplie d'arôme)
95/100
1ère dégusté sans dilution 2ème avec une petit dilution et la 3ème avec une dilution plus importante.
Voilà après un long voyage mon verre est fini :crying-green: :crying-green: oh le miracle se produit j'ai encore une bouteille pleine :happy-bouncyredfire: :happy-cheerleaderkid: :happy-wavemulticolor:
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Re: Ardbeg Provenance 74/00 55 % (version asie)

Message non lupar pompix » 20 janv. 2010, 08:58

C'était pour te rappeler pour quoi tu es dans le whisky ça, hein Pat !?

Ah, ces vieux Ardbeg, c'est bon quand même ... :pp?
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Jean-Michel
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Re: Ardbeg Provenance 74/00 55 % (version asie)

Message non lupar Jean-Michel » 20 janv. 2010, 10:17

Ah le petit coquin !
Chez Pat, quand y'en a plus, y'en a encore !
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Re: Ardbeg Provenance 74/00 55 % (version asie)

Message non lupar corbuso » 22 janv. 2010, 14:35

Cela fait envie :-)
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Re: Ardbeg Provenance 74/00 55 % (version asie)

Message non lupar denisb » 22 janv. 2010, 23:00

oooooh j'aimerai faire un comparatif avec mon Arberg OB 72/04 ...
Ce que beurre et whisky ne peuvent soigner est incurable.
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Re: Ardbeg Provenance 74/00 55 % (version asie)

Message non lupar pat gva » 26 janv. 2010, 16:39

denisb a écrit :oooooh j'aimerai faire un comparatif avec mon Arberg OB 72/04 ...


C'est prévu chez Franco, Jean-Michel amènera une autre monstre sacré. :obscene-drinkingcheers:
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Re: Ardbeg Provenance 74/00 55 % (version asie)

Message non lupar Jean-Michel » 26 janv. 2010, 22:32

pat gva a écrit :
denisb a écrit :oooooh j'aimerai faire un comparatif avec mon Arberg OB 72/04 ...


C'est prévu chez Franco, Jean-Michel amènera une autre monstre sacré. :obscene-drinkingcheers:

Hein ? Quand ? Oui ? Où ça ?
T'as pas honte, Pat, tu m'as réveillé, là !
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Re: Ardbeg Provenance 74/00 55 % (version asie)

Message non lupar pat gva » 27 janv. 2010, 00:56

ne te rendors pas, un gros sample est prévu pour Limburg et le WITCH.
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