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Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 14 nov. 2009, 19:43
par pompix
C'est ce que je fais, je suis parano concernant l'altération du whisky, passé la moitié j'en bois plus souvent pour atteindre un tiers et sampler. :mrgreen:

Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 14 nov. 2009, 20:57
par Smokey-Kong
Voilà un sage ! :roll

Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 07 déc. 2009, 14:17
par pompix
pompix a écrit :
Si un jour quelqu'un trébuche dans cette boutanche, n'hésitez pas à la ramasser !


En écrivant ça je n'y croyais vraiment pas. Faudrait que je sorte cette phrase plus souvent. :mrgreen:

En tout cas, merci à tous ceux qui ont milité pour que cette bouteille atterrisse dans mon armoire. :dance:

Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 07 déc. 2009, 15:10
par Jean-Michel
Punaise !
La preuve est faite : Y'a VRAIMENT des gens qui t'aiment, mon cochon !

Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 15 mars 2010, 00:20
par Francky
Je suis en train de déguster ce Strathisla et j'en prendre plein les nasaux !
Quand je pense que j'ai commandé ce sample à Anthony par hasard histoire de gouter pour la première fois un strathisla, et que c'était le seul dans sa liste... et ben le moins qu'on puisse dire c'est que j'ai eu la main heureuse !!!
Je crois que c'est le nez le plus impressionnant que j'ai senti jusqu'à présent. De la banane (j'adoooore la banane) revenue dans le beurre comme l'a si bien décrit Pompix, de la mangue, des fruits de la passion bien murs et un poil de vanille.
On ne sent pas l'alcool du tout du tout, c'est impressionnant.

Un IMMENSE merci à Anthony d'avoir accepté de me sampler cette magnifique bouteille ;-)

Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 15 mars 2010, 08:47
par pompix
Tu m'étonnes, c'est de la tuerie ce truc. mais quand vais-je bien pouvoir ouvrir ma bouteille ? :whistle: :obscene-drinkingchug:

Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 15 mars 2010, 09:17
par ALouis
Tu n'as que des tueries dans ma liste, pas beaucoup de chance de se tromper :roll
Pour le moment c'est le meilleur Strathisla que j'ai gouté, j'adore aussi cette banane.

Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 15 mars 2010, 09:30
par pompix
Comme il se la joue celui-là ! ;-)
En Strath je ne connais que le 54 GM de Pat et ce 67 :pp? ... autant dire du lourd. C'est malheureux mais j'aimerais bien goûter des petits Strath ...

Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 15 mars 2010, 11:46
par canis lupus
pompix a écrit :Comme il se la joue celui-là ! ;-)

En même temps, quand tu vois les achats et les commentaires de dégustation d'Anthony, force est de reconnaitre que "c'est pas faut". ;-)

Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 15 mars 2010, 13:11
par Jean-Michel
pompix a écrit :Comme il se la joue celui-là ! ;-)
En Strath je ne connais que le 54 GM de Pat et ce 67 :pp? ... autant dire du lourd. C'est malheureux mais j'aimerais bien goûter des petits Strath ...

Il te tente pas, mon petit DT 1967 ?
Bon, c'est vrai, il est plus raide que le G&M...

Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 15 mars 2010, 13:15
par pompix
Pourquoi pas, j'y avais même pas fait gaffe.

Quand je parlais de petits Strath, je pensais plus à du 12yo. :lol:

Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 15 mars 2010, 13:23
par Jean-Michel
pompix a écrit :(...) Quand je parlais de petits Strath, je pensais plus à du 12yo. :lol:

Y'en a aussi... :lol:

Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 15 mars 2010, 18:49
par ALouis
Le Strathisla 1960 50% G&M for LMDW de cette année est aussi trés réussi mais je lui préfére cette version 67 pour son fruité.

Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 16 mars 2010, 13:12
par ALouis
Mes notes à ce jour:

Strathisla 40 yo 1967/2007 G&M for LMDW C#6112 – 50%

Couleur: Or
Nez: Très élégant sur la vanille, les épices et une bonne dose de banane mûre.
Quelques notes de bonbon au beurre salé et de meil.
Et encore ces fruits exotiques avec une dominante de la banane mais aussi des mangues et de la papaye.
Bouche: Encore de l'exotisme en bouche mais plus sur la coco et la vanille.
La bouche évolue ensuite sur les épices ainsi que des notes de miel.
Le bois est un peu plus présent qu'au nez mais juste en trame pour apporter de la structure et n'amène aucune astringence malgré ses 40 ans en fût.
A l'aération il y a quelques notes iodées en bouche.
Un whisky superbe d'équilibre et d'élégance, au degré d'alcool idéal, avec une belle finale prolongeant les arômes en bouche.
Le meilleur Strathisla que j'ai goûté.
La bouteille est ouverte depuis quelques mois et le boisé du départ n'est plus présent.
Note: 93/100

Re: Strathisla 1967 40yo 50% G&M

Publié : 16 mars 2010, 13:17
par mars
Je vois souvent que vous trouvez des notes de papaye. Vous êtes sur car pour en avoir mangé plus d'une fois je dois dire que la papaye n'a quasiment aucun gout(cela goute vaguement le concombre délavé ou la salade hydroponique).(pas beaucoup mieux pour ce qui est de l'odeur)

MARS