Et le Dallas Dhu ?

mitsuyan · Message non lu par **mitsuyan** » 21 mai 2007, 10:48

Un grand bonjour du lundi !

Que donne ce DALLAS DHU 1981 57,5% (exclu MW) dégusté lors de l'avant dernière soirée club ?
http://www.whisky.fr/fiche_produit.php?id=14302

JMB m'en a dit le plus grand bien mais je n'ai lu aucun commentaire...

A+

PNicolas · Message non lu par **PNicolas** » 21 mai 2007, 12:14

Qu'est-ce qu'il a dit, que c'était jolie ?!

J'arrive pas à m'en faire une idée de cette distillerie je n'en jamais goûté de renversant !

Il faut dire qu'en ce moment côté nouveauté, c'est tranquilou à la MW, moi ça m'arrange bien, je suis un peu short en ce moment, la signature de mon appart tarde un peu ! Au moins je n'ai pas de tentation de ce côté là !

La seule bouteille qui a un peu eveillé ma curiosité était le PE de la part des anges ! Mais bon selon certains le meilleurs de cette collection est le Glen Albyn goûté la semaine dernière et comme je l'ai trouvé loin d'être renversant, je ne risquerais pas le coup sur le PE.

A+

AlexandreV · Message non lu par **AlexandreV** » 21 mai 2007, 13:43

Pour Dallas Dhu, la référence ce sont les single casks de la cask strength collection de chez Signatory. Sinon j'ai bien apprécié la texture particulière du 1980 de chez Gordon & MacPhail.

Là, c'est un cas particulier, un affinage en fût de porto qui lui donne une belle couleur

mais c'est un affinage intéressant car Dallas Dhu a un style particulier mais manque un peu de fraîcheur et d'expressivité: en brut de fût, ces lacunes sont comblées.

Après il a été bien apprécié lors de la soirée du club

bottler · Message non lu par **bottler** » 21 mai 2007, 13:52

Est ce que l'expressivité c'est comme la bravitude ?

AlexandreV · Message non lu par **AlexandreV** » 21 mai 2007, 14:14

Non je te rassure, ce n'est pas un anglicisme

Le mot est apparu en 1905 dans la langue française, ce qui je le conçois est relativement récent: "caractère, qualité de ce qui est expressif", comme l'expressivité d'un regard. Beaucoup plus employable que technicité ;)

mitsuyan · Message non lu par **mitsuyan** » 21 mai 2007, 16:29

Merci pour vos commentaires.

Il est pourtant tentant ce Dallas Dhu, mais à 139€, c'est du sérieux...

Effectivement, rien de très tentant rue d'Anjou actuellement et c'est pour moi aussi plutôt salutaire...

Mon ami s'est pris le nouveau Mortlach de G&M qu'il va me sampler très vite !

J'ai hésité avec le Longmorn 1972 de la même collec mais je souhaitais faire preuve de... raisonnabilité !!

A+

PNicolas · Message non lu par **PNicolas** » 21 mai 2007, 16:39

Très bon ce petit Mortlach, on l'a goûté la semaine dernière au club !
Et ce soir ça sera le Yamasaki médaillé d'or au MM 2006 !

Serge · Message non lu par **Serge** » 21 mai 2007, 17:08

YamaZaki, Pierre. Comme dans Kawazaki...

mitsuyan · Message non lu par **mitsuyan** » 21 mai 2007, 17:21

et comme SuZuki

Smokey-Kong · Message non lu par **Smokey-Kong** » 21 mai 2007, 17:27

Ou comme "Zazie dans le métro" non mais arrêtez avec vos

PNicolas · Message non lu par **PNicolas** » 22 mai 2007, 01:30

Enfin moi je m'en fous, j'en ai but j'en ai même repris trois fois

A+

PNicolas · Message non lu par **PNicolas** » 22 mai 2007, 10:25

Une autre belle surprise, un 12 ans tourbé dont j'ai oublié le nom !

A+

Marc el catalan

PNicolas a écrit :Une autre belle surprise, un 12 ans tourbé dont j'ai oublié le nom !

A+

Hakushu je crois :D

PNicolas · Message non lu par **PNicolas** » 22 mai 2007, 15:05

Pour info Bowmore va sortir un nouveau BlackBowmore 1964 au prix de 1.800£ !!!

A+

ttn · Message non lu par **ttn** » 22 mai 2007, 15:19

Et même a ce prix là

, ils vont tout vendre...
Au fait c'est quoi le rapport avec le Dallas Dhu ?

Tony