Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

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ManoCornuta
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar ManoCornuta » 04 mars 2018, 15:01

Yep c'est un peu con comme debat sans parler de bouteilles precises mais si tu devais tirer au sort une quille dans le chapeau glengoyne 72 ou le chapeau lochside 81 . Tous les jours je pioche dans le premier ;)
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canis lupus
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar canis lupus » 04 mars 2018, 15:28

ManoCornuta a écrit :Yep c'est un peu con comme debat sans parler de bouteilles precises

Clairement.
Je suis persuadé que tous ceux qui ont plébiscité Glengoyne ont tout simplement goûte beaucoup plus de Glengoyne 72 que de Lochside 81, ce qui est logique puisque il y aeu beaucoup plus de sorties pour le premier que pour le deuxième.
Je pense avoir moi même gouté plus de Glengoyne 72 que de Lochisde 81. LA pluspart bon à excellent dans les deux cas.
Pour autant, si je dois instantanément, sans réfléchir, sortir un Glengoyne 72 de ma mémoire, j'en suis bien incapable, alors qu'un Lochside 81, oui. Celui qui avait remporté haut la main un certain duel d'anthologie entre Jean-Michel et Alain lors d'un des premiers witch, chez Jean-Marie. Souvenirs, souvenirs.
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar dede » 04 mars 2018, 17:42

C'était le grain qui avait gagné je crois. J'en avais acheté une quille chez vz dans la foulée. Le Silver Seal 79 était arrivé deuxième. Me souviens plus du 81 ?
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar Jean-Michel » 04 mars 2018, 18:17

Pour répondre à la question d'une façon générale :
Lochside 1981 et Glengoyne 1972 sont des bombes de fruit, mais les Glengoyne conviennent généralement mieux aux amateurs de friandises, les Lochside étant souvent un peu plus "exigeants".

Le principal risque avec les Glengoyne 1972 est le même qu'avec les Speyside 1973 undisclosed récents : immédiatement séduisants, ils peuvent pécher par manque d'équilibre et lasser par excès de sirop et de douceur.
Mes chouchous : Toute la production MOS (1972 comme 1973, effectivement), et le "Strawberry fields & heather" de TWA.

Pas de tels risques avec les Lochside 1981, dont le fruité est plus vert, souvent marqué par une petite amertume agrumique (un peu d'écorce de pamplemousse) et/ou herbacée qui préserve leur vivacité. Quand le fruit de la passion est au rendez-vous, le cocktail est magique. Les plus représentatifs que j'ai goûtés venaient de chez Berry Bros et de chez Cadenhead.
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar ludo64 » 04 mars 2018, 18:26

Bon je conviens comme dit mano que c'est un peu con comme question vu que je ne cible pas une bouteille en particulier....
Je voulais juste avoir vos impressions....et glengoyne à l'air de ressortir
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar cyriltoulousain » 04 mars 2018, 18:29

Oui. Voilà. Glengoyne.
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar ludo64 » 04 mars 2018, 19:24

Ceci dit,pour en revenir à la remarque de mano, pour moi qui vient du rhum, la notion de millésime a quand même une importance.... Je suis fan d Hampden et je conseillerai n importe quel 93 à la place des 92 par exemple
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar Jean-Michel » 04 mars 2018, 19:40

canis lupus a écrit :[...]
Je suis persuadé que tous ceux qui ont plébiscité Glengoyne ont tout simplement goûte beaucoup plus de Glengoyne 72 que de Lochside 81, ce qui est logique puisque il y aeu beaucoup plus de sorties pour le premier que pour le deuxième.

Je pense qu'il a du y'avoir 2 ou 3 fois plus de Lochside 1981 que de Glengoyne 1972, mais c'est un avis qui est très peu partagé ici, ou les vieilles idées sont difficiles à remettre en cause.
canis lupus a écrit :[...]
Pour autant, si je dois instantanément, sans réfléchir, sortir un Glengoyne 72 de ma mémoire, j'en suis bien incapable, alors qu'un Lochside 81, oui. Celui qui avait remporté haut la main un certain duel d'anthologie entre Jean-Michel et Alain lors d'un des premiers witch, chez Jean-Marie. Souvenirs, souvenirs.

C'était un duel entre GaxMalt31 et Alain. Comme évoqué par dede, c'était un Single Grain (pas un single malt) de 1963 (pas de 1981) de chez WIN. Excellent au demeurant, mais si on a le droit de sortir du thème, je préfère encore le "Single Blend" 1964 de Scott's Selection, moins poisseux, et gorgé de fruit de la passion.
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar dede » 04 mars 2018, 20:58

Le Strawberry Field était effectivement superbe dans sa version réduite à 57%.
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar ludo64 » 04 mars 2018, 21:24

dede a écrit :Le Strawberry Field était effectivement superbe dans sa version réduite à 57%.


Je pense partir sur celui-là. Les MoS me tente aussi, en particulier le 2015 mais le faible degré (45,1% je crois) me fait un peu peur. De plus j'ai goûté 3 ou 4 speyside 73 que je trouve très bon mais j'ai quand même envie de découvrir quelque chose de différent.
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar canis lupus » 04 mars 2018, 22:34

Jean-Michel a écrit :Je pense qu'il a du y'avoir 2 ou 3 fois plus de Lochside 1981 que de Glengoyne 1972, mais c'est un avis qui est très peu partagé ici, ou les vieilles idées sont difficiles à remettre en cause.

Jean-Michel, je ne comprends pas bien pourquoi tu t'en prends systématiquement à moi ces derniers jours, mais toi qui te permets de me reprendre sur ma correction et ma politesse, la moindre des honnêtetés aurait été de m'exposer tes griefs par mp.
Mais non, encore une fois, tu t'en prends à moi en public. Je dis encore une fois car c'est loin d'être la première fois que je dois subir une de tes crises depuis que l’on se côtoie sur ce forum.
De ta part, j'ai subis tour à tour des quolibets, des moqueries, de ironie, du mépris, et jusqu'à des insultes les plus vulgaires.
Ce n'est pas un comportement digne d'un ami, ni même d'un camarade. L'amitié est pour moi affaire de constance, de confiance et de fidélité. Ça ne correspond pas à quelqu'un qui, quand il es face de vous, vous fait des accolades, et qui dès que la distance et le temps s'accroissent, déclenche des agressions en règle sans raison.
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar Jbrice » 04 mars 2018, 22:40

D'abord on agresse et après on se fait passer pour victime.
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar dede » 04 mars 2018, 23:49

canis lupus a écrit :Avec l'expérience, j'ai découvert que pour moi, la meilleure façon de permettre aux eaux-de-vie d'exprimer leur plein potentiel est de progresser selon le compte d'âge, mais c'est un avis qui est très peu partagé ici, ou les vieilles idées sont difficiles à remettre en cause.


Pascal, je ne sais pas si tu mesures à quel point la dernière partie de ce post, qui est à l'origine de toute cette affaire, peut se révéler condescendante. Si tu t'étais arrêté à la virgule précédant la partie en gras, il n'y aurait pas de discussion. C'est la réponse du berger à la bergère...
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar tomy63 » 05 mars 2018, 01:06

J'ai goûté 4 Lochside 1981 (notés 91 90 90 89) et 3 Glengoyne 1972 (notés 92 92 91)
Donc comme beaucoup : Glengoyne 72 ! Et si possible chez daily dram ou TWA.
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Re: Glengoyne 1972 ou Lochside 1981 ?

Message non lupar ludo64 » 05 mars 2018, 21:31

Merci beaucoup pour vos avis. Le choix est fait et il sentira la fraise apparemment...

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