Port Ellen 1983 25 yo (58.6%, Norse Cask Selection, Sherry Hogshead, QW1312, 2009)

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aphex
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Port Ellen 1983 25 yo (58.6%, Norse Cask Selection, Sherry Hogshead, QW1312, 2009)

Message non lupar aphex » 19 oct. 2017, 23:22

Port Ellen 1983 25 yo (58.6%, Norse Cask Selection, Sherry Hogshead, QW1312, 226 bottles, 2009)

Nez : Fumée, tourbe, goudron, miel, épices (poivre, gingembre) et du citron.

Bouche : Puissante, compact, huileuse. Epicée et sucrée. Du goudron et du citron encore. Quelques notes de résine de pin.

Finale : Longue, poivrée, citronnée, sur la fumée.

Direct et gourmand. Moins complexe que les deux autres Norse Cask mais excellent.
La trilogie est bouclée.

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