Bowmore 21 yo (43%, OB, Famous Golf Courses of Scotland No.1, 9th Hole, Bruce Castle - Turnberry Golf Club, 1980’s)

Venez ici parler des bouteilles exceptionnelles, vieux whiskies, whiskies de collection, bouteilles chères, etc...

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
aphex
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2445
Inscription : 15 nov. 2014, 13:09

Bowmore 21 yo (43%, OB, Famous Golf Courses of Scotland No.1, 9th Hole, Bruce Castle - Turnberry Golf Club, 1980’s)

Message non lu par aphex »

Bowmore 21 yo (43%, OB, Famous Golf Courses of Scotland No.1, 9th Hole, Bruce Castle - Turnberry Golf Club, 1980’s)

Nez : Un mélange d'OBE et de sherry. Vieux livre, pruneaux, fruits secs, confiture. Un peu d'aération et voilà des fruits exotiques, une légère fumée, du cuir et des embruns.

Bouche : De la poussière (mais oui), de la fumée de tourbe, des fruits (exotiques, oranges) et du cuir.

Finale : Longue, fruitée, poussiéreuse, de la fumée. Une pincée de sel dans le fond.

Un fantastique vieux Bowmore. Très belle complexité au nez et en bouche. J'ai adoré son côté oldschool et son délicieux mélange de poussière et de tourbe fruitée.

92-93


Merci Savoureur pour le split.
Répondre

Revenir à « Des bouteilles d'exception... »