Bowmore 1972/1990 Samaroli 43%

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dede
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Bowmore 1972/1990 Samaroli 43%

Message non lu par dede » 06 févr. 2017, 22:36

Bowmore 1972/1990 Samaroli 43%. Dommage que la bouche manque un brin de puissance et surtout que la finale soit si courte, parce que pour le reste, c'est un archétype du whisky parfait... Vieille tourbe, fumée, fruits exotiques, notes salines, un soupçon de sherry... Une merveille qui descend très (trop) vite car il faut de belles gorgées pour pallier la légèreté de la bouche. 93/100 quand même, parce qu'on n'en retrouvera plus des comme ça...
Modifié en dernier par dede le 08 févr. 2017, 13:00, modifié 1 fois.
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arnaud89
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Re: Bowmore 1972/2010 Samaroli 43%

Message non lu par arnaud89 » 08 févr. 2017, 08:56

La réduction y est pour quelque chose...
Mon verre est plein, je le vide. Mon verre est vide, je le plains...

liste de samples dispo :

www.whiskybase.com/profile/arnaud89-sample/collection

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dede
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Re: Bowmore 1972/2010 Samaroli 43%

Message non lu par dede » 08 févr. 2017, 09:47

Bien sûr ! Je n'ai même pas jugé utile de le préciser.
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canis lupus
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Re: Bowmore 1972/2010 Samaroli 43%

Message non lu par canis lupus » 08 févr. 2017, 10:02

Ceci-dit, on peut penser que sur un whisky de 38 ans, il n'a sans doute pas fallut beaucoup d'eau pour l'amener à 43%.
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Re: Bowmore 1972/2010 Samaroli 43%

Message non lu par arnaud89 » 08 févr. 2017, 10:17

Ta description me fait penser à un vieux laph 10 ans, un nez exceptionnel (sauf pas de tourbe) , envoûtant à souhait mais une bouche assez décevante et finale super courte. Entre ce bowmore et ce laph on retrouve bien le côté "spiritueux"
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Jeep
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Re: Bowmore 1972/2010 Samaroli 43%

Message non lu par Jeep » 08 févr. 2017, 12:27

canis lupus a écrit :Ceci-dit, on peut penser que sur un whisky de 38 ans, il n'a sans doute pas fallut beaucoup d'eau pour l'amener à 43%.
Yes, sauf qu'il doit s'agir d'un embouteillage de 1990 et non 2010.
Mais quand c'est très bon, pas besoin que ça tape les 50-55 degrés. Le bowmore bicentenary en est, pour moi, le parfait exemple.
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Re: Bowmore 1972/1990 Samaroli 43%

Message non lu par dede » 08 févr. 2017, 13:03

Ben oui, pourquoi j'ai écrit 2010 moi ??? :doh:

@arnaud : sauf que la bouche n'est absolument pas décevante. Le manque de puissance implique de prendre des gorgées plus importantes qu'avec un bdf, mais la palette aromatique déployée est superbe à tous points de vue. Seul bémol : le sample descend encore plus vite... Seule la finale souffre vraiment de la dilution.
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Re: Bowmore 1972/1990 Samaroli 43%

Message non lu par tomy63 » 08 févr. 2017, 14:06

D'accord avec Dédé dans l'ensemble j'avais noté il y a bien près d'un an je crois :
Bowmore 1972-1990 Samaroli 43% : couleur or profond, nez expressif, sur les agrumes, les fruits exotiques bien mûrs, cuir, café, toffee, champignons, terre, légère tourbe, le tout très bien fondu par l'OBE. Bouche très douce et très fondue, texture épaisse, marquée par l'OBE, légèrement tourbée, beaucoup d'agrumes et de fruits exotiques (mandarine, mangue...), épices, café, iode... C'est un peu mou, mais d'une facilité incroyable. Finale moyennement longue, même si c'est plutôt bien pour 43%, légèrement saline, fruitée, notes de sous-bois. Un whisky d'une autre époque, sûrement bien aidé par l'OBE, qui manque juste d'un peu de punch. Note : 93/100.
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