Glen Garioch 21y 1965 OB 50% Soffiantino Import

Venez ici parler des bouteilles exceptionnelles, vieux whiskies, whiskies de collection, bouteilles chères, etc...

Modérateur : Modérateurs

Schwark
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 331
Inscription : 13 sept. 2014, 22:50

Glen Garioch 21y 1965 OB 50% Soffiantino Import

Message non lu par Schwark »

nez : noix, vieux tiroir à papiers...

bouche : wah !! alors là... :f; la première gorgée, je ne l'ai pas terminée, elle a fini dans les wc :???:
j'ai quand même pris une deuxième gorgée après avoir ajouté 15 à 20 gouttes d'eau dans mon verre...
l'alcool me brûle la gorge (pire qu'un glenfarclas 105), c'est excessivement épicé (poivre), je sens un mélange de carton et de noix
c'est pas bon du tout :f;

81/100

En Glen Garioch de 21 ans, j'ai déjà goutté le Green Ceramic Decanter (43%) : fruité et crémeux, excellent, 89/100

Mais là, je dois avouer que je suis perplexe, ça n'a absolument rien à voir. Si vous l'avez goutté, je suis curieux de connaître votre avis :think:
Avatar de l’utilisateur
Pépé
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 901
Inscription : 09 nov. 2014, 23:16

Re: Glen Garioch 21y 1965 OB 50% Soffiantino Import

Message non lu par Pépé »

Ah ben voui, goûté dans la foulée du green ceramic decanter justement.
Le profil était dans la même veine, en plus expressif. Des notes végétales un peu cracra, façon herboristerie à l'ancienne. Légèrement fumée. Une bouche hyper ample et très très bonne.
Pas le souvenir de quelque chose qui décape les papilles, mais faut dire que les papilles étaient bien chaudes aussi.

Assurément pas un whisky facile, mais de là à le jeter dans l'évier :think: Lui ai placé 93 :whistle:
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11624
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: Glen Garioch 21y 1965 OB 50% Soffiantino Import

Message non lu par dede »

On l'a goûté la semaine dernière chez moi, tout le monde lui a collé entre 92 et 93. Ca pue le sample frelaté ton histoire. Bouchon triseal ??
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
Schwark
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 331
Inscription : 13 sept. 2014, 22:50

Re: Glen Garioch 21y 1965 OB 50% Soffiantino Import

Message non lu par Schwark »

dede a écrit :Bouchon triseal ??
oui...
suite à ton coup de gueule sur les bouchons, j'ai voulu goutter celui-là pour voir s'il était ok ou pas
:???:

je viens de goutter le Glen Garioch 21 ans auxil 43% dark vatting pour voir si j'avais pas un problème avec les Glen Garioch 65... mais non, celui-là, il est excellent, 91-92/100 :-P
Avatar de l’utilisateur
cyriltoulousain
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 10282
Inscription : 02 juin 2008, 11:22

Re: Glen Garioch 21y 1965 OB 50% Soffiantino Import

Message non lu par cyriltoulousain »

Ben oui ! C'est moi qui l'ai splitté. ;-)
Avatar de l’utilisateur
ManoCornuta
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 685
Inscription : 03 sept. 2014, 16:11

Re: Glen Garioch 21y 1965 OB 50% Soffiantino Import

Message non lu par ManoCornuta »

Certainement le bouchon de souvenir c'etait bien top je lui ai mis 92/100
http://www.whiskybase.com/profile/manoc ... collection

Member of The Malt Clan (From Paris)
corbuso
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2519
Inscription : 07 févr. 2006, 11:12

Re: Glen Garioch 21y 1965 OB 50% Soffiantino Import

Message non lu par corbuso »

Je l'ai également très bien apprécié (depuis un autre bouteille), et si l'alcool est très présent, ajoute un peu d'eau et laisse le whisky s'aéré 10-15 min...
Jeep
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1173
Inscription : 15 sept. 2011, 23:18

Re: Glen Garioch 21y 1965 OB 50% Soffiantino Import

Message non lu par Jeep »

Glen Garioch 21yo 65/86 OB 50%
N
: Woh, woh, woh. Sharp, austère. Pas sexy au premier nosing mais tout de même assez remarquable de précision et de complexité : graviers, pierre à fusil, camphre, menthol, légèrement fermier voire animal et peut être un peu d’OBE (métal, vieille boite à outils, fruits de la passion).. Très direct et précis. A l’aération, l’OBE ressort davantage mais il y a aussi une belle fraicheur et un peu de chlorophylle.
B : Excellente. D’abord un peu confus, puis tout se met en place en quelques seconds. On retrouve presque l’essentiel des notes présentes au nez. La tourbe est plus franche, la menthe bien marquée. Il y a ici pas mal d’épices avec surtout du poivre et un côté piquant. Touche métallique encore une fois et légère amertume en milieu de bouche.
F : Très longue, ultra fraiche et légèrement picotante/pétillante. Point d’alcool mais plutôt du piment. Très long sur la menthe poivrée.

Un whisky remarquable, équilibré et finalement assez charmeur. C’est très précis et relativement causant/ouvert. 93
Image
Avatar de l’utilisateur
dede
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 11624
Inscription : 12 mars 2009, 16:34

Re: Glen Garioch 21y 1965 OB 50% Soffiantino Import

Message non lu par dede »

Superbe Glen Garioch, on est bien d'accord !
Image
El Phaco, Master Experimental Blender's First Assistant
"I can resist anything but temptation."
"I have the simplest of tastes. I am always satisfied with the best."
O. Wilde

Bouteilles à échanger dans mon profil.
corbuso
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2519
Inscription : 07 févr. 2006, 11:12

Re: Glen Garioch 21y 1965 OB 50% Soffiantino Import

Message non lu par corbuso »

Je l'avais également très bien apprécié (depuis une autre bouteille)
http://www.whisky-news.com/Fr/tastingFR027.html#Jan13
Répondre

Revenir à « Des bouteilles d'exception... »