Vin
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Re: Vin
chateau croizat 2004 avec sa ronde de fromages et son pain maison!! il était bon à boire finalement ,les autres attendront qq années quand même!
- Jean-Michel
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Re: Vin
"Pas toujours pensé" ?
Ha ha ha la bonne blague !
J'aurais plutôt dit : "Perte du minimum de motricité fine nécessaire à la manipulation basique de ton Intelliphone pour en exploiter les fonctionnalités de base" !
Le dernier SMS que j'ai reçu contenait plus de caractères numériques et non alphabétiques que de lettres !
Ha ha ha la bonne blague !
J'aurais plutôt dit : "Perte du minimum de motricité fine nécessaire à la manipulation basique de ton Intelliphone pour en exploiter les fonctionnalités de base" !
Le dernier SMS que j'ai reçu contenait plus de caractères numériques et non alphabétiques que de lettres !
- cyriltoulousain
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Re: Vin
Moqueur va !
C'était très bon voire tuerie tout ce week-end. J'ai parfois eu du mal à recracher sachant que je ne conduisais pas.
C'était très bon voire tuerie tout ce week-end. J'ai parfois eu du mal à recracher sachant que je ne conduisais pas.
Re: Vin
Je suis à la recherche de caisses de vin vides en bois ou des estampes en bois
Merci de me MP si vous avez ça de disponibles
Merci de me MP si vous avez ça de disponibles
Localisation : 78
"De la naissance à la mort, la route est bien courte. Je la prolonge en zigzaguant"
https://www.whiskybase.com/profile/sonic/collection
https://www.whiskybase.com/profile/samp ... collection
"De la naissance à la mort, la route est bien courte. Je la prolonge en zigzaguant"
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Re: Vin
Bonjour, après discussion avec un ami, il m'a parlé des achats de vin en primeur pour essayer de baisser le prix d'achat.
je voulais savoir si certains l'avaient déjà fait, si oui quelle sont les démarches â suivre et les pièges à éviter.
je voulais savoir si certains l'avaient déjà fait, si oui quelle sont les démarches â suivre et les pièges à éviter.
- cyriltoulousain
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- Inscription : 02 juin 2008, 11:22
Re: Vin
Il te faut avant tout de bonnes conditions de stockage car qui dit primeur dit a minima moyen terme mais plus raisonnablement long terme.
- cyriltoulousain
- Maître distillateur
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Re: Vin
Si tu veux acheter en primeur les grands châteaux alors c'est juste impossible.
Cela fonctionne par allocations. Tout est réservé d'avance. Il faut que quelqu'un ne renouvelle pas son allocation pour qu'il y en ait une sur le marché.
Cela fonctionne par allocations. Tout est réservé d'avance. Il faut que quelqu'un ne renouvelle pas son allocation pour qu'il y en ait une sur le marché.
Re: Vin
Les primeurs c'est pas très intéressant aujourd'hui. Ca concerne surtout les grands châteaux bordelais mais on les retrouve en foire aux vins pour quelques euros de plus l'année d'après, et entre temps les critiques ont regoûté les vins en bouteille. Faut vraiment aimer un château en particulier et alors on commande en primeur pour être sûr d'en avoir, surtout si on veut des magnums par exemple. Il y a 2-3 autres domaines comme Montus qui font des offres primeurs corrects.louls a écrit :Bonjour, après discussion avec un ami, il m'a parlé des achats de vin en primeur pour essayer de baisser le prix d'achat.
Tu peux regarder ce site par exemple : http://www.millesima.fr/tous-nos-primeu ... -2016.html
Le seul piège à éviter c'est le site 1855, mais le site a fermé je crois.
Re: Vin
Moi j'achète en primeur sur vinotheque bordeaux
L'avantage de ce site c'est que tu peux acheter 1 bouteille par domaine. Tu n'es pas obligé d'acheter par 6 bouteilles.
Il y a des demi bouteilles, bouteilles et magnum.
Comme le dit Tomy ce n'est pas trop avantageux d'acheter en primeur car tu retrouves la majorité des bouteilles en foire aux vins.
Mais tu es sûr de trouver les références dont tu aimes et qui peuvent être difficile de trouver en foire aux vins.
Pour ma part j'achète 1 à 2 bouteilles par mois et ça me permet de lisser la facture sur l'année.
Le principe :
1- Tu achètes une ou plusieurs bouteilles. Tu les paies hors taxe.
2 - Au moment de l'expédition, la société te demande de payer la TVA de tous tes achats + les ports (30€)
3- Tu reçois toutes tes commandes à domicile
L'avantage de ce site c'est que tu peux acheter 1 bouteille par domaine. Tu n'es pas obligé d'acheter par 6 bouteilles.
Il y a des demi bouteilles, bouteilles et magnum.
Comme le dit Tomy ce n'est pas trop avantageux d'acheter en primeur car tu retrouves la majorité des bouteilles en foire aux vins.
Mais tu es sûr de trouver les références dont tu aimes et qui peuvent être difficile de trouver en foire aux vins.
Pour ma part j'achète 1 à 2 bouteilles par mois et ça me permet de lisser la facture sur l'année.
Le principe :
1- Tu achètes une ou plusieurs bouteilles. Tu les paies hors taxe.
2 - Au moment de l'expédition, la société te demande de payer la TVA de tous tes achats + les ports (30€)
3- Tu reçois toutes tes commandes à domicile
Localisation : 78
"De la naissance à la mort, la route est bien courte. Je la prolonge en zigzaguant"
https://www.whiskybase.com/profile/sonic/collection
https://www.whiskybase.com/profile/samp ... collection
"De la naissance à la mort, la route est bien courte. Je la prolonge en zigzaguant"
https://www.whiskybase.com/profile/sonic/collection
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Re: Vin
Voilà 10 jours que nous avons posé nos valises à Vosne Romanee. L'occasion de goûter de très belles choses et de remplir le coffre avant de remonter (pas mal de Gevrey, Aloxe Corton, un peu de Corton Renardes et Puligny Montrachet, quelques Santenay et Pommard et de l'alligoté parce-que ça peut être bon aussi) .
J'ai pu clairement identifié que Gevrey Chambertin est l'appellation qui me parle le plus !
Liste de quelques belles trouvailles à venir...
2 déceptions cependant :
1/ être logé chez un vigneron (comte Liger Belair) et ne pas pouvoir déguster ou acheter ses vins (rien d'abordable pour nous)
2/ ils font pas de samples par ici.
J'ai pu clairement identifié que Gevrey Chambertin est l'appellation qui me parle le plus !
Liste de quelques belles trouvailles à venir...
2 déceptions cependant :
1/ être logé chez un vigneron (comte Liger Belair) et ne pas pouvoir déguster ou acheter ses vins (rien d'abordable pour nous)
2/ ils font pas de samples par ici.
Re: Vin
daimon2 a écrit :Voilà 10 jours que nous avons posé nos valises à Vosne Romanee. L'occasion de goûter de très belles choses et de remplir le coffre avant de remonter (pas mal de Gevrey, Aloxe Corton, un peu de Corton Renardes et Puligny Montrachet, quelques Santenay et Pommard et de l'alligoté parce-que ça peut être bon aussi) .
J'ai pu clairement identifié que Gevrey Chambertin est l'appellation qui me parle le plus !
Liste de quelques belles trouvailles à venir...
2 déceptions cependant :
1/ être logé chez un vigneron (comte Liger Belair) et ne pas pouvoir déguster ou acheter ses vins (rien d'abordable pour nous)
2/ ils font pas de samples par ici.
Si tu as le temps, va au domaine Rossignol Trappet a gevrey chambertin
Je trouve leur vin vieilles vignes vraiment pas mal.
Apres tu montes vite en gamme et en prix
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Re: RE: Re: Vin
C'est noté ! Faut aussi qu'il soit ouvert (beaucoup sont en vacances en ce moment)Sonic a écrit :daimon2 a écrit :Voilà 10 jours que nous avons posé nos valises à Vosne Romanee. L'occasion de goûter de très belles choses et de remplir le coffre avant de remonter (pas mal de Gevrey, Aloxe Corton, un peu de Corton Renardes et Puligny Montrachet, quelques Santenay et Pommard et de l'alligoté parce-que ça peut être bon aussi) .
J'ai pu clairement identifié que Gevrey Chambertin est l'appellation qui me parle le plus !
Liste de quelques belles trouvailles à venir...
2 déceptions cependant :
1/ être logé chez un vigneron (comte Liger Belair) et ne pas pouvoir déguster ou acheter ses vins (rien d'abordable pour nous)
2/ ils font pas de samples par ici.
Si tu as le temps, va au domaine Rossignol Trappet a gevrey chambertin
Je trouve leur vin vieilles vignes vraiment pas mal.
Apres tu montes vite en gamme et en prix
Maintenant il me manque surtout à goûter et acheter des Vosne Romanée et Nuit Saint Georges.
Curieusement ce sont quasi les seules appellations qu'on n'a ni acheté ni goûté ! Un comble...
- cyriltoulousain
- Maître distillateur
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- Inscription : 02 juin 2008, 11:22
Re: Vin
Perso, je n'achète plus en primeur depuis plus de 10 ans sauf à une exception près. Il s'agit de Daumas Gassac. Je ma lâche tous les 4 ans.
Quand je veux une bonne bouteille, je vais chez mon caviste et pis c'est tout.
Quand je veux une bonne bouteille, je vais chez mon caviste et pis c'est tout.