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Re: Autant d'eau ?

Publié : 05 janv. 2011, 10:15
par TARTAN DAY
Le forum est ouvert a toutes les discussions me semble-t-il ? Je n'ai pas la moindre pretention de donner de leçons a qui que ce soit ici, mais bien d'etre libre de debattre. Je n'ai pas trouve le topic de presentation, je me prenomme Gilles et j'habite a La Baule.

Re: Autant d'eau ?

Publié : 05 janv. 2011, 10:50
par blackmalt
TARTAN DAY a écrit :Le forum est ouvert a toutes les discussions me semble-t-il ? Je n'ai pas la moindre pretention de donner de leçons a qui que ce soit ici, mais bien d'etre libre de debattre. Je n'ai pas trouve le topic de presentation, je me prenomme Gilles et j'habite a La Baule.
Par ici ;) :

http://www.whisky-distilleries.info/For ... um.php?f=6

Re: Autant d'eau ?

Publié : 05 janv. 2011, 11:45
par Jean-Michel
TARTAN DAY a écrit :Le forum est ouvert a toutes les discussions me semble-t-il ? Je n'ai pas la moindre pretention de donner de leçons a qui que ce soit ici, mais bien d'etre libre de debattre. Je n'ai pas trouve le topic de presentation, je me prenomme Gilles et j'habite a La Baule.
Hééééééééééééé ?
Déjà 40 minutes que ce message est posté et personne ne réagit ?
Je vais me mettre à croire en la métempsychose, moi...
Mais bon... Il y'a plus d'un âne qui s'appelle Martin, et plus d'un Gilles qui habite La Baule !
Bienvenue à bord, mon Capitaine !

Re: Autant d'eau ?

Publié : 05 janv. 2011, 12:25
par pompix
Jean-Michel a écrit :
TARTAN DAY a écrit :Le forum est ouvert a toutes les discussions me semble-t-il ? Je n'ai pas la moindre pretention de donner de leçons a qui que ce soit ici, mais bien d'etre libre de debattre. Je n'ai pas trouve le topic de presentation, je me prenomme Gilles et j'habite a La Baule.
Hééééééééééééé ?
Déjà 40 minutes que ce message est posté et personne ne réagit ?
Je vais me mettre à croire en la métempsychose, moi...
Mais bon... Il y'a plus d'un âne qui s'appelle Martin, et plus d'un Gilles qui habite La Baule !
Bienvenue à bord, mon Capitaine !
:lol:

Re: Autant d'eau ?

Publié : 05 janv. 2011, 13:30
par canis lupus
Jean-Michel a écrit :
TARTAN DAY a écrit :Le forum est ouvert a toutes les discussions me semble-t-il ? Je n'ai pas la moindre pretention de donner de leçons a qui que ce soit ici, mais bien d'etre libre de debattre. Je n'ai pas trouve le topic de presentation, je me prenomme Gilles et j'habite a La Baule.
Hééééééééééééé ?
Déjà 40 minutes que ce message est posté et personne ne réagit ?
Si et j'en suis arrivé à la même conclusion que toi.
En même temps, s'il s'agit bien du même Gilles, je me suis dit qu'il devait avoir une bonne raison pour changer de pseudo, et que c'était a lui de l'expliquer ou pas. ;-)

Re: Autant d'eau ?

Publié : 05 janv. 2011, 14:13
par dede
canis lupus a écrit :En même temps, s'il s'agit bien du même Gilles, je me suis dit qu'il devait avoir une bonne raison pour changer de pseudo, et que c'était a lui de l'expliquer ou pas. ;-)
Tout pareil.

Re: Autant d'eau ?

Publié : 05 janv. 2011, 15:23
par GaxMalt31
+1, tu n'as pas écrit un peu vite jean-mi

Re: Autant d'eau ?

Publié : 05 janv. 2011, 16:27
par Jean-Michel
Alors ça s'appelle mettre les pieds dans le plat.
Mais ça n'étonnera pas ceux qui me connaissent...
Je sais me montrer naïvement niais, à l'occasion...

Re: Autant d'eau ?

Publié : 06 janv. 2011, 14:25
par TARTAN DAY
En fait l'eau, son role c'est de relever avec efficacite les aromes comme serait le passage du vin dans la carafe ... Et de bien entendu en fin de degustation, une fois le verre vide, histoire de reveiller d'autres sensations. J'ajoute volontiers une-deux gouttes d'eau dans le whisky parce que je juge la temperature servie inadequate.

Re: Autant d'eau ?

Publié : 08 janv. 2011, 20:55
par xoxo
TARTAN DAY a écrit :En fait l'eau, son role c'est de relever avec efficacite les aromes comme serait le passage du vin dans la carafe ... Et de bien entendu en fin de degustation, une fois le verre vide, histoire de reveiller d'autres sensations. J'ajoute volontiers une-deux gouttes d'eau dans le whisky parce que je juge la temperature servie inadequate.
Ca dépend quand même dans quel whisky tu la mets, ton eau, parce que dans certains whiskies trés légers, ça va pas relever grand chose comme arômes...

Re: Autant d'eau ?

Publié : 08 janv. 2011, 21:36
par ALouis
lol xoxo
on parle bien de BDF, ne va en ajouter dans un whisky deja réduit

Re: Autant d'eau ?

Publié : 08 janv. 2011, 21:43
par xoxo
ALouis a écrit :lol xoxo
on parle bien de BDF, ne va en ajouter dans un whisky deja réduit
Ben même dans certains whisky réduits, ça n'est pas forcemment inintéressant en terme de révélation d'arômes.
Mais bon, c'est sûr, ça ne les concerne pas tous, loin de là (en tous cas pour ceux que j'ai essayés)

Re: Autant d'eau ?

Publié : 08 janv. 2011, 23:59
par canis lupus
ALouis a écrit :on parle bien de BDF, ne va en ajouter dans un whisky deja réduit
Ben ça dépend, ça m'est déjà arrivé d'ajouter de l'eau à un whisky déjà dilué, notamment quand son profil est déséquilibré (boisé, impression alcooleuse, ...).

Re: Autant d'eau ?

Publié : 09 janv. 2011, 00:00
par TARTAN DAY
Je cite : J'ajoute volontiers une-deux gouttes d'eau dans le whisky parce que je juge la temperature servie inadequate = Quelqu'en soit la force de l'embouteillage !

Re: Autant d'eau ?

Publié : 09 janv. 2011, 08:44
par ALouis
Quand un whisky est < 46% je n'ajoute jamais d'eau, il y en a deja bien trop.