Bar à vins et restaurants sur Toulouse

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Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar Peatnoob » 21 févr. 2017, 17:30

Je vais sans tarder passer voir ma nièce sur Toulouse. Vu la forte présence toulousaine sur le forum je me demandais si vous pourriez me donner votre avis sur quelques adresses que j'ai repérées (ou me faire de meilleures suggestions !) : le N°5 wine bar, le restaurant de Michel Sarran et L'Amphitryon à Colomiers...
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Re: Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar chounim » 21 févr. 2017, 18:16

oula, y'a de quoi faire, jeté en vrac :
A toulouse, bars à vins et à manger :
le magnum
Le Bàcaro
le temps des vendanges à saint cyprien
les domaines qui montent
les passionnés à Compans
la petite cave
des bouchons, à l'ouest de Toulouse

en resto pur j'aime toujours trainer au bon vivre, chez huguette place wilson (cuisine tradi)
et au chevillard (tradi aussi)
le smoking barrel que je n'ai pas encore pu essayer ( resto avec son fumoir)
Apres, en banlieue y'en une palette d'adresses chouettes aussi... Balma, l'Union...

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Jean-Michel
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Re: Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar Jean-Michel » 21 févr. 2017, 21:44

Si tu cherches une grande table, file :
- Dans le Gers au Puits Saint Jacques (Pujaudran)
- Sur les côteaux du Sud de Toulouse à En Marge (Aureville)
- Sur le boulevard chez Michel Sarran
L'Amphitryon est cher et matraque un peu sur les vins. C'est dommage.

Si tu veux vraiment bien manger pour un budget plus mesuré, tu peux opter pour :
- Chez Fifi, en plein centre, dans la très chic mais très mignonne rue Croix Baragnon. C'est vraiment mon chouchou du moment. Tu ne choisis pas ce que tu manges (mais en cas d'interdit alimentaire, tu préviens, et ils te proposent autre chose sur mesure), Philippe Braun a été chef chez Laurent et a épaulé Robuchon.Christian Constant, qui a repris le Bibent sur la place du Capitole, est un habitué.
- Au Bibent... Je suis moins enthousiaste, mais le cadre est juste époustouflant.

Après, il y'a aussi l'Aparté dont le chef vient de récupérer une étoile perdue dans sa précédente aventure. Je n'ai pas encore testé...

Et pour finir, y'a le rougail saucisse du gars JM, bien sûr :) !
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Re: Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar cyriltoulousain » 21 févr. 2017, 21:58

L'Amphytrion vient de perdre sa seconde étoile.

À part ça, je plussoie aux propos du Sieu Jean-Michel.

Et pis si tu peux pousser jusqu à Pujaudran alors c'est top. J'y vais une fois par an depuis 1998.
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Re: Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar juju cassoulet » 22 févr. 2017, 00:48

Belbereau, le gout des autres, n'a pas d'étoile a cause du site (parking de supermarché) mais ne rigole pas.

Le bibent, c'est juste une grosse blague toulousaine, a éviter. La brasserie Flo ne m'a jamais décu et sera même meilleur marché.

Une copine a travaillé au En Marge, c'est top top.
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Re: Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar Peatnoob » 22 févr. 2017, 20:30

Merci les gars pour ces précieuses infos ! :dance: Tout est bien noté.
Donc dans la foulée j'ai réservé Le Puits St-Jacques, je voulais faire un coup double avec Sarran (histoire de pouvoir mieux comparer :mrgreen: ) mais il était complet les jours où je pouvais et reste fermé le w-e, ça sera pour une autre fois...
Pas d'avis sur le N°5 wine bar ?
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Re: Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar canis lupus » 22 févr. 2017, 20:57

C'est vrai que c'est bien utile.

Bon, après, faut aller sur Toulouse, évidemment.
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Re: Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar Peatnoob » 22 févr. 2017, 21:22

Oui ça aide :lol:
Je pense que la semaine prochaine va me plaire, ça fera un contraste avec celle-ci...
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Re: Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar steve_pinkcity » 22 févr. 2017, 21:43

Franchement faut presque le faire exprès pour mal manger à Toulouse ;-).

Je suis parti il y a 10 ans et donc plus vraiment au goût du jour pour pouvoir prodiguer de justes conseils, mais des Carmes jusqu'au bout des Blanchers il me souvient qu'il y avait un sacré paquet de petites tueries tout du long: le petit bacchus, la braisière, le point d'ogre, au petit bonheur, la réserve, l'assiette à l'oie, les enfants gâtés, ...etc.

La plupart auront certainement disparu, et pour ceux qui existeront encore il faut se méfier qu'ils n'aient pas changé de patron et d'équipe.

Seule certitude: mieux vaut réserver bien en avance pour manger un vendredi ou samedi soir: les restaurant sont tous blindés, et ce d'autant plus qu'ils sont bons ! Ma seule tentative depuis 10 ans à été il y a un mois, et après avoir essuyé une douzaine de refus (et on n'était que 2) on a jeté l'éponge.


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Re: Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar chounim » 22 févr. 2017, 23:33

Tient, le sens du service du journal côté Toulouse : http://actu.cotetoulouse.fr/ou-manger-m ... use_58654/

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Re: Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar Imbula » 23 févr. 2017, 00:29

Chez Fifi, sûrement un de mes top resto au rapport qualité/prix/plaisir ! Bon habitant Paris, ça n'aide pas pour le prix d'une manière générale :lol:
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Re: Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar cyriltoulousain » 23 févr. 2017, 07:45

J'en entends parler toutes les semaines de Chez Fifi.
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Re: Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar cyriltoulousain » 23 févr. 2017, 07:46

Je n'y suis pas encore allé. Honte à moi !
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Re: Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar Peatnoob » 23 févr. 2017, 11:51

Et dans un autre registre la Cité de l'Espace ça vaut le coup ?
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Re: Bar à vins et restaurants sur Toulouse

Message non lupar cyriltoulousain » 23 févr. 2017, 13:27

Je ne la connais qu'en visite privatisée le soir dans le cadre de séminaires. :mrgreen:

Je ne serai donc pas objectif.

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