CIGARES!!

Le whisky et les cigares, le whisky et la cuisine, etc...

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Message non lupar Forrest » 16 nov. 2014, 19:12

Petit corona Bolivar voire Royal corona Bolivar : très terrien, café, torréfié, parfois écurie avec beaucoup de longueur en bouche. Cela devrait bien se marier.
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Message non lupar Jbrice » 16 nov. 2014, 19:47

pompix a écrit :Salut les gars, je cherche des cigares !
Pas pour fumer, je vous rassure, mais pour la bière !!! :roll

Je veux faire un Coffee Cigar Stout !!!
Le principe c'est d'envoyer cigare en café en grain dans le fût, peu de temps avant le service pour un max de fraicheur et d'aromatique.
Ce sera une bière noire plutôt torréfiée mais assez équilibrée, dense et gourmande à laquelle les grains de café vont venir mettre un boost de torréfié et d'arômes de café frais.

J'aimerais avoir des conseils sur un cigare à prix pas exorbitant et à l'aromatique puissante, style "cuir/tabac/chocolat".

Alors, des idées mes gros ?

C'est quoi que t'entends par pas cher exactement?

Dans les plus petits prix, tu peux taper dans les JL Piedra Cazadores (Cuba) par exemple. C'est fort, terreux, boisé et ces derniers temps, ça se goute pas trop mal, tout du moins en fumée. Compter moins de 2€ pièce.
Sinon, tu peux prendre des Villa Zamorano (Honduras). C'est un poil plus cher (3€ pièce environ).

Attention parce que tout ça s'achète en fagot de 25. Je ne sais pas de quelle quantité tu as besoin en grammes? Kilogrammes? Faudrait peut être taper dans des modules plus gros/lourds pour avoir un encore meilleur rapport quantité/prix..
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Message non lupar pompix » 16 nov. 2014, 20:10

ça c'est une bonne question, combien j'en mets ???
Combien de grammes pour un cigare comme ceux dont tu me parles ?
Faudrait que je checke ce qui se fait sur le forum US mais pour 20l de bière, je suis prêt à envoyer 100 à 200g de cigare, peut-être plus.
J'en mettrais pas pour plus de 20-30 balles si possible.
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Message non lupar Stephane » 16 nov. 2014, 21:29

Bolivar Royal Corona voire Belicoso et Petit Belicoso
Upmann #2 ou Magnum 50
Montecristo #2, Edmundo ou plus gros modules

Voilà quelques idées.
Tu as bien sûr aussi Cohiba mais c'est un peu plus cher.
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Message non lupar Stephane » 16 nov. 2014, 21:32

Dans les vraiment pas chers tu as aussi le Corona tubos chez Upmann (major je crois).
Un poil plus fondu et equilibré à mon goût que ses compatriotes (Partagas, Bolivar...)
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Message non lupar Jbrice » 16 nov. 2014, 21:37

pompix a écrit :ça c'est une bonne question, combien j'en mets ???
Combien de grammes pour un cigare comme ceux dont tu me parles ?
Faudrait que je checke ce qui se fait sur le forum US mais pour 20l de bière, je suis prêt à envoyer 100 à 200g de cigare, peut-être plus.
J'en mettrais pas pour plus de 20-30 balles si possible.

Si tu ne veux pas dépenser beaucoup, ce qui s'entend, pourquoi ne pas partir sur du tabac à pipe?

J'ai trouvé ça pour le poids des cigares

Cigare soit un équivalent
Type Poids en g en cigarettes de
Poids d’un cigare No1 : DEMI TASSE : 137 x 12 7,2 g
Poids d’un cigare No 2 : ROBUSTO : 27 x 19,9 13,2 g
Poids d’un cigare No3 : CORONA : 146 x 17 12,5
Poids d’un cigare No4 : CHURCHILL : 177 x 19,4 16,9 g
Poids d’un cigare No5 : DOUBLE CORONA : 203 x 20,5 21,2 g
Poids d’un cigare No10 : GRAN PANATELLA : 177 x 15,08 13,5 g
Poids d’un cigare BELICOSO : 160 x 20,5 16,5 g

Pour les Piedra Cazadores, ce sont des Lonsdales (format entre le corona et le chruchill). Le poids devrait tourner autour des 14g pièces. Si t'en prends 10, tu claquera aux environs de 20€, pour 140g de tabac. Par contre, en théorie, ça ne peut pas s'acheter à la pièce, t'es obligé de fader l'achat d'un fagot complet, soit 25 cigares ; et donc environ 50€. Une autre solution pourrait être de commander deux boites de 5 (des petacas) chez un bon buraliste.

Pour les propositions précédentes de nos collègues, je pense qu'on est plus qu'hors budget :mrgreen:
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Message non lupar pompix » 16 nov. 2014, 21:44

L'idée du tabac à pipe se tient, faut voir.
Merci pour toutes ces infos, je vais passer chez le buraliste spécialiste des cigares par chez moi et voir ce qu'il me propose.
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Message non lupar Jbrice » 16 nov. 2014, 21:48

J'ai vérifié dans ma cave, j'ai quelques blagues de tabac à pipe qui trainent et font 50g pièce. Je pense que tu dois pouvoir toucher les premiers prix aux alentours de 8€ la blague de 50g. On est bien dans les clous du budget.
Bénéfice secondaire : le tabac est déjà effrité, ce qui te facilitera la tâche.
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Message non lupar pompix » 16 nov. 2014, 21:52

Ouais, c'est vraiment pas con d'autant que j'adore l'odeur du tabac à pipe en général.
Faut juste que j'en trouve un le plus "clean" possible.
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Re: CIGARES!!

Message non lupar dede » 17 nov. 2014, 00:27

Si le cigare est sec, c'est grave pour ce qu'il veut faire ? Sinon je peux sponsoriser. :mrgreen:
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Message non lupar o livier » 17 nov. 2014, 08:04

J'imagine que tu t'es renseigné, mais au cas où : attention car la nicotine est soluble dans l'eau... faut pas se tromper sur le dosage sinon elle risque de secouer un peu ta bière !
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Re: CIGARES!!

Message non lupar pompix » 17 nov. 2014, 09:23

Ouais, c'est ce qu'il m'a semblé lire sur les forum US, je continue à me renseigner. Merci.
Dede, sûrement pas le méga top mais ça peut peut-être le faire.
Je vous tiens au jus, sinon je me contenterai de café, c'est déjà le top un coffee stout !

Je me demande comment ils font le Keto porter chez Borgo ?
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Re: CIGARES!!

Message non lupar o livier » 17 nov. 2014, 10:05

Aucune idée malheureusement... Je ne savais même pas que ça se faisait. Ceci dit certains l'utilisent en cuisine mais je ne sais pas de de quelle façon... Et ça ne garantit pas que ça soit sans danger. Comme pour tout, il faut trouver le bon dosage...
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Re: CIGARES!!

Message non lupar pompix » 20 nov. 2014, 10:45

Verdict : je laisse tomber pour l'instant.
A la dose que j'avais imaginé mettre et pour un tabac au dosage max en nicotine, la bière aurait juste était mortelle après 2 litres, c'est dingue les conneries qu'on évite de faire de justesse parfois...

Ce sera juste une p***** de Coffee Stout ! Problème de palpitant s'abstenir quand même. ;-)
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Re: CIGARES!!

Message non lupar axe666 » 28 mars 2015, 11:29

Question à la con, j'ai une cave à vin de service avec réglage de la température (14 degrés, c'est pas pour du vieillissement et j'y conserve aussi du choocolat...) et hygrométrie régulée.

Que pensez vous d'y stocker quelques cigares ?

Il n'y a aucune odeur, c'est sombre et en laissant les cigares dans leur boite...

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