Kavalan made in Taïwan

Venez ici débattre des autres whiskies

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
Emilien206
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 642
Inscription : 07 sept. 2012, 03:38

Kavalan made in Taïwan

Message non lupar Emilien206 » 06 févr. 2013, 20:24

Salut les gars, je fais appel à vous pour en savoir plus sur cette distillerie.
Il y a beaucoup d'infos sur le net qui n'en disent que du bien :???: j'aime la critique surtout dans les 2 sens .
J'ai vu que beaucoup d'actionnaires rodaient près de cette distillerie ? Ils font des shooting photos avec Ichiro Akuto & David Crowl...
Pas encore goûté (pas présent à au whisky live de Spa)

Le nombre important de récompenses justifie-t-il un tel prix ? surtout avec de telles quantités écoulées ?
Piksi
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 589
Inscription : 26 nov. 2011, 18:29

Re: Kavalan made in Taïwan

Message non lupar Piksi » 06 févr. 2013, 22:52

Pour faire simple, j'en ai goûté 2 en fut de sherry:
- c'est très bon
- ca ne fait pas son age
- c'est cher
- ça n'a que 2 ou 3 ans de viellisement
Image
Avatar de l’utilisateur
Emilien206
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 642
Inscription : 07 sept. 2012, 03:38

Re: Kavalan made in Taïwan

Message non lupar Emilien206 » 06 févr. 2013, 23:39

:think: un chichibu version taiwan ?
La coloration et du à un ajout de caramel apparemment ?
Piksi
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 589
Inscription : 26 nov. 2011, 18:29

Re: Kavalan made in Taïwan

Message non lupar Piksi » 06 févr. 2013, 23:56

Parait que ça vieillirait beaucoup plus vite à cause du climat.
Dernière édition par Piksi le 07 févr. 2013, 01:32, édité 1 fois.
Image
Avatar de l’utilisateur
Emilien206
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 642
Inscription : 07 sept. 2012, 03:38

Re: Kavalan made in Taïwan

Message non lupar Emilien206 » 07 févr. 2013, 01:09

Oui , 20% à 30% de part des anges en plus ( comparer à l'écosse )
Avatar de l’utilisateur
Shogen
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 68
Inscription : 03 févr. 2012, 20:35

Re: Kavalan made in Taïwan

Message non lupar Shogen » 12 févr. 2013, 13:57

La semaine dernière, un ami m'en a fait gouter deux qu'on lui avait offert : Un bourbon et un "vin" ( successivement blanc et rouge ou l'inverse ?)

Les deux m'ont fortement déplu. Surtout le vino, on a l'impression que le whisky a bénéficié d'un rajout important de sucre avant la mise en bouteille. Peut être voulaient-ils tenter une re-fermentation en bouteille à l'instar d'une bonne vieille mousse ? :lol:
De plus, l'alcool était très mal intégré.

Bref, ce sont mes gouts mais je déconseille fortement d'acheter sans gouter.
Don't you know there ain't no devil, there's just God when he's drunk - Tom Waits
Avatar de l’utilisateur
Emilien206
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 642
Inscription : 07 sept. 2012, 03:38

Re: Kavalan made in Taïwan

Message non lupar Emilien206 » 12 févr. 2013, 20:35

Shogen a écrit :La semaine dernière, un ami m'en a fait gouter deux qu'on lui avait offert : Un bourbon et un "vin" ( successivement blanc et rouge ou l'inverse ?)

Les deux m'ont fortement déplu. Surtout le vino, on a l'impression que le whisky a bénéficié d'un rajout important de sucre avant la mise en bouteille. Peut être voulaient-ils tenter une re-fermentation en bouteille à l'instar d'une bonne vieille mousse ? :lol:
De plus, l'alcool était très mal intégré.

Bref, ce sont mes gouts mais je déconseille fortement d'acheter sans gouter.


:roll trop de sucre tue le sucre
3 samples sont dispo sur LMDW a 39euro /15cl :???:
Avatar de l’utilisateur
nulty
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2613
Inscription : 01 janv. 2011, 18:56

Re: Kavalan made in Taïwan

Message non lupar nulty » 13 févr. 2013, 10:26

Emilien206 a écrit :3 samples sont dispo sur LMDW a 39euro /15cl :???:


Non mais sérieux ils ont fumé quoi ?
J'aurais été intéressé pour le coup mais là ça fait presque 300€ le litre contre 140 à 180€ le litre lorsqu'ils sont vendus en 70cl ...
Avatar de l’utilisateur
Shogen
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 68
Inscription : 03 févr. 2012, 20:35

Re: Kavalan made in Taïwan

Message non lupar Shogen » 13 févr. 2013, 11:36

nulty a écrit :
Emilien206 a écrit :3 samples sont dispo sur LMDW a 39euro /15cl :???:


Non mais sérieux ils ont fumé quoi ?
J'aurais été intéressé pour le coup mais là ça fait presque 300€ le litre contre 140 à 180€ le litre lorsqu'ils sont vendus en 70cl ...


Non franchement c'est honteux. Même la bouteille de 70cl. Sans compter que pour moi, ce n'est pas du whisky.
Don't you know there ain't no devil, there's just God when he's drunk - Tom Waits
Avatar de l’utilisateur
Emilien206
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 642
Inscription : 07 sept. 2012, 03:38

Re: Kavalan made in Taïwan

Message non lupar Emilien206 » 13 févr. 2013, 13:24

:dd
J'attendrai un" samplage" dun membre du forum pour goûter. ..
blackmalt

Re: Kavalan made in Taïwan

Message non lupar blackmalt » 13 févr. 2013, 13:27

Il y a une bouteille sur WA qui traine.
Elle est à 142€ pour le moment.

Il ya aussi 3 mignonettes pour 34€..
Avatar de l’utilisateur
Emilien206
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 642
Inscription : 07 sept. 2012, 03:38

Re: Kavalan made in Taïwan

Message non lupar Emilien206 » 13 févr. 2013, 13:54

Oui j'ai vu ;-)
Trop pour moi
Je garde mon budget du mois pour la vente de Regis*
Dernière édition par Emilien206 le 13 févr. 2013, 17:43, édité 1 fois.
Avatar de l’utilisateur
Shogen
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 68
Inscription : 03 févr. 2012, 20:35

Re: Kavalan made in Taïwan

Message non lupar Shogen » 13 févr. 2013, 13:57

Emilien206 a écrit :Oui j'ai vu ;-)
Trop pour moi
Je garde mon budget du mois pour la vente de Serge ...


Et tu as bien raison !
Don't you know there ain't no devil, there's just God when he's drunk - Tom Waits
blackmalt

Re: Kavalan made in Taïwan

Message non lupar blackmalt » 13 févr. 2013, 15:05

Emilien206 a écrit :Oui j'ai vu ;-)
Trop pour moi
Je garde mon budget du mois pour la vente de Serge ...


La vente de Serge? :think:
Avatar de l’utilisateur
Emilien206
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 642
Inscription : 07 sept. 2012, 03:38

Re: Kavalan made in Taïwan

Message non lupar Emilien206 » 13 févr. 2013, 17:13


Revenir vers « Et si le whisky n'était pas uniquement écossais... »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Bing [Bot] et 1 invité