Des alsaciens parmi nous ? Whisky Hepp à Uberach

[dkwk]

Bonsoir,

Je cherche des informations que je n'arrive pas à trouver sur le whisky "Hepp" conçu à Uberach dans la distillerie Hepp.
Avez-vous connaissance de cette distillerie ? de ce produit ? de leur travail et de leur qualité ?
Peut-etre même avez vous eu l'occasion de le gouter ou de l'acheter ?
Si vous avez des informations, des retours, voir des illustrations photos, à vos claviers !

Merci ;)

[Régis]

J'ai rencontré, à Montpellier, Jean Meztger de la distillerie Bertrand.
Il distille des brassins venant de Uberach et semble très porté sur les finitions...........
J'étais à Vinisud, donc plutôt là pour travailler sur le vin, nous avons néanmoins convenu que je pourrai déguster très prochaînement, en solo ?
Régis

[dkwk]

Oui, j'ai entendu parlé de ce salon. mais uniquement réservé aux professionnels il me semble ?
je suis à Montpellier...

bon, tu nous diras ce que ca donne

[Serge]

Attention Régis, à ma connaissance il ne s'agit pas de la même distillerie.
Uberach -> Bertrand à Uberach
Hepp -> Hepp à Uberach

Signé : l'Alsaco

[canis lupus]

Signé : l'Alsaco

Al Saco ? Le frère de Tex ?

[Régis]

Attention Régis, à ma connaissance il ne s'agit pas de la même distillerie.
Uberach -> Bertrand à Uberach
Hepp -> Hepp à Uberach

Signé : l'Alsaco

Oui Serge, tu as raison, ma réponse sous le titre de ce post pouvait porter à confusion.
Régis

[Serge]

Signé : l'Alsaco

Al Saco ? Le frère de Tex ?

Non, le cousin à Vanzetti

[wisekycourse]

Hello,
je vois que la maison Hepp a sorti pas mal de finitions ces derniers temps ,dont du Gewurtraminer ,du Pinot noir et gris , de la vieille prune,des retours dessus de cette distillerie alsacienne?

[petitefadette]

Déjà entendu parler car j'habite dans la région, mais jamais testé pour ma part ! Je suis curieuse d'entendre des avis !

[wisekycourse]

Après coup ,c'est plus avec la distillerie Bertrand qu'il faut s'arrêter!
Jean Meztger commence à exceller au niveau français avec ses finitions,il devient un véritable éleveur de whiskies ,et ses produits se démarquent totalement du distillat de base!
Son dernier Uberach X 2007-2017 qu'il a fait goûté au WL avec son arôme d'abricot cuit !

[Jean-Michel]

Bertrand a vendu son âme en la vendant à Wolfberger (le plus énorme négociant Alsacien p'têt bin).

[wisekycourse]

dès qu'il y a vente,ça veut dire que c'est foutu pour la distillerie?

DHG vendue,c'est fini d'espérer avoir un bon whisky français?