Whisky et distilleries: Forum

Oups ttn je suis 1 nouvel utilisateur et j'ai fait une erreur de manipulation, je voulais dire que je ne connais pas la version PE Platinum 27 ans, j'aime bcp PE ma préférence va à la version Dun Eideann 79, je vais au Whisky Live qui ira ? Je passerai surement par le stand Duncan Taylor, j'aime bcp...

Pour moi l'essentiel c'est de neutraliser l'alcool et le goût entre chaque whisky. Ma recette vaut ce quelle vaut, je cuisine du riz à l'eau, je mange 2 à 3 cuillère de riz je déguste (comme pour du vin, à savoir sans agiter et sans eau au début, puis j'agite le verre et je redéguste, si brut de fut...

Superbe tout en finesse, pas d'alcool trop dominant, si vous avez la possibiité faite moi savoir ce que vous en pensez

Décidément les petites escapades dans le Sud de la France ne me réussissent pas... Quand je rentre, il me prend des envies! Je suis donc passé chez mon caviste et je n'ai pas résisté longtemps à ce Port Ellen, 27 ans (1978-2006) de chez Douglas Laing dans la série Platinum. Pour l'instant je me con...

Jean-Marie, je sais que tu adores les Bowmore affinés Dusk, Dawn et Darkest et l'Ardbeg Uigeadail. Qu'en pensent les autres ? Merci de me donner vos avis. Ceux du site whisky magazine ne sont pas très favorables, hormis pour le Darkest. En particulier, ces affinages valent-ils la peine par rapport ...